-
发表于:2024-02-25
“亲们,不好意思,我做过很多次这道菜了,但是没有拍过照片,图片是我从网上找来的,下次补个正版的。这是得妈妈真传的一道菜,已经成了我家请客吃饭的必点菜,客人们反应好评率100%。我老公喜欢我...
-
发表于:2024-01-09
“小时候特别愿意吃这道菜,妈妈炒的味道最好,自己手艺总是不如老妈。但愿今后能多吃老妈的这道美食。”食材明细主料卷心菜(300克)鸡蛋(3各)细粉条(200克)韭菜(100克)辅料食用油(80克)生抽(2茶匙)胡...
-
发表于:2024-01-07
食材明细主料莲藕(一节)辅料盐(两勺)陈醋(五勺)芥末油(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌藕片的做法步骤1、莲藕去皮洗净,切片,开水焯两分钟过凉水2、沥干水分3、加入盐,陈醋,芥末油搅拌...
-
发表于:2024-02-05
“夏天没胃口。这是一道再适合不过的开胃菜,还要感谢万能的老干妈。酸酸辣辣。味蕾全部打开。完美。”食材明细主料土豆(1个)辅料老干妈辣酱(1勺)白糖(1勺)味极鲜(1勺)香醋(3勺)盐(1茶匙)香葱(2段)白...
-
发表于:2018-05-12
卤煮小冷菜需要的主要材料就是花生,黄豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是这道菜具体怎么做呢?看看小编给大家分享的做法把。主料花生:500g黄豆:500g香菜:250g辅料食盐:适量花椒:适量八角:3个桂皮:1...
-
发表于:2024-01-07
“伴着行人匆匆的脚步,春运归家的旅途,“年”离我们越来越近。中国家庭的“年夜饭”向来丰盛,免不了美味的“鱼肉荤腥”。有一道菜,家家都不会缺少,那就是解腻的冷菜。“家常冷菜”~食材丰富...
-
发表于:2024-01-11
“果果妈妈辅食❤【凉拌仙人掌】食材:仙人掌、甜椒、糖、青醋、盐、红枣花生芝麻酱、黑芝麻核桃油。1、仙人掌去表面薄皮(口感会更好)。2、仙人掌切薄片、甜椒切丝一同用开水烫一下,过冷水...
-
发表于:2024-01-07
“凉拌折耳根原产地为四川、云南、贵州、重庆等周边地区,为具有浓厚地方特色的西南民间菜。一直受众人喜食。凉拌折耳根脆嫩爽口,富有折耳根特有的芳香,在饭桌上解酒解油,是一道名副其实的...
-
发表于:2024-02-26
“在菜场买菜时,有个摊主正在择菜,一小把翠汪汪的香菜,忽然就有点垂涎欲滴的感觉,赶紧买下来。回到家,老妈到很有耐心地讲起做法,干脆把位置让给她,我打算让我家凡有烹饪能力的人都上上菜,要拍...
-
发表于:2020-12-05
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料青瓜:500辅料盐:适量蒜:适量红辣椒:1颗油:适量酱油:适量具体步骤1.拿来一根青瓜,准备用洗洁精洗干净。2.然后如图切好,装...
-
发表于:2020-10-31
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料西红柿:100土豆:200芸豆:400辅料盐:适量红烧肉:适量蒜:适量香菜:适量油:适量胡椒粉:2蒸鱼豉油:适量番茄酱:适量葱:适量生抽:适...
-
发表于:2018-10-26
蒜末、香油、小葱、白砂糖、白醋、食用盐、小米辣、生抽搅拌均匀腌制入味后即可食用。黄瓜除了可以凉拌后食用,可以直接生食,但生食的口感会有一点涩嘴而且会有一点苦,可以将黄瓜搭配蔬菜...
-
发表于:2020-07-04
准备时间:12分钟    烹饪时间:10分钟凉拌山药是一道做法简单,吃起来美味上口的食物,山药是一种药用价值特别高的一种食物,既可以炖汤食用也可以凉拌食用。而...
-
发表于:2021-01-12
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肝:300扒糕:400尖椒:3个黄瓜:400香肠:200辅料盐:适量醋:适量油:适量鸡精:适量具体步骤1.将黄瓜切成块放好2.将扒糕切成...
-
发表于:2024-01-13
“消暑开胃”食材明细主料青瓜(一斤半)辅料老干妈(25g)海天生抽(20g)食用白醋(40g)香菜(三根)蒜头(6瓣)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈凉拌青瓜的做法步骤1、挑青瓜要挑带点刺的,没有带花...
-
发表于:2021-01-13
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料菠菜:250胡萝卜:250辅料海米:适量盐:适量蒜:适量具体步骤1.菠菜洗干净2.烧开水,菠菜梗先下锅焯1分钟3.菠菜叶子也放开...
-
发表于:2024-02-29
“凉拌豆腐也是咱们家庭经常会做的一道菜。不过偶尔花点心思,加上一些调味品换换口感,也是很不错的选择。”食材明细主料豆腐(一块)辅料青红椒(少许)配料葱(一根)蒜瓣(适量)老干妈豆豉(两勺)生抽(一...
-
发表于:2021-03-24
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟到了夏天,天气一热,就没有胃口吃饭,尤其是热菜。这时候就需要凉拌些菜开胃。凉拌通菜苗就是夏天食欲不振人群的福音。开...
-
发表于:2020-09-06
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料黄瓜:1根辅料酱油:适量香醋:2茶勺糖:1小茶勺盐:2小茶勺芝麻油:1茶勺具体步骤1.黄瓜洗净后,两端切去头尾,把黄瓜对半切开,用刀...
-
发表于:2018-06-01
海带,是我们日常饮食中很常见的一种蔬菜,许多食客朋友们都喜欢吃。作为一道青菜,海带具有不错的味道口感和营养价值,深受广大食客朋友们的喜爱。那么,你们知道凉拌海带丝怎么做吗?今天小编就...
-
发表于:2020-07-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟凉拌香菜胡萝卜丝是一道美味可口又富有营养价值的家常菜肴,在炎热的夏天,这是备受广大美食喜爱和推崇的冷菜之一。胡萝...
-
发表于:2018-09-10
到成都的街头去走一走,你就会发现成都有很多的双流老妈兔头店。要知道,兔头简直就是成都人的一大心头好,不吃就感觉少了些什么。不过虽然成都有很多家双流老妈兔头店,要说最正宗的,那还是成...
-
发表于:2020-12-02
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料熟面:适量辅料黄瓜丝:适量荆芥:适量老干妈:适量酱油:少量盐:少量具体步骤备好食材,荆芥剁碎,黄瓜切丝放入面中;根据个人口味添...
-
发表于:2023-12-26
食材明细主料干凉皮(20g)龙须菜(10g)面皮(5g)辅料蒜片(2g)青尖椒(10g)调料老干妈(20g)醋(10g)超辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)神级(难度)老干妈红油拌凉皮的做法步骤1、准备龙须菜。2、洗去水分后,去盐渍。3、...
-
发表于:2024-02-24
“在饺子里,我们最喜欢的馅就是韭菜猪肉馅,经典搭配,总有它的道理呢。但除了饺子,如果单用韭菜来做菜,偶家小熊不喜欢吃,所以也几乎没做过,前段时间爸爸妈妈过来,妈妈做了一道菜菜,韭菜拌豆腐干...