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发表于:2023-12-30
“麻辣,酱香,入味儿。超级好吃的酱牛犍。”食材明细主料牛犍(适量)辅料玉米油(适量)葱姜(适量)花椒(适量)香叶(适量)八角(2个)桂皮(2小段)干红辣椒(适量)郫县豆瓣酱(2勺)黄豆酱(2勺)盐(适量)老抽(一点)生抽(适量)冰...
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发表于:2023-12-31
“不用油来炸听上去有些不可思议,但确实能够做到。你也许会说是空气炸锅,但我要告诉你,还真不空气炸锅,而是具有空气炸锅功能的烤箱,二合一真的是很赞啊。快来看看我今天的烤箱版炸鸡腿吧,香...
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发表于:2024-02-28
“在两个月前,我还是一个只知道去饭店餐馆“裹腹”,饿了叫外卖的一名标准“三无”90后...后来,我在网上无意中看到了美食天下这个网站,看到各种五花八门让我流口水的美食佳肴,我“顿悟...
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发表于:2024-01-09
““鸡翅”是很多人喜欢喜爱的食材,不管是烧烤还是油炸。总能见到其身影!在洋快餐盛行之前,鸡翅几乎是烧卤和做腊味的天下。之后油炸的占据了一片天,但是不知道从何时起。“可乐鸡翅”成了...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料鸡翅(适量)辅料葱(适量)蜂蜜(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)淀粉(适量)生抽(适量)姜(适量)蒜(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)吮指鸡翅的做法步骤1、鸡翅从中间切开,更好的入味。2、加盐和...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料鸭翅(1斤)葱(1颗)辅料料酒(2勺)盐(适量)冰糖(5颗)香叶(2片)桂皮(3小块)辣椒(3个)八角(2小个)花椒(1小把)老抽(1勺)生抽(2勺)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)吮指鸭翅的做法步骤1、鸭翅一斤清洗干...
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发表于:2024-02-29
“五一三天假,心里其实很想去哪玩玩,可又不想挤这高峰时期。。。。不管是商场还是郊外旅游人都特别的多。。。还是老老实实在家呆着吧。饭总是要吃的,每天得变着花样做可口的饭菜,为了洵。...
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发表于:2024-01-09
“明天就是大暑了,民间流传“大暑吃鸭胜补药”的说法,夏季高温,湿热,容易燥热上火,应多吃性凉且营养丰富的事物,鸭肉不仅是凉性的滋补食物,而且富含人在夏天急需的蛋白质和钾,硒等多种微量元素...
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发表于:2023-12-31
“酱香味浓,肉骨分离,非常入味,好吃不油腻。”食材明细主料鸡爪(适量)辅料料酒(少许)酱油(适量)老抽(少许)红糖(少许)八角(少许)香叶(少许)桂皮(少许)花椒(少许)熟芝麻(少许)咸甜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料蛙腿(适量)辅料蒜末(适量)孜然粉(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)辣椒粉(适量)油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)吮指牛蛙腿的做法步骤1、蛙腿洗净2、坐锅热油,放入牛蛙腿中火...
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发表于:2024-02-05
“进入春季后,牛羊肉很少吃了,为了给家里的三个祖宗补充营养,鸡肉在这个季节是最合适的选择。春夏交替,冷暖频繁交替,吃些温补的鸡肉,不仅可以给他(她)们补充体力,还能调节免疫力,预防疾病!中...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料鸡腿(四个)奥尔良烤肉料(20克)烤肉酱(1汤勺)辅料食用油(少许)微辣(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)吮指烤肉串的做法步骤1、准备好鸡腿4个,冲洗干净。2、取一个鸡腿,如图在小头一厘米...
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发表于:2024-02-25
“卤水鹅掌这种大家最常见的卤味,在广州或全国其它地方也是都能吃到的,虽然有时候感觉味道不错,但大多时候总觉得味道就是差那么一点点,只有到了潮汕地区,才能吃到正宗地道的卤味。卤水鹅掌...
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发表于:2024-02-10
“自制果酱的原料,一般来说,主要包括水果,糖,柠檬汁。有时还会再加一些蜂蜜或者糖浆以增加粘稠度。但今天这个果酱配方,却有些不同。除了最常见的几种原料之外,它还加入了肉桂,姜和朗姆酒。其...
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发表于:2023-12-27
“酱香浓郁,味道特别棒。”食材明细主料牛犍(适量)调料葱姜(适量)花椒(适量)桂皮(适量)香叶(适量)八角(适量)辣椒(适量)冰糖(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)六月香甜面酱(适量)酱香(口味)卤(工艺)数小时...
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发表于:2024-01-04
“两只兔子让我去掉了前、后兔腿,修掉四条兔里脊肉。只剩下带一点点肉的兔架子😜😜😜孩子问我今天吃什么?听到我说麻辣兔块时,她很兴奋😄😄😄端盘时就说好香呀!看着就好吃!要不怎么说希望越...
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发表于:2024-01-11
“这款美味的帕玛森鸡块不需油炸一样美味可口,外酥里嫩的口感实在是让人难以抗拒。和你最爱的蘸酱一起就能在餐桌上赢得家人,尤其是孩子的好评。”食材明细主料鸡胸肉(900克)面包粉(120克)红...
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发表于:2024-03-01
“学校门口那个卖烤鸡脖的,馋了我好久,有一次终于忍不住买了根吃吃,其实就是用新奥尔良烤肉粉腌过了烤的~还2块钱一根呢~外面的又不卫生~正好团购烤肉料了~咱就自己做呗~”食材明细主料鸡...
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发表于:2024-02-24
“生活中无数种做鸡翅的方法,这次跟大家分享一下可以说是最简单却美味的鸡翅做法”食材明细主料鸡中翅(12个)辅料淘大鸡翅汁(100ml)配料食用油(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)吮指酱...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料猪蹄(两只)辅料豆瓣酱(两勺)盐(适量)料酒(适量)干辣椒(三五颗)生姜(一颗)蒜(三颗)花椒(一把)生抽(三勺)老抽(两勺)八角(一颗)中辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)吮指猪蹄的做法步骤1、准备新鲜猪...
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发表于:2024-01-05
“糖醋排骨配方很多,各家有各家做法我家做的最多的也是大家认可比较好吃高升小排。今天我在配方中加入了个梅子酱,来做个黄梅酱版糖醋小排,口味比纯醋版的更胜一筹。酸甜中夹带着一丝清新...
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发表于:2024-01-01
“很多不爱吃面的人,都说面条怎么做都不好吃,那是因为她们没有吃到过味道鲜美的面条,美味的面条让你吃一次就爱上,今天给大家介绍一道好吃的吮指牛腩面。”食材明细主料半干鸡蛋面(适量)蔬菜...
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发表于:2024-01-08
“冬日的餐桌上来上一碗热气腾腾的酱棒骨,别提多么美味了,这次的酱棒骨的原材料是黑猪的棒骨,味道真的超级赞。”食材明细主料棒骨(1000克)黄豆酱(3勺)辅料料酒(2勺)蚝油(1勺)冰糖(适量)生姜(1块)蒜瓣...
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发表于:2024-02-05
“柔嫩多汁,孩子们非常喜欢。一根骨头很适合孩子吃。”食材明细主料琵琶腿(500g)辅料cook100新奥尔良烤肉料(50g)cook100蜜汁烤肉料(50g)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)吮指琵琶的做法步骤...
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发表于:2024-02-05
“天气渐暖,一两小酒,砸吧着鸡架,生活如此惬意”食材明细主料鸡架(2个)辅料葱姜(适量)盐(适量)卤肉料(1包)辣椒(适量)微辣(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)吮指酱鸡架的做法步骤1、鸡架2个,大约1.5公斤2...