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发表于:2024-02-23
“记得在成都上大学那年月,最留念之一莫过于四川的美食,担担面、火锅、串串香...还有就是校门外晚上摆在街边摊上的火锅酸辣粉。晚上下了自习,肚子总会无端觉得很饿,于是邀上宿舍几个同学...
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发表于:2024-02-29
““酸辣粉”是重庆的传统名小吃,由于价廉物美,长期以来一直深受人们的喜爱,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”!素有“天下第一粉”之美名。”食材明细主料红薯粉丝(50克)黄豆(50克)辅...
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发表于:2024-01-11
“最喜欢的小吃就是酸辣粉了,就试着自己在家做酸辣粉,中午吃一碗酸辣粉,真的相当的暖和的”食材明细主料红薯粉(200g)花生米(50g)生菜(30g)辅料香醋(8g)花椒(4g)豆瓣酱(6g)酸辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普...
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发表于:2024-02-05
“非常唉吃的一道菜,自己做的比外面好吃多了,都是精心选料哦”食材明细主料红薯粉条(200g)油菜(50g)花生米(50g)辅料酸菜(50g)葱碎(适量)生抽(适量)红油(适量)鸡精(适量)花椒粉(适量)陈醋(适量)大蒜(适量)盐(适...
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发表于:2024-02-25
“这个酸辣粉是家庭超简单版,材料少,但是味道却丝毫不减哦!”食材明细主料白菜(适量)粉条(适量)五花肉馅(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)香菜(适量)麻椒(适量)八角(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)煮(工艺)十...
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发表于:2024-02-29
““酸辣粉”是重庆的传统名小吃,由于价廉物美,长期以来一直深受人们的喜爱,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”!素有“天下第一粉”之美名。“酸辣粉”以其价廉物美口味独特的优势...
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发表于:2024-03-01
“(29295857)酸辣粉是四川城乡间广为流传的传统小吃之一,由于价廉物美,长期以来一直受人喜爱。酸辣粉主要采用红薯粉加工而成。酸辣粉分为两种:一种为“水粉”,即用红薯淀粉自己调配制作的...
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发表于:2024-02-01
“酸辣粉是西南等地的汉族传统特色小吃。酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名...
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发表于:2020-04-12
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟还记得小时候乡上赶集,最爱吃的就是那一碗酸中带辣,口感独特的酸辣粉,过去多年了,小时候常见的美味好多都已经消失不见了,...
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发表于:2024-02-28
“地道的重庆酸辣粉没吃过,外卖的看着好可怕,我家都不能吃辣,只有自己打造微辣的酸辣粉,别见笑,那3个辣椒实在很见不得人。但是我们感觉很辣了,吃的也好开胃。”食材明细主料酸菜(150克)地瓜粉...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料火锅川粉(适量)辅料葱花(适量)白芝麻(适量)调料花生油(适量)辣椒粉(适量)蒜头(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香醋(适量)盐(适量)酸辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酸辣川粉的做法步骤1、川粉备用...
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发表于:2020-09-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟一道健康营养丰富的川味酸辣粉备受广大川渝地区人民喜爱,酸爽麻辣让人回味无穷,搭配着一杯鲜榨果汁食用更是美不胜收呢...
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发表于:2024-01-03
“下午有一些没胃口,吃饭吃不下,想吃点有味道的东西,做了这碗酸辣川粉,不能吃太辣,只添加了一点点,口味偏酸,很开胃。忘记拍细节图了,借用上次的图片。”食材明细主料川粉(1袋)辅料土鸡蛋(1个)生菜...
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发表于:2024-02-29
“没有食欲的时候吃上一盘酸辣冰爽的腌黄瓜,一定会让人胃口大开。四川的泡菜,清脆咸香,酸辣适口,是很受大众喜欢一道家庭小菜。这个菜是一道速成的川味口感的泡菜,尤其适合这个闷热的夏日,没...
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发表于:2024-01-11
“酸辣粉起源于四川[1],是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃,属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农...
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发表于:2023-12-31
“饭饭菜菜diy~~~~隆重推出!自制地道川辣子!酸辣粉(*☻-☻*)以及~饭后新鲜春芒四枚放光啦!啦啦啦!☆*:.。.o(≧▽≦)o.。.:*☆♪───O(≧∇≦)O────♪起来!~”食材明细主料油泼辣子(适量)鸡汤(适量...
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发表于:2024-01-11
“我一直觉得酸辣粉是道很魔性的美食~~~它同泡面一样,只要旁边一个人在吃,不管你饿不饿,都忍不住咽口水~~恨不得也能吃上两口~~~尤其是在寝室里,教室里,办公室里~~“一开始一个人吃,后来大家...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料红薯粉(200g)辅料山药(50g)西红柿(1个)胡萝卜(半个)洋葱(四分之一个)小白菜(六颗)豆瓣酱(两勺)陈醋(一勺)酸辣(口味)半小时(耗时)简单(难度)酸辣粉的做法步骤1、洋葱切小丁胡萝卜山药切片西红柿...
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发表于:2024-02-01
“酸辣土豆丝,实惠、简单、美味、可口,是一道色香味俱全的家常菜。土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品。辣椒是老百姓餐桌上最常见的一种原料,其营养丰富,口味独特,就...
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发表于:2024-02-24
“我做的酸辣粉不敢说正宗。但是,好重口味的朋友一定不会叫你失望的。这一点的信心小帅我还是有的,而且做法简单,不妨一试不多说了,看看我的“私家酸辣粉”吧夏天吃一碗,汗流浃背,绝对的消暑...
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发表于:2023-12-31
“蔬菜也可百搭各种酸辣Q弹的粉丝,酸爽开胃、美味组合。春天好季节,酸辣粉吃起来”食材明细主料红薯粉(1小把)辣椒粉(2勺)蒜蓉(1勺)白芝麻(1勺)干辣椒(2个)生抽(2勺)陈醋(2勺)盐(少许)熟花生米(2勺)葱花(1勺...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料番薯粉丝(50克)黄豆(20克)辅料葱末(适量)姜末(适量)蒜末(适量)生抽(1勺)葱花(5克)酸豆角(10克)辣椒油(2勺)高汤(1支)盐(适量)料酒(适量)香醋(适量)蚝油(适量)酸辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)重口味酸...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料粉条(1把)辅料辣椒粉(适量)花椒粒(适量)麻油(适量)生抽(适量)水(适量)郫县豆瓣酱(适量)蒜末(适量)高汤(适量)花椒粉(适量)白胡椒粉(适量)醋(适量)油辣子(适量)青菜(适量)榨菜(适量)花生(适量)香菜(适量)酸辣(...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料红薯粉条(适量)洋葱(适量)大蒜(适量)辅料香菜(适量)花生米(适量)辣椒(适量)醋(适量)酱油(适量)盐巴(适量)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美味酸辣粉的做法步骤1、粉条下水煮熟2、将蒜,洋葱...
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发表于:2023-12-31
“酸辣粉源于四川民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名,后来经过西南各地不断的演变和调制而正式走上街头,成为当地的特色小吃。酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽...