关于地瓜的知识

“这是一款很可口的糕点。外面粘着肉松粉，里面是甜甜的糯米包着香香的地瓜~”食材明细主料糯米粉（适量）水（适量）地瓜（适量）辅料肉松（适量）配料白糖（适量）原味（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）肉松...

“红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《中华本草》说其：“味甘，性平。归脾、肾经。”“补中和血、益气生津、宽肠胃、通...

食材明细主料地瓜（适量）辅料白糖（适量）植物油（适量）芝麻（适量）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）学做拔丝地瓜的做法步骤1、地瓜一个。2、去皮。3、切条。4、油烧热放进地瓜条油炸。5、炸香脆...

“老师说“冬吃萝卜夏吃姜”适合北方人，南方人应该是“冬吃白地瓜夏吃姜”。白地瓜的营养价值1.胡萝卜素白地瓜富含胡萝卜素，维生素A含量可高达40mg/100g鲜白地瓜，胡萝卜素被人体吸收后，可...

“一到冬天街上总有人推着车子卖烤地瓜，离老远就能闻到烤地瓜的香味，那是叫人垂涎三尺啊！想吃烤地瓜，随时随地都能吃，没有烤箱怎么办？就用微波炉来帮忙吧！十分钟就搞定！”食材明细主料地瓜（500...

食材明细主料地瓜（100g）麦仁（100g）辅料水（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麦仁地瓜粥的做法步骤1、地瓜去皮切小块。2、准备适量麦仁，（超市有卖）。3、锅中加入适量的水。4、倒入准备好的...

“地瓜也叫红薯、甘薯等，是咱们日常最常见的食品之一了。它富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品，具有抗癌、...

“天气冷了，看到外面又很多人吃什么红豆芋圆，九份芋圆啊，看到好多人在排队，老公说这家芋圆很有名，儿子就说也要买来吃。确实很好好吃，QQ的。之前也有吃，但是不是很Q就没什么好印象了。但是吃...

“蕃薯，系好嘢嚟嘎（是好东西），富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功...

“忘拍步骤图了。。。”食材明细主料地瓜（300g）糯米粉（100g）面粉（80g）辅料白砂糖（50g）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香酥地瓜丸的做法步骤1、先把地瓜削皮切块蒸熟2、地瓜熟后压成泥加面粉...

“家里还有老公之前从公司拿回来的客户的地瓜，就想起来了可以做稀饭，做起来真甜呀”食材明细主料米（适量）辅料地瓜（适量）水（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）地瓜稀饭的做法步骤1、把米...

“这是儿时的味道，小时候经常和奶奶一起撕地瓜叶杆的外皮，最近在菜场又见有此菜买，想试试儿时的味道还能回来吗？”食材明细主料地瓜叶杆（200g）辅料胡萝卜丝（少许）大蒜（少许）配料盐（适量）糖（适量）醋（几...

“红薯粉条中富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。红薯粉条，在生产过程中不添加明胶、明矾等化学物品、具有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的...

食材明细主料地瓜（适量）紫薯（适量）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）砂锅烤地瓜的做法步骤1、砂锅内垫一层锡纸，锡纸上放一个烤架（烤架是用废旧的盖帘改造的）。2、地瓜洗干净外皮后，擦干表面水...

“把妃娟的地瓜烧与那个传统的香蕉酥结合起来。把香蕉酥的外皮，裹上一整条迷你小地瓜。造了十个小地瓜的计划，没想到清晨爬起来，发现事先蒸好的小地瓜少了三条。七条就七条吧，要是皮太厚，还...

“这道小菜是东北人家饭桌上的常菜，之前总是买的，这回正赶上家里有食材就亲手制作了。味道是很正宗滴！”食材明细主料小土豆（1000克）地瓜梗（100克）辅料香菜（100克）尖椒（100克）芝麻（适量）配料葱（适量）...

“一到冬天，大街上到处都是烤地瓜，老远就闻到一股香味，结果就被那股味道勾了去。相信今天的这种做法也一定让你爱不释口！”食材明细主料红薯（适量）油（适量）芝麻（适量）辅料白糖（适量）水（适量）其他（口味...

食材明细主料地瓜（适量）紫薯（适量）原味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香甜烤地瓜紫薯的做法步骤1、将地瓜和紫薯清晰干净，切成八块（大的切开，小的不用切）2、烤网铺锡纸摆上地瓜和红薯（我是分凉盘...

食材明细主料地瓜（5斤）白糖（10克）黄油（10克）蜂蜜（5克）辅料奶粉（15克）栗粉（10克）吉士粉（10克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烤甜蜜地瓜的做法步骤1、地瓜洗干净放锅里煮熟。2、煮熟的地瓜碾成地瓜...

食材明细主料地瓜（适量）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）微波烤地瓜的做法步骤1、将地瓜洗净放到烤架上。(烤架下最好放个烤盘，好接地瓜油)2、放入微波炉，用烤鸡翅档烤23分钟左右。（我家用...

“冰糖地瓜丁味甘、性平，归脾、胃经；具有补气血、益脾胃的滋补功效。”食材明细主料地瓜（适量）辅料冰糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制冰糖地瓜丁的做法步骤1、地瓜去皮，洗净。2...

“最近天气凉，喜欢煲点汤喝。喜欢吃山药，但平时都是和排骨海带一起煲。即使是经常吃的排骨山药煲这次翻冰箱也找不到排骨了。找到了一坨鸡翅中，那么就用翅中煲吧。别说，这味道还真不错，再加...

“紫米补血益气、暖脾温胃，适应于胃寒痛、消渴、夜尿多、神经衰弱等症。滋阴补肾、明目补血，是女性知己。具有补血益气、健肾润肝、收宫滋阴之功效，对于孕产妇和康复病人的保健，疗效显著。...

“在东北的冬天，手里捧着一个暖暖的烤地瓜，是很幸福的时刻”食材明细主料紫薯（6个）辅料水（一盆）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烤紫薯地瓜的做法步骤1、准备好紫薯地瓜洗净2、烤箱预热125...

“拔丝地瓜是汉族的传统名菜原料普通色泽鲜艳口感脆甜给餐桌增添了不少甜蜜味道女士和小孩子比较喜欢”食材明细主料地瓜（500g）辅料绵白糖（150g）清水（50ml）油（500ml）玉米淀粉（少许）甜味（口味）炸（工...