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发表于:2024-02-25
“芹菜叶子在米家通常都没有扔掉,焯水后用来煎蛋或者做饼子,芹菜的那种特有的香味儿很好吃。偶尔也焯水后凉拌,今天这个芹叶豆儿就是一种吃法,您可以试一试,很好吃。米爸爸吃完早饭问我:“这...
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发表于:2024-02-23
“这是在网上看到的一道菜,做法极其简单。只需烧开一小锅水将材料煮熟即成。这芹叶豆腐羹吃起来滑嫩、清香、爽口。大概3块钱的成本都不到,可在饭店里却要十几块。所以还是自己做便宜。...
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发表于:2024-01-08
“卤煮花生用芹菜剩下些芹菜叶,新鲜翠绿,不舍得舍弃,就把它做成蒸芹菜叶儿了。”食材明细主料芹菜叶(适量)辅料面粉(1勺半)花生油(一勺)盐(一匙)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸芹菜叶儿的做...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料嫩豆腐(一块)平菇(五六朵)芹菜叶(一小把)辅料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)小葱(俩颗)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜叶豆腐汤的做法步骤1、把食材洗净,豆腐切成长条,平菇撕成小...
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发表于:2024-01-07
“芹菜叶不要再丢掉了,轻轻一变,成美味营养餐。比起芹菜茎,芹菜叶含有更丰富的膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E以及矿物质镁、锌、硒。”食材明细主料面粉(适量)芹菜叶(适量)土豆(适量)辅...
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发表于:2024-01-11
“芹菜营养丰富,含有膳食纤维,经常食用,可以润肠,排毒。芹菜还具有很好的降压作用,对于高血压、血管硬化有很好的食疗效果。芹菜叶同样拥有这些功效。豆腐是被誉为“豆中之王“的黄豆制品,富...
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发表于:2023-12-31
“摘下来的芹菜叶拌黄豆,这样不浪费,味道也很好。”食材明细主料黄豆(适量)芹菜叶(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料糖(适量)陈醋(适量)盐(适量)酱油(适量)亚麻籽油(适量)麻油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简...
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发表于:2024-01-08
“芹菜叶拌豆腐是一道口味独特的家常凉拌菜,主要材料为芹菜叶和豆腐。其制作简单,营养丰富,清淡爽口,老少皆宜。”食材明细主料芹菜叶(适量)豆腐(适量)辅料盐(适量)味极鲜酱油(适量)白醋(适量)白糖(适...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料糯米粉(适量)肉末(适量)芽菜(适量)豆干(适量)辅料小葱(适量)姜(适量)花椒(适量)菜叶子(适量)麻香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)叶儿粑的做法步骤1、肉末、豆干、老姜、花椒切末调匀,没有芽...
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发表于:2023-12-29
“快手美味的一道健康菜。芹菜叶与豆芽菜搭配,焯水烫熟,加虾蓉酱拌制。简简单单,健健康康。”食材明细主料芹菜叶(60g)豆芽菜(300g)辅料葱姜(适量)调料油(适量)盐(适量)虾蓉酱(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿...
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发表于:2024-02-25
“很多人吃芹菜时只吃茎而扔掉叶子,其实,从营养学上来说,芹菜叶比茎的营养要高出很多倍,还有抑制癌症的作用。营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶的营养成分中...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料芹菜叶(适量)豆腐(适量)辅料胡萝卜(适量)配料盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜叶炒豆腐的做法步骤1、豆腐切小丁,胡萝卜切细丁。芹菜叶洗净后...
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发表于:2024-02-26
“匆忙起意做菜,食材也是利用了冰箱里的存货,卤好的五香黄豆,西芹的叶子,把它带到单位午餐,同事们都说,没见此搭配呢,尝尝,尝尝,尝尝鲜,恩,不错,鲜香微辣,俺的午餐就这样被抢没了,呜呜”食材明细主料...
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发表于:2023-12-30
“芹菜是天然降压药,具有降血压和降血脂的作用千页豆腐是一种素食新产品,不仅保持了豆腐原本的细嫩,而且新增了Q弹和爽滑的特性,且经久耐煮,吸汁入味,能给适合煎、炸、卤、煮、炒等多种烹饪...
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发表于:2024-02-05
““炝拌芹菜叶”听说是从奶奶年轻时,就时常出现在我们家餐桌上的一道日常冷菜,在那个改革刚开放的年代,粮食极为短缺,别说是芹菜叶,即便是干黄的枯叶普通家庭都不舍得丢弃,为了能让家人填饱...
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发表于:2024-01-04
“芹菜富含膳食纤维,有帮助肠胃蠕动助消化的作用,还可以降血压,其实“芹菜叶”也同样具有这些作用,并且芹菜叶做法很简单,把芹菜叶焯熟后可以用喜欢的调料拌制成各种口味的小菜。这道“芹菜...
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发表于:2024-02-05
“这是一道清淡可口,清香脆爽的汤,其中没有一滴油,食材用的也是平常炒菜剩下的芹菜叶,调料是简单的精盐、胡椒粉,味道却出乎意料的好喝,很适合大鱼大肉的餐桌,更适合减肥期间食用,无油、饱腹又...
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发表于:2023-12-27
“所有食材都是生的哦,主要功效是改善后不利的情况。”食材明细主料芹菜叶(1把)小土豆(约60g)辅料纯净水(若干)调料香蕉(1根)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹叶土豆汁的做法步骤1、芹菜叶...
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发表于:2024-02-24
“叶儿粑在四川的早点里非常普遍,它制作简单,类似汤圆却比汤圆的口味再筋道,加之柚子叶的清香,让人不忍拒绝哦。。”食材明细主料叶儿粑粉(适量)柚子叶(适量)辅料肉(适量)芽菜(适量)大葱头(适量)姜(适...
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发表于:2024-01-11
“叶儿粑又叫艾馍,是四川地区特色传统小吃。节日食俗,在川西农家清明节、川南春节的传统食品。1940年,崇州怀远“古镇人家”将艾馍精心改制,更名为叶儿粑。制作叶儿粑选料考究,工艺精细,具有...
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发表于:2024-02-28
“很喜欢吃芹菜叶那独特的香味,不管是蒸蒸菜还是窝窝头,都觉得很好吃!那天看到芹菜很新鲜,买回去结果当天也没吃,第二天眼看着芹菜叶都要变黄了,想着赶快把它解决掉,正好家里还有一个土豆,想着...
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发表于:2023-12-28
“据说芹菜叶的营养价值比芹菜杆都高,但摘下芹菜叶基本上都是炝拌着吃了,其实芹菜叶的香味做在汤里也是很美味的。”食材明细主料土豆(中等大小2只)芹菜叶(不定量(可多可少))调料食用油(适量)...
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发表于:2024-01-03
“开锅5分钟即可。开火我就去玩游戏了,等我想起来已经蒸了15分钟,时间久了芹菜叶子不够美丽了。”食材明细主料芹菜叶子(1把)油豆皮(1张)食盐(小许)鸡精(小许)生抽(2克)苹果醋(2克)香油(小许)辣椒油(2克...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料芹菜叶(适量)花生米(适量)辅料醋(适量)蚝油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蜜汁拌芹叶儿的做法步骤1、准备好芹菜叶儿、花生米、耗油少许。2、将花生米入油锅小火炸...
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发表于:2024-02-24
“这次炸的麻叶儿用喝剩下的豆浆和的面,省去了油和鸡蛋,口感同样焦香酥脆,而且这次借助面条机轧的面,又薄又匀。所以炸好的麻叶好吃又好看哦。”食材明细主料豆浆(适量)面粉(500克)盐(10克)黑芝...