-
发表于:2024-02-26
“一大早去买来只走地鸡和绍菜,原想做个过年菜磋鸡,回到家却懒得筋痛,只好简而单之啦。。。还有半只鸡,打个时间去买些好粉条,再做磋鸡,亲,要等一会会哟。。。”食材明细主料走地鸡(半只)绍菜(适...
-
发表于:2024-01-11
“在我看来,煲类的菜肴一般都是大杂烩。上次出去吃饭,点了一道走地鸡煲,真心好吃,自己瞎捉摸做一下(配料完全根据自己的喜好来搭配,这种随意的感觉也是蛮爽的)”食材明细主料走地鸡(一只)洋葱(一...
-
发表于:2018-03-30
提到茶叶,就不得不提到龙井茶,说起龙井,就得说说西湖龙井。西湖的十大美景,每年都吸引了大量的游客前来。来了杭州西湖,就要带点特产回去,大多数人选择购买一些西湖的龙井茶作为伴手礼。今天...
-
发表于:2020-06-12
准备时间:6分钟    烹饪时间:25分钟金针菇今天乌市一种非常好吃的一种蔬菜,而且它是一种非常有美味香软可口,而且非常的有一种淡淡的清香,可以有效的清除人...
-
发表于:2018-10-26
大锅灶15-18分钟。地锅鸡最好的食材是新鲜的三黄鸡,在正式开始炖煮之前,可以先将鸡肉用开水简单焯水,和底料炒2分钟炒出香味,再下锅炖更入味。大锅灶炖15-18分钟就可以,根据鸡肉的嫩老程度...
-
发表于:2020-01-04
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料童子鸡:1只辅料八角:2颗香叶:2片姜:5片葱:5段具体步骤1.童子鸡1只葱姜八角香叶小茴香料酒酱油盐糖→腌制至少4小时;2.腌好...
-
发表于:2018-05-31
东北地区。小鸡炖蘑菇可以媲美猪肉炖粉条一般,是东北一带的特色佳肴。将鸡肉切成小块后放入香菇、生姜、洋葱、青椒等配菜后放置于砂锅内慢慢炖煮只是入味熟透后方可食用。炖煮的蘑菇一...
-
发表于:2024-02-25
“小鸡炖蘑菇是一道东北名菜,即是用干蘑菇、鸡肉一同炖制而成。炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛蘑,细杆小薄伞的那种,榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香,名副其实的山珍野味。”食材明细主料小...
-
发表于:2024-01-03
“地菜学名荠菜。荠菜是不被人们注意而人们又喜爱的可食用野菜:春天里面的荠菜,其营养价值很高,食用方法多种多样。具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、明目的功效.今天给大家来一...
-
发表于:2018-03-30
说到茉莉花茶产地,那就不得不说说茉莉花了,有了茉莉花,才有茉莉花茶。茉莉花是市面上很常见的花,它开花后清香扑鼻,花洁白无瑕,特别好看,是人们生活中最长养的一种植物,它代表这洁白的友谊和无...
-
发表于:2024-02-29
“老爸公司国庆节每人发了一只鸡,是走地鸡(放养的)呢~看样子足足有三斤呢,平日我们家很少会买鸡吃的(主要是嫌麻烦),一时也不知道要做怎样口味的好。想起好多天没吃土豆了,要不来个土豆焖鸡好啦...
-
发表于:2024-02-29
“从小就喜欢吃鸡肉,尤其是妈妈做的这道鸡肉炖土豆~鸡肉嫩嫩的,土豆沙沙的,很入味儿,很好吃!现在,我长大了,有了宝宝,换我来做给妈妈和宝宝吃!好幸福的感觉...”食材明细主料鸡肉(600克)...
-
发表于:2017-12-30
如今在各大商场和也是以及小吃街,都可以看到走秀鸡排的身影,走秀鸡排之所以能够如此火爆,相信也和行业的发展势态离不开,正是因为有了行业的良好发展背景,才使得走秀鸡排能够有如此好的成就...
-
发表于:2020-02-19
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.姜、蒜、葱切碎、走地鸡洗干净剁块,金针冬菇下锅煮软后捞起洗干净切碎备用。2.所有材料和走地鸡加入2...
-
发表于:2024-02-29
“兔肉的味道十分鲜美,而且营养丰富,兔肉有个特点就是和啥炖炖出来的就是啥味。所以选择和三黄鸡一起炖,二者互相入味,做出来的味道非常棒。”食材明细主料三黄鸡(一只)野兔(半只)辅料八角(一颗...
-
发表于:2024-01-01
“为爱而炖。”食材明细主料猪筒子骨(1个)辅料鸡骨草(适量)熟地黄(1个)生姜(3片)枸杞(6粒)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡骨草熟地炖筒骨汤的做法步骤1、将洗净的猪骨和生姜片放入高压锅中,...
-
发表于:2023-12-31
食材明细主料地菜(适量)辅料鸡蛋(适量)调料黄冰糖(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)地菜煮鸡蛋的做法步骤1、地菜洗净,用淡盐水泡十分钟左右。2、鸡蛋煮熟。3、轻轻将蛋壳敲开点,也可去...
-
发表于:2024-02-29
食材明细主料排骨(适量)小白菜(适量)粉条(适量)辅料姜片(适量)蒜片(适量)八角(适量)配料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨炖小白菜的做法步骤1、把材料全部洗净。2、排...
-
发表于:2021-02-19
准备时间:无    烹饪时间:10分钟鸡肉的做法各种各样,手撕鸡肉是一种简单而常见的做法。走地鸡是自然放养的鸡,肌肉质地结实,口感较好,营养价值高。用手撕好的...
-
发表于:2024-01-01
“为爱而炖”食材明细主料走地鸡(4块)辅料竹荪(4颗)莲子(8颗)枸杞(8颗)小黄姜(2片)食盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)竹荪炖走地鸡的做法步骤1、准备好以上食材2、将竹荪放入清水里浸泡1...
-
发表于:2021-02-24
墨鱼炖鸡是一道传统名菜,它色香味俱全。其实这道菜的做法也不是很困难,同时这道菜又具有极高的营养价值,但是大家对于这道菜的详细做法和营养价值可能不是特别的清楚,甚至有人会不知道该怎...
-
发表于:2024-02-05
“鸡汤,“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。鸡汤的营养价值高,但并不适宜所有人。走地鸡不是吃饲料养大的鸡,以农家所习惯的谷、饭、米、...
-
发表于:2024-02-25
“前几天,LG回家,家里嫂子送了鸡和鸭子。早上惦记着还有一只走地鸡在楼上耍,打算捉下来做盐焗鸡了。听LG说有一晚在楼上找它找了一圈,最后居然发现它飞到小树上躲起来了,哈哈。。。。。。。...
-
发表于:2024-02-29
“冬虫夏草是很多人都知道的珍贵滋补品,但是价格非常昂贵。其实平价的食材也能煲出美味的养生靓汤。这次用到的是地蚕。地蚕又称,土冬虫草、白冬虫草、白虫草、肺痨草是唇形科水苏属植物...
-
发表于:2018-04-25
现在随着各种美食的不断涌现,现在有一种异域的美食在我们的国家啊出现,有一种泰国的美食就是椰子炖鸡,这个最初也是有椰子火锅演变而来的,这个菜的口感跟我国传统意义上的菜不太一眼,因为口...