关于芒果奶酪慕斯（草莓也能变天鹅）的知识

“嘿嘿~俺是天鹅~~~~不是小鸡！”食材明细主料芒果泥（200克）奶油奶酪（200克）淡奶油（100克）酸奶（100克）白砂糖（60克）吉利丁片（3片（2克一片）辅料戚风蛋糕体（2片）配料镜面：芒果泥（1个）凉开水（50克）吉利丁片（1片）白...

“慕斯蛋糕，是一款非常适合夏季食用的甜点。芒果乳酪慕斯蛋糕，是将新鲜的芒果果泥与醇香的奶油奶酪融合在一起，慢慢品味着慕斯在嘴里融化，美极了！”食材明细主料奶油芝士（175克）新鲜芒果泥（220...

“昨天是高中好朋友、爸妈的干女儿的生日，做了这个芒果奶酪慕斯，柔软的芒果慕斯，奶香混合着芒果香，入口即化，美味极了~只是简单的做了个镜面，加了一个嘉华蛋糕店买回来的生日快乐的牌子，插上...

食材明细主料6寸戚风蛋糕（一个）奶油奶酪（100克）动物奶油（110克）草莓（70克）辅料吉利丁片（2片）柠檬汁（15克）牛奶（15克）细砂糖（50克）配料草莓（（镜面材料）50克）水（（镜面材料）70克）吉利丁片（（镜面材料）1片）围边草莓（适量）...

食材明细可可蛋糕底可可粉（13g）低粉（8g）黄油（7g）牛奶（10g）淡奶油（9g）蛋黄（23g）细砂糖1（10g）蛋白（62g）细砂糖2（30g）芒果果冻芒果果茸（110g）细砂糖（5g）吉利丁片（2.5g）芒果百香慕斯芒果果茸（200g）百香果果茸（60g）奶油...

食材明细主料奥利奥饼干（80克）黄油（40克）奶油奶酪（200克）老酸奶（180克）淡奶油（180克）辅料白砂糖（40克）吉利丁片（10克）朗姆酒（15克）柠檬汁（15克）草莓（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酸奶草莓慕斯...

“这是一款带着搭配新鲜草莓的法式甜品；不甜的一款慕斯，戚风蛋糕胚配以酸奶，食用的时候酸甜适中、入口即化，是一款微雨非常喜欢的慕斯”食材明细慕斯糊老酸奶（280g）蛋黄（38.5g（两枚））冰纯净水（100...

食材明细主料心形戚风蛋糕（6寸1个）方形戚风蛋糕（8寸1个）辅料牛奶（500ml）淡奶油（700ml）芒果（2个）草莓（200克）白糖（70克）吉利丁片（6块）甜味（口味）调味（工艺）数小时（耗时）普通（难度）草莓芒果慕斯蛋糕的做法步骤1、...

“等待已久的草莓季来啦！酸酸甜甜的草莓无论用来做奶油蛋糕还是慕斯蛋糕，颜值都超高。今年第一次买到满意的草莓，于是做了个美美的草莓慕斯。表面装饰的是巧克力酱和小糖珠，随意的拉一拉，撒...

“慕斯奶酪蛋糕是本人喜欢的一种，芒果又是这个季节的主力军，不知道二个加在一起会有什么的火花。”食材明细主料芒果泥（200克）芒果丁（适量）吉利丁片（3.5片）牛奶（80克）奶油奶酪（200克）糖（80克）酸奶（100...

“很多人都有一个疑问，只有用烤箱才能做出甜品么？答案当然是“NO”。今天就向大家介绍一款不用烤箱也能做的蛋糕。”食材明细主料鲜草莓（500克）消化饼干（100克）奶油奶酪（250克）动物性淡奶油（50...

“今天教大家做一款没有奶油的草莓慕斯蛋糕，低糖低热量的甜品！”食材明细主料草莓（300克克）辅料酸奶（200克）牛奶（200克）调料白糖（30克）吉利丁片（15克）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）草莓酸奶...

食材明细慕斯馅蛋糕（1片）酸奶（100克）芒果肉（100克）动物奶油（200克）糖（40克）吉利丁片（2片）镜面芒果肉（30克）凉开水（170克）糖（20克）吉利丁（1片）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）草莓酸奶芒果慕斯的做法步...

“就爱水果慕斯酸酸甜甜的味道，这次用的草莓和芒果，分层出来的慕斯有着两种口味，而且也漂亮很多。用的是6寸慕斯圈”食材明细主料戚风蛋糕（2片）草莓（80克）吉利丁片（2.5片）淡奶油（200克）细砂糖（40克...

“对于一个怕冷的人，冬天是碰不得一点冰冷的东西的，随时处于手脚冰凉浑身透心凉的状态好不容易盼到温度回升，我也要过过嘴瘾，吃块心心念叨的慕斯蛋糕现在的草莓基本都是大棚种植了，一年四季...

“在西点世界里，物美价廉，是不会成正比的，只有好的原料，才能做出美味的食物。乳酪慕斯，虽然成本比较贵，但是它的口感和味道，都不是普通奶油慕斯所能比拟。”食材明细主料慕斯冰底：奥利奥饼干碎...

食材明细主料卡夫奶油奶酪（200克）蛋黄（1个）辅料牛奶（100克）香草粉（1/4小勺）吉利丁片（5克）鲜奶油（160克）奥利奥饼干（去芯）（80克）芒果（2个）配料细砂糖（50克）奶香（口味）其他（工艺）一天（耗时）普通（难度）芒果奶酪慕斯杯...

“这是一款味道十分清新美味的慕斯蛋糕。芒果总是能给蛋糕带来一份格外清新的香气，这款蛋糕，制作步骤很多，配料也有点让人眼花缭乱的。但是味道我就不说了，试过就知道啦。”食材明细A料细...

“新春佳节，家人团聚。最为讲究的就是这春节宴席了。好想给家人献上最为美味可口的佳肴。不过，我们这个二十多人的大家庭，年饭还是妈妈做主，姐姐们做辅，大菜都轮不上我出手，我呢一般都是洗洗...

食材明细杏仁酥底黄油（软化）（50g）细砂糖（50g）低粉（50g）杏仁粉（50g）海盐（1g）可可比斯基蛋黄（50g）细砂糖1（40g）蛋白（50g）细砂糖2（20g）可可粉（16g）低粉（24g）黄油（（融化）12g）樱桃果冻树莓果茸（90g）樱桃果茸（32g）阿玛蕾娜樱...

“夏天，就是属于慕斯，冰激凌，冰沙的季节哇！尽管我的胃不算很好，但却依旧是抵抗不了这些美味甜点的诱惑，只能一再的告诫自己：适量适量~于是，只好把慕斯做成小小份，每次只准自己享受一杯的满足。...

“今天坨坨妈介绍的这款慕斯蛋糕，就是草莓和鲜奶的双色慕斯，草莓的口感和颜色，是通过加入草莓味高乐高粉而得来的，家里有其它果粉的，如香橙味、柠檬味、菠萝味的果珍、必是等，加进去就可以做...

食材明细主料芒果（2个）手指饼干（6-8根）黄油（200克）吉利丁片（10克）奶油（350克）辅料蜂蜜（适量）糖霜（适量）甜味（口味）榨（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芒果慕斯的做法步骤1、手指饼干掰成小块放入梅森杯2、拧紧杯...

“昨天是老爸76岁的生日，给他做了很喜欢吃的草莓奶酪慕斯蛋糕。家人对甜品的喜爱，激发了我学做甜品的兴趣，但是，需要更多的努力，才能带给家人更多的美味享受。在这里，也和大家一起分享。这款...

“盛产草莓的季节做一款最甜蜜的草莓慕斯，享受春天的味道”食材明细主料奶油奶酪（150克）总统淡奶油（200克）草莓（200克）辅料白砂糖（60克）配料吉利丁片（2片）奶香（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）草莓...