关于菜金的知识

“今次與大家分享這個西洋菜金羅漢果陳腎排骨湯。這款湯譜除了非常清甜味美功效也很好;如果氣管敏感有什麼止咳方法?這款湯也是很好的選擇其具清熱潤肺止咳潤喉及如有氣管敏感的朋友也...

食材明细主料菠菜（一把）金针菇（100克）辅料盐（适量）鸡精（适量）葱（适量）姜（适量）食用油（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）菠菜金针菇的做法步骤1、菠菜择去老叶和根茎放水里清洗干净，然后放案板上...

“金针菜也叫黄花菜，本地特产，有大量种植地，晒干后存储销售。金针色泽金黄，清热解毒，脆嫩可口，久煮不粘，可荤炒素炒或做汤或涮锅，风味独特，老少皆宜。”食材明细主料金针（1000g）辅料盐（适量）原味（口...

“美味蔬菜饼，简单易做。”食材明细主料面粉（适量）辅料鸡蛋（2个）胡萝卜（1个）土豆（1个）西葫芦（半个）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）金黄蔬菜饼的做法步骤1、洗干净蔬菜，准备好2、切丝备用3、盆里...

“蛹很有营养价值，高蛋白，秋天吃它在配上清单爽口的小白菜，一道清单爽口的荤菜”食材明细主料金丝蛹（100克）小白菜（150克）辅料盐（少许）玉米油（50克）葱花（少许）酱油（少许）香油（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟...

“金银菠菜里的菠菜是普通的菠菜，金银不是实际意义的金银，而是金黄色与银白色的双色玉米粒。将两种颜色的玉米粒与菠菜搭配，炒熟后，看着绿、黄、白相间，很好看，菜名也吉祥。普通的素菜，很好吃...

“黄金泡菜的酱料可以用来制作多种蔬菜，适合于生吃的蔬菜都可以，上次做的白萝卜，这次做的卷心菜，我们这叫大头菜(一个地方一个叫法)，是很便宜的一种百姓菜，用来做这种泡菜非常合适，非常好入味...

“婆婆年年都要腌制酸菜，以前不大喜欢吃，今年不知道什么原因，三口人都喜欢吃，尤其是大夫，特别爱吃。所以，隔断时间，就做一次。可惜，这次做的酸菜，图片少了一些，呵呵，大家看看文字哦。”食材明细主...

“金钩白菜是一道色香味俱全的健康宴会应时美味佳肴。话说简易版的金钩白菜，就是不需要太多的食材，做法简单，味道却十分鲜美。过多添加了辅助食材，就等于画蛇添足，就会折去白菜的清香和鲜美...

“做法简单，味道鲜美，清淡适口，营养丰富，色彩亮丽讨喜，适合年菜、家常菜。””食材明细主料娃娃菜（1棵）海米（30克）辅料食盐（3克）鸡精（3克）香油（1茶匙）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金钩白菜的做法...

金针菇是我们平时大家都非常喜欢的一种蔬菜，平时不论是吃火锅还是吃别的，都会选择吃一些金针菇，而且金针菇对我们人体也是非常好的，但是除了金针菇以外，我们生活中还有一种蔬菜叫做金针菜，那...

“金针菇、银芽、生菜三种食材做出一道简简单单的素菜，清淡又健康。”食材明细主料金针菇（200克）银芽（200克）生菜（1棵）红辣椒（1个）辅料花生油（小许）盐（小许）白糖（小许）生粉（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗...

“金花菜也叫草头，每到清明前后，金花菜生长特别旺盛，味道也特别鲜美，它和菜仔油是最佳搭配，换了其它油就味道就欠佳了，刚煎好的饼，外脆内糯，喷香扑鼻。”食材明细主料糯米粉（适量）金花菜（适量）辅料...

金针菜是一种很常见的家常菜，很多人都喜欢吃金针菜。不仅仅因为金针菜是绿色蔬菜，更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么，就有人问了，金针菜是金针菇吗？现在，就由小编...

“金钩”也就是海米、干虾仁，味道非常的鲜美。特别适合于和青菜搭配烹制菜肴。这道“金钩油菜”做法并不复杂，比“扒油菜”的做法简单，不会翻勺的可以试一试，定会为你的厨艺加分。”食材明...

““土豆，白菜是最普通不过的蔬菜就用它们做一道适合夏天吃的家常菜清脆酸甜特别爽口”食材明细主料白菜（150g）土豆（100g）辅料彩椒丝（20g）盐（2g）白糖（10g）蒜末（2g）辣椒油（10g）蒸鱼豉油（5g）咸甜（口味）拌（工...

“金边白菜。脆嫩爽口，散发出时光的幽香，一道家常菜的经典，用时短，做法简单，全家都爱吃。”食材明细主料大白菜（1颗）辅料油（5ml）盐（3克）生抽（1ml）米醋（1ml）干辣椒（2个）葱白（10克）姜末（5克）酱香（口味）炒（工艺）十...

食材明细主料韭菜（适量）金针（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜金针的做法步骤1、准备韭菜适量2、准备金针菇适量3、金针去尾后洗净切段备用4、韭菜摘...

“昨天熬鸡汤时，特意留了点汤做高汤，今天就派上用场了，用鸡汤煮的花菜，鲜得嘞。。。”食材明细主料花菜（半个）辅料咸鸭蛋（1个）干贝（适量）配料鸡汤（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金...

“八月十五中秋佳节，江南各地，有钱人家吃月饼，穷苦人家有吃南瓜的风俗。传说很久很久以前，南山脚住着一户穷苦人家，双亲年老，膝下只有一女，名叫黄花，美丽、聪明、善良、勤劳。那时连年灾荒，黄花...

“春天的野菜含有大量提高人体免疫力的生物活性成分，对改善心血管功能，消除体内自由基，增强人体的抗氧化等方面有着积极作用。加上冬季气温低、无虫害、农药干扰少，食用起来安全性好、药用...

“这是一道很简单的凉拌菜，味道微甜酸嫩，清口开胃，既可作为家常小菜，也可用作宴席小菜。”食材明细主料黄心娃娃菜（150克）山楂糕（1片）辅料米醋或白醋（1.5汤匙）白糖（1.5茶匙）花椒（10粒）香油（1茶匙）酸甜（...

“对爱美、怕胖的我来说，这道菜实在是太和我意了，美味又减脂，颜值长在了我的审美上，红黄相间，色泽鲜亮，清甜鲜美，寓意美好，爱了爱了。”食材明细主料有机白菜（半颗）辅料火腿（2片）葱（1段）淀粉（1勺）调料...

“简单的一道下饭素菜。”食材明细主料生菜（适量）大蒜（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）蒸鱼豉油（适量）白糖（适量）蒜香（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）金蒜生菜的做法步骤1、主要原料。2、大蒜去皮，切碎...

食材明细主料花菜（适量）辅料金针菜（适量）调料干辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）青花椒（适量）油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金针菜炒花菜的做法步骤1、花菜焯水。2、捞出备用。3、准备...