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发表于:2024-02-10
“白白,胖胖的棉花糖是不是很可爱啊!”食材明细主料蛋白(1个)糖(37克)水(10ml)吉利丁片(1条)辅料玉米淀粉(适量)甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)棉花糖的做法步骤1、烤盘倒入玉米淀粉用鸡蛋的...
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发表于:2024-02-28
“河北花式棉花糖,作为石家庄特色休闲小吃的代表,受到了越来越多的美食爱好者的喜爱,在这里为大家详细讲解一下河北花式棉花糖的制作过程,希望可以帮助大家更好的认识河北花式棉花糖!”食材...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料吐司面包(2片)棉花糖(24块)辅料花生酱(适量)巧克力酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)棉花糖吐司的做法步骤1、吐司面包2片2、表面抹适量花生酱3、放上棉花糖4、烤箱预热18...
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发表于:2024-02-23
“给宝宝炖蛋又剩了两个蛋白,下午做了棉花糖。口感特别好,入口即化。又是妈妈的菜啦,等她回来享用。”食材明细主料蛋白(2个)辅料细砂糖(50g)麦芽糖(10g)水(30ml)吉利丁片(1.5片)白醋(几滴)甜味(口味)其...
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发表于:2024-01-08
“姐姐姐夫来了一人两小杯,很甜但外面是脆的。”食材明细主料棉花糖(18个)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤棉花糖的做法步骤1、提前把纸杯准备好。2、放入棉花糖摆好。3、烤箱提前预...
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发表于:2024-01-27
“没有人抗拒得了棉花糖的香甜绵软~~只需要一台厨师机or电动打蛋器,一些常用的食材,就能做出无添加剂的棉花糖。。直接吃,或者泡在咖啡里,热饮里,都很不错哦”食材明细主料蛋清(30克)细砂糖(10...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料吉利丁片(10克)辅料蛋白(2个)细砂糖(94克)水(42克)玉米淀粉(适量)草莓布丁粉(10克)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)自制猫爪棉花糖的做法步骤1、玉米淀粉先铺到一个平平的盘子上2...
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发表于:2024-02-28
“花式棉花糖——由石家庄马社勇老师亲身讲解花式棉花糖的制作过程,将花式棉花糖以时尚的姿态重新摆上美食舞台,同时也希望可以给大家带来又一项新的美食梦。”食材明细主料白砂糖(20克)红...
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发表于:2024-02-10
“1秒就可以让一杯饮料变得浪漫起来~”食材明细主料热可可(适量)辅料棉花糖(适量)其他(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)热可可棉花糖的做法步骤1、1.棉花糖按扁.2、2.用蔬菜模具刻出花型。3...
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发表于:2024-01-04
“快到过年了,天越来越冷了,这时候就想喝点热的东西来抵御寒冬带给身体的冰冷。”食材明细主料黑巧克力(50g)牛奶(一袋)辅料棉花糖(30g)苦味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)棉花糖热可可的做法步...
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发表于:2018-09-30
棉花酸奶水果捞、棉花夹心饼干、棉花三明治、棉花酸奶水果捞、烧烤棉花糖。棉花糖能做很多种吃的,常会放到甜点里或者是饮品中。买回来的棉花糖若是不能及时食用,不要在过热的地方存放,温...
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发表于:2018-12-12
可以的。在日常生活中所见到的棉花糖大多数都是白砂糖制作而成的。白砂糖通过机器搅拌加热,在慢慢融化后,因为机器的离心力的作用下就会变成糖丝甩出来,然后缠在木棒或者纸棒上,就成了棉花...
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发表于:2018-08-11
将白砂糖或是彩色白糖颗粒放入棉花机器中,用长签在出风口处不停的转动卷起吹出的糖絮就可以做成棉花糖。白砂糖经过高温处理后会液化成絮状,食用起来入口即化。但做好的棉花糖不宜长时间...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料棉花糖(适量)巧克力(适量)吉利丁片(5g)辅料可可粉(适量)甜味(口味)冷冻(工艺)一小时(耗时)简单(难度)棉花糖可可慕斯的做法步骤1、锅中放入棉花糖搅拌致融化。2、加入巧克力。3、搅拌至融...
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发表于:2024-01-03
“猫爪棉花糖,一款萌得让人少女心泛滥的糖果!家庭版本的棉花糖材料很简单,只要五样材料就可以做出软绵绵又Q弹的棉花糖。单吃糖可没意思,所以初味姐姐还会教你们做一款懒人版的热可可哦!”...
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发表于:2023-12-29
“用法芙娜草莓巧克力和爱心型的棉花糖,做了些充满爱的巧克力棉花糖,表面沾的开心果碎,寓意甜甜蜜蜜,开开心心,很有爱的美食。”食材明细主料草莓巧克力(40g)爱心棉花糖(12个)辅料开心果碎(适量)...
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发表于:2024-02-10
“元旦快到了,妈妈们赶紧动起手来做些棉花糖,陪宝贝过个甜甜蜜蜜的元旦假期吧!”食材明细主料蛋清(1个)蜂蜜(40克)辅料白糖(25克)白醋(2滴)玉米淀粉(200克)吉利丁粉(5克)水(80克)甜味(口味)其他(工艺)数小时...
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发表于:2024-02-10
“过节去看一个朋友,她家的小家伙喜欢吃糖,以前送过一次我做的棉花糖,这次电话里问我是不是又做了给她,刚好上次买的材料还有,于是又做了一次。”食材明细主料吉利丁片(2片)蛋白(54克)细砂糖(20...
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发表于:2020-03-29
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟前些时间看日本的一部动漫也是叫草莓棉花糖,今天看到草莓棉花糖这一道甜品,瞬间我的烹制欲望高涨。很多女生都喜欢草莓...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料棉花糖(150克)花生(140克)辅料奶粉(75克)黄油(25克)甜味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)棉花糖版牛轧糖的做法步骤1、熟花生装入袋中,封好口,用擀面杖压碎,备用。2、取一只不粘锅,开小火...
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发表于:2024-01-08
“第一个:最好准备一支温度计凡是涉及糖类的制作一般对温度要求都比较严格糖熬煮的温度对成品的软硬度具有关键作用像这款棉花糖要求糖熬煮到118°左右糖温度在上升的过程中100°到118...
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发表于:2024-02-10
“有加我微博的伙伴可能知道我最近在芬兰TOPChef开的餐厅实习~~这道甜品就是他家甜品menu之一,只用三种食材就能做出~~~方法也不需要什么技巧~~最重要的是自制的棉花糖口感根本不能跟超...
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发表于:2024-02-10
“可爱的牛奶棉花糖萌萌哒!”食材明细主料柱形棉花糖(适量)杏仁片(适量)白巧克力(适量)牛奶巧克力(适量)甜味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)可爱奶牛棉花糖的做法步骤1、准备好材料;2、棉花糖用...
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发表于:2020-10-21
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟在学校里面很喜欢吃棉花糖,周末总要去买四包上好佳的棉花糖(为什么是四包因为有四种不同的口味,虽然我知道其实就是色香...
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发表于:2024-02-01
“网上看到的,看起来很美味的样子,拔草拔草”食材明细主料牛奶(250克)棉花糖(若干)辅料黑巧克力(40克)奶香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)棉花糖热可可的做法步骤1、黑巧克力用芝士刨子,刨成碎末...