关于猪肠的知识

“春天黄甘李子成熟季，但这种李子口感偏酸，却非常适合做菜，搭配的好，味道还真不错。”食材明细主料猪肠（250g）李子（200g）辅料姜（适量）辣椒（2个）陈醋（2匙）酱油（适量）料酒（适量）鸡精（少许）水淀粉（适量）酸咸（口味...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪大肠：半斤糯米：（半斤）香菇：适量花生：适量缝衣线：适量香菇水：适量盐：适量鸡粉：适量辅料具体步骤1.洗净猪大肠（要尽量洗干净，将大...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肠粉：2斤辅料香菜：适量葱头：适量油：适量蒜头：适量生抽：适量具体步骤1.将猪肠粉切成段，上锅蒸15分钟。2.葱、蒜、香菜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料猪肠：500姜：适量蒜：适量八角：一个生抽，蠔油：各一勺盐，鸡粉，糖：适量水淀粉：适量麻油：适量辅料具体步骤1.猪大肠买回来要先用...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟爆炒卤猪肠这道美食的主要食材为猪大肠，猪大肠也就是猪的肠子，口感爽滑细腻，富含多种营养物质。特别是卤制的猪大肠味道...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料糯米：一斤生猪肠（没处理过的）：两斤（处理完剩一斤了）五花肉：半斤辅料香菇：10朵农家菜補（萝卜干）也可以买萝卜粒：一条蒜头：半颗...

准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:22分钟家常猪肠烧鸭血是一道非常美味的营养美味的家常菜，主要是以猪肠和鸭血为主要食材搭配豆芽等简单配料烹制而成。猪大肠...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无猪肠焖萝卜干是一道经典的家常菜。家常菜自古便是远方归来游子最为想念的东西之一。无论是家乡的特色小吃或是母亲做的菜，皆是...

“这是LG的夜宵也是我的早餐。我特意做多一些，早上蒸来吃就行了。其实猪肠粉怎么吃也好吃。有时候就简单的直接切段蒸来吃。淋上一些酱油，辣油，芝麻，辣椒等等...喜欢怎么吃就怎么吃。”食...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟猪肠碌是我国江阳地区一道传统的风味小吃，受到很多人的喜爱。这道小吃的制作方法非常独特，各种食材与猪粉的搭配使得整...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肠粉：200辅料红辣椒：一条青辣椒：一条洋葱：半个梦咖喱：辣味一包具体步骤1.斜刀把猪肠粉切成段，青红辣椒，洋葱切粒。2.将梦...

“常听人说“猪肠胀糯米”，意思大概是说有些人衣着太紧，肉嘟嘟的样子。胀”就是“里面塞”或“往里面塞”。理解为猪肠里面塞糯米的人叫它猪肠胀糯米。理解为糯米往猪肠里塞的人叫它糯米...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料腊肠：两根香菇：六朵糯米：半斤猪肠：一串辅料生菜叶：四叶花生：三两盐：适量花生油：适量蒜：一个具体步骤1.猪大肠洗净并去油，并用盐...

食材明细主料猪肠（适量）辣椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒猪肠的做法步骤1、先将买回来的猪肠洗净，锅中放水，放入洗净的猪肠，再放入料酒、花椒，姜汁煮...

食材明细主料猪肉（200g）虾仁（半碗）糯米（600g）腊肠（1块）香菇（15个）花生（1碗）猪肠（1条）辅料胡椒粉（2茶匙）酱油（1汤匙）五香粉（2茶匙）鸡精（1茶匙）盐（3茶匙）原味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）猪肠胀糯米的做法步骤...

食材明细主料卤猪肠（适量）尖椒（2个）芹菜（适量）辅料鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒爆炒猪肠的做法步骤1、尖椒，芹菜，洗净改刀，小黄姜切丝备用。2、提前卤好的猪大肠切好。3、热锅...

食材明细主料猪肠粉（适量）辅料蒜（适量）青红椒（适量）酱油（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素蒸猪肠粉的做法步骤1、材料、配料备用。2、将猪肠粉切成菱形块。3、青红椒切粒，蒜剁蓉等用。4...

食材明细主料葱花（适量）西红柿（1颗）木耳（适量）熟猪肠（适量）豆腐皮（1张）菠菜（1棵）鸡蛋（3个）香菜（1颗）姜丝（适量）辅料花生油（适量）生抽（适量）醋（适量）香油（适量）淀粉（适量）盐（适量）酱油（适量）原味（口味）未知（难度）猪肠西红柿...

食材明细主料猪肠（适量）酸菜（适量）辅料鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酸菜炒猪肠的做法步骤1、提前卤好的猪肠切好，酸菜和姜备用。2、热锅下油把姜炒一下。3、酸菜下锅翻炒。4、...

“自己非常喜欢吃大白菜，经常做是是炒肉片。猪肠我平时是不吃的，因为看到过杀猪，见过那猪肠里鼓的满满的便便，每次家里做都是不吃的，年前家里备年货，自己卤了很多卤味放冰箱。今天婆婆不在家...

食材明细主料猪头肠（2条）八角（一颗）桂皮（适量）干辣椒（2粒）花椒（15粒）冰糖（2粒）生抽（一汤匙）蒜瓣儿（一瓣）香叶（适量）辅料盐（适量）味精（适量）酱油（适量）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）脆皮卤猪肠的做法步骤1、...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料猪肠：500酸菜：250辅料盐：少量大蒜：少量味精：少量白糖：少量姜：少量香菜：少量具体步骤1.猪肠洗干净焯水备用，锅里放少量油放...

“其实讲真，这道应该叫拌不应该叫炒，可是叫炒好像更贴合。哎呦恼了不知道咋叫。”食材明细主料猪肠粉（500G）辅料香葱（适量）配料（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒猪肠粉的做法步骤1、...

相信许多朋友们都有吃过猪肠，特别是喜欢吃猪肉的食客朋友们。猪肠确实有着不错的味道与口感，深受广大食客朋友们的青睐。当然，也有许多朋友不仅喜欢吃猪肠，还喜欢配一些酱料。那么问题来了...

“清爽有嚼劲，蘸上自己喜欢的酱汁，美味。”食材明细主料猪肠（900克）辅料料酒（适量）白醋（适量）盐（适量）姜（适量）小米辣（少许）蒜头（少许）酱油（少许）醋（少许）面粉（适量）甜辣酱（适量）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（...