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发表于:2024-02-25
“吃多了酥皮蛋挞,对黄油那浓郁的奶香是不是有些觉得有些腻了呢?今天用香菇来做挞皮,用香香的肉馅做内馅,浓郁又新颖,可以当正餐,又不担心高脂肪的摄入,一口一个,很美味呢!”食材明细主料香菇(适...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料蛋挞皮(六个)新鲜香菇(两朵)肉末(适量)鸡蛋(一个)辅料料酒(少许)生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇肉末蛋挞的做法步骤1、材料:蛋挞皮2、新鲜香菇(已清洗)、...
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发表于:2024-02-26
“迄今做肉包已经三次,包含这次,从开始的干巴巴到现在鲜香多汁,进步很大啊,为了这一家馋猫,我必须不断学习,在失败中总结经验。这次的肉包一开锅,就感觉应该好吃,盛出一盘,瞬间被消灭,大家一致都...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料猪肘肉(500g)辅料干香菇(200g)配料老姜(适量)花椒(适量)菜油(适量)豆瓣酱(适量)蚝油(适量)老抽酱油(适量)醋(适量)白糖(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)酱香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇烧肉的做...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料五花肉(适量)菜菇(适量)辅料油(适量)盐(适量)黄酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)豆瓣酱(适量)姜(适量)八角(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇肉的做法步骤1、五花肉洗净切块备用2、菜菇...
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发表于:2024-02-10
“日常自己到外面吃到好吃的食物,都想回家复制,相信很多美食达人都会跟我一样,而这次我去菜市场看到蘑菇,于是心里也突然想出复制,做一个以假乱真,让人傻傻分不清的食物,于是,便有了这个蘑菇芝...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料鸡蛋(4个)淡奶油(125克)纯牛奶(63克)白砂糖(38克)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香甜蛋挞的做法步骤1、容器内加入淡奶油、纯牛奶、白砂糖。开中火搅拌至白砂糖融化。关火,奶液...
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发表于:2024-01-07
“香菇蛋挞简单美味、香菇不仅味美,而且具有独特的营养价值。香菇含有18种氮基酸,且含有多种生物活性物质,能显著提高机体抵抗力!”食材明细主料香菇(4朵)辅料鹌鹑蛋(4个)水淀粉(适量)蚝油(一勺)酱...
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发表于:2024-01-04
“食用百香果可以防失眠。百香果里的番茄红素能清除自由基,阻断亚硝胺形成,起到防癌抗癌,预防心血管疾病,内含多达165种化合物,17种氨基酸和抗癌的有效成分,能防治细胞老化、癌变,有抗衰老,养...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料阿拉斯加雪蟹(适量)辅料青瓜(适量)茴香根(适量)西芹(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)刁草(适量)藏红花雪糕(适量)配料酸忌廉(适量)盐(适量)黑胡椒(适量)柠檬汁(适量)龙虾油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)数小时(耗...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料肉馅(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)小米辣(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉蛋挞的做法步骤1、肉馅中...
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发表于:2024-01-11
“菌类是自然界赐于人类的一大极品物种,各式各样的菌类都含有非比寻常的营养成分。今天要介绍的这个就是菌类家族成员之一的“香菇”,香菇在市场的占有率应该是菌类中的老大哥。一般最常...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料猪肉(250g)香菇(4朵)鸡蛋(1个)辅料姜(一小块)蒜瓣(2瓣)葱(2根)配料油(少许)盐(少许)生抽(2勺)蚝油(1勺)淀粉(2勺)胡椒粉(少许)清淡(口味)氽(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇肉丸的做法步骤1、将主料,配料洗...
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发表于:2024-01-01
“下午茶,烤一波蛋挞,解解馋吧!”食材明细主料挞皮(八个)淡奶油(适量)牛奶(适量)鸡蛋(两个)辅料糖(适量)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)奶香蛋挞的做法步骤1、所需食材准备就绪,挞皮提前解冻。2、...
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发表于:2024-02-24
“获得了本来生活这次褚橙的免费试吃机会真的很意外,很惊喜,首先要表示感谢。站在公正客观的立场上讲,味道真的很不错,收到褚橙的那天一打开快递箱就飘出一股橙香味,个头大小均匀,每一个上面...
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发表于:2024-01-08
“淡淡咸味培根的熏香蘑菇的鲜挞皮酥的掉渣做成香浓且口感丰富的美味无论做早餐还是点心都是不错的”食材明细主料鸡蛋(1个)奶油(25克)牛奶(50克)蘑菇(3枚)培根(1条)杂蔬(少量)蛋挞皮(7个)辅料盐(少量...
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发表于:2024-02-25
“前几天做了菠萝派,剩一点酥皮在冰箱冻着,某人说想吃蛋挞,给他做这款香菇肉末蛋挞,难得他吃第一口说不错,哈哈”食材明细主料酥皮(7个)香菇(适量)肉末(适量)辅料鸡蛋(1个)配料葱(适量)姜(适量)黑胡椒(适...
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发表于:2024-01-11
“蛋挞中加入了香薯,非常好吃,蛋挞外酥里嫩,香薯软糯香甜,每一口都有三种口感,好满足。”食材明细主料淡奶油(180克)纯牛奶(60克)蛋黄(3个)低筋面粉(13克)小香薯(3个)辅料细砂糖(35克)奶香(口味)烤(工艺)半...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料高筋面粉(用于蛋挞皮)(220克)低筋面粉(30克)盐(3克)白糖(5克)黄油(40克)黄油(裹入用)(180克)辅料淡奶油(100克)牛奶(85克)白糖(2勺)吉士粉(1勺)炼乳(1勺)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香甜蛋挞的...
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发表于:2024-02-25
“吃过甜蛋挞,来吃吃咸的。蘑菇丁和洋葱丁混合(这两样真是经典组合啊)、加入黄油和柠檬汁翻炒是这道小食的亮点,好吃!首次买的driedporcini,成为这亮点中的点睛,香气很浓郁!撒上parmesan芝士粉...
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发表于:2024-02-26
“上次买的蛋挞皮还有几个,每次做蛋挞也没创意所以今天就想到了做《蘑菇鸡肉挞》口感应该也不错,是第一次做的。。”食材明细主料洋葱(1/4颗)土豆(半个)鸡胸肉(适量)小蘑菇(4至5颗)蛋挞皮(4个)巴马...
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发表于:2024-01-08
“第一次做,品相一般,口味不错。”食材明细主料猪肉(1kg)香菇(20颗)辅料生抽(适量)生粉(适量)盐(适量)料酒(适量)鸡蛋(1颗)酱香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香菇塞肉的做法步骤1、肉剁成肉末,加入1颗鸡...
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发表于:2024-02-25
“学习烘焙一年了,现在才开始发菜谱。一年来做了很多的美食,接下来要慢慢整理上传。此款咸鲜味的蛋挞很适合不愿吃甜食的老人,老爸老妈觉得味道很好,他们认为比普通蛋挞还要好吃。母亲节马...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料鸡蛋(四个)辅料面粉(100克)牛奶(一袋)白糖(100克)配料食用油(10克)甜味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香酥蛋挞的做法步骤1、蛋黄和蛋清分开2、向蛋黄里加入糖,牛奶,面粉,教办均匀,往蛋清...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料香菇(5个)鹌鹑蛋(5个)辅料鲜虾松(适量)黑芝麻(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇蛋挞的做法步骤1、准备材料2、香菇去蒂洗净,把鹌鹑蛋打进去,上锅蒸20分钟即可3、蒸好后撒...