关于生芽的知识

土豆是我国从美洲引进的最受我国人民欢迎的农作物之一，土豆的做法多样，完全可以适配煎炸煮蒸炒各种做法，而且淀粉含量极高，能够使人们产生饱腹感，是素食主义者和减肥人士的首选。可是生土豆...

土豆生芽能吃吗？很多家庭主妇都会经常问道这个问题。但是很多情况就是，买回家很多土豆不能很快吃完，就会发现先土豆生芽了。那是不是把芽去掉，土豆就没有健康危害了吗？答案是否定的，挖掉芽的...

相信很多人都吃过，也很喜欢吃豆芽。豆芽，也叫芽菜，能做成美味佳肴也有着很高的营养价值。但我们平常吃的大多数都是绿豆芽、黄豆芽，现在市面上出现了一种“花生芽”，就有人产生很奇怪，花生芽...

食材明细主料花生芽（300g）辅料胡萝卜（20g）青蒜苗（30g）蚝油（适量）植物油（适量）糖（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）素炒花生芽的做法步骤1、原料备齐，洗净，花生芽去红衣；2、切成如图状；3、热锅放...

“家里还有好多花生，我都剥了。电饼铛烤了些花生米，这又想着换个吃法。花生米浸泡一天后倒掉水，用湿布盖着；一天撒3次水，3天后就长出了芽；就可以炒着吃咯。（看家里还有一把红豆就一块泡了）”食...

“爱吃绿豆芽，买来不放心，自己在家生。。。绿豆芽，即绿豆的芽，为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。食用部分主要是下胚轴。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分...

“现吃现拌，才好吃。”食材明细主料绿豆牙菜（1斤）沙拉菜（半个）西红柿（4个）辅料橄榄油（少许）配料盐（适量）胡椒粉（适量）醋（适量）糖（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）生拌豆芽菜的做法步骤1、生豆芽...

食材明细主料花生芽（250g）辅料香菜（2颗）蒜泥（适量）小米辣（3个）香醋（1勺）生抽（1勺）香油（2勺）盐（适量）李锦记凉拌汁（2勺）红辣椒油（1勺）葱（1颗）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌花生芽的做法步骤1、花生芽...

今绿豆芽的市场为大家所看好，但是总有一些利欲熏心的人为了自己的个人利益枉顾消费者的健康状况，利用霉烂的豆子来生绿豆芽来卖给大家，这样一来带来了一定的安全隐患。因此，越来越多的人想...

说起芽菜估计大家第一个想到的应该是豆芽菜吧，因为我们日常生活中经常会吃到的确实是黄豆芽或者是绿豆芽菜，香脆可口特别的美味。可是大家知道吗，其实花生的芽菜也是非常美味的，并且花生芽...

食材明细主料牛里脊（150克）辅料花生芽（300克）配料姜（适量）大葱（适量）小葱（适量）生抽（适量）料酒（适量）蛋清（适量）淀粉（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉炒花生芽...

“花生芽是花生生芽后产生的一种食疗兼备的食品，也叫长寿芽。它不但能够生吃，而且营养还特别丰富。花生芽的能量，蛋白质和粗脂肪含量居各种蔬菜之首，并富含维生素、钾、钙、铁、锌等矿物质...

“据说绿豆芽营养非常丰富，绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的多倍，同时绿豆芽还含有维生素B1、维生素B2、钙、钾、磷和...

姜是我们日常生活必不可少的一个调配料，肉类腌制，红糖姜茶，煎炒烹炸样样都不能缺少姜的使用。我们都知道土豆发芽了不能吃，因为会产生有毒物质，那姜发芽能吃吗?毕竟姜也是厨房常备的必需品，...

食材明细主料花生芽（300克）瘦肉（100克）米椒（几个）青椒（一个）大蒜头（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）醋（一丢丢）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）花生芽炒肉的做法步骤1、准备好花...

绿豆芽相信大家都不陌生的。绿豆芽有很高的营养价值和药用价值，不仅含有大量的维C和人体必需氨基酸，还能清暑热、通经脉、解诸毒，补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、利湿热，降血...

黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。但是市场里的黄豆芽，看起来挺饱满的，实则吃起来，却没那么美味，不如自己动手学一学，在自己家里生豆芽，健康又美味。那么问...

麦芽分为生麦芽和炒麦芽两种。生麦芽，也许并不是特别常见，平常我们较少吃的一种东西，可以入药。有些人很喜欢吃生麦芽，喜欢它的味道。孕妇产妇都挺适合吃生麦芽的。那么生麦芽的功效与作用...

发芽的东西有美味的绿豆芽跟黄豆芽，也有吃了会中毒的土豆芽，那么花生芽能吃吗？很多人表示没吃过也怕像土豆一样发芽了会有毒，其实不仅仅是花生非常美味，花生芽也是美味佳肴，而且还含有很高的...

“烟台的春天来得比别的地方晚，好不容易来了，这温度老在十几度区间徘徊，半个月来的最高温度只有两天到了18度。这绿豆芽是从4月4日开始发的，比我发黄豆芽的时间还早了三天，黄豆芽起初发芽慢...

“花生芽吃法多样，热炒泡菜、涮火锅、凉拌、都很好吃，也可根据各人的喜好搭配食用。今天就用花生芽来搭配豆腐炒，豆腐是一种非常有营养又很经济实惠的食材，它与很多食材都很搭，富含丰富的植...

“绿豆芽自己生真是健康，炒着吃，卷饼，做馅。”食材明细主料绿豆（一小碗）清淡（口味）技巧（工艺）数天（耗时）普通（难度）生绿豆芽的做法步骤1、一小碗绿豆。2、蒸屉上铺上沙布。3、用60到70度的水泡7-8个...

食材明细主料花生芽（250g）猪肉（适量）辅料彩椒（适量）葱（适量）姜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）花椒粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉炒花生芽的做法步骤1、所需食材:花生芽、彩椒、猪...

正常环境下发芽的花生芽是可以吃的，花生芽就像绿豆芽、黄豆芽一样都是可以吃的蔬菜的一种。花生芽里含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素等等，营养价值很高。花生芽可以有多种吃法，凉拌、...

花生是我们很多人都喜欢吃的一种食物，又名“长生果”，“长寿果”。它是一种豆科植物，富含蛋白质，维生素等人体所必需的营养物质，很多人都知道花生可以做出优质的食用油，可以作为坚果食用，还有...