-
发表于:2024-02-10
“白菜、园白菜,都是百财。”食材明细主料小白菜(一颗)园白菜(一颗)辅料盐(少许)柿子醋(少许)花椒(少许)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)炒双白的做法步骤1、准备原料2、白菜、园白菜切同样大小...
-
发表于:2023-12-31
“杏鲍菇拥有厚的白色肉质菌柄,和小型棕褐色菌伞,未烹调前会散发出淡淡的香气,烹调后会散发出典型的菇鲜味,并且质地类似于鲍鱼,所以名杏鲍菇。杏鲍菇是开发栽培成功的集食用、药用、食疗于...
-
发表于:2024-03-01
食材明细主料白菜(适量)茭白(适量)五花肉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双白炒肉丝的做法步骤1、五花肉切小片,白菜切片,茭白切丝备用。2、锅中油烧热,加入五花肉翻炒。3、爆炒一会,待...
-
发表于:2024-02-24
食材明细主料白蛤(适量)杭椒(切丝)红椒(切丝)辅料姜(切末)葱(切末)蒜(切末)配料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)糖(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒炒白蛤的做法步骤1、锅中入油,爆香葱姜蒜。2、白...
-
发表于:2024-01-07
食材明细主料白玉菇(一小把)青椒(五分之一个)红椒(四分之一个)辅料味极鲜(半小勺)玉米油(适量)盐(适量)葱(一小段)蒜(两瓣)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双色椒炒白玉菇的做法步骤1、青椒洗净切块2...
-
发表于:2024-01-03
“快手菜,适合学生吃,吃了考满分,呵呵。”食材明细主料白菜帮(150克)园白菜(100克)莲藕(100克)青辣椒(50克)葱(30克)辅料调和油(适量)盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣双...
-
发表于:2024-02-23
食材明细主料虾仁(适量)虾干(适量)茭白(适量)红辣椒(适量)辅料葱(适量)香菜(适量)姜(适量)蒜(适量)花生油(适量)盐焗腰果(适量)配料盐(适量)糖(适量)鸡粉(适量)高度酒(适量)蚝油(适量)海鲜酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分...
-
发表于:2023-12-30
食材明细主料毛肚(适量)黄喉(适量)南瓜苗(适量)辅料小米辣(适量)花椒(适量)尖椒(适量)调料油(适量)酱油(适量)糖(适量)蒸鱼酱油(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼双脆的做法步骤1、毛肚黄喉切丝,...
-
发表于:2023-12-28
食材明细主料茭白(3株)青椒(适量)黄椒(适量)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒炒茭白的做法步骤1、食材:茭白(已剥壳清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗撕开)、黄椒(已去蒂去籽清洗...
-
发表于:2024-02-25
食材明细主料娃娃菜(一棵)生菜(一棵)茭白(一根)黑木耳(适量)辅料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白黑木耳炒双菜的做法步骤1、材料:娃娃菜、生菜、茭白2、黑木耳(已泡发)3、将...
-
发表于:2023-12-30
食材明细主料圆白菜(半个)辅料红椒(1个)青椒(1个)调料盐(2勺)料酒(10ml)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)圆白菜炒双椒的做法步骤1、青椒和圆白菜放淘米水中寖泡干净。2、青红椒和圆白菜切丝。3...
-
发表于:2024-01-08
食材明细主料白菜帮(300g)鸡胸肉(200g)辅料葱(适量)料酒(3g)白糖(2g)盐(5g)鸡精(2g)白胡椒粉(1g)醋(8g)香油(2g)姜(适量)酸咸(口味)溜(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)醋溜双白的做法步骤1、葱姜切丝泡水,白菜帮斜切成片2...
-
发表于:2024-02-26
“做饼干,只用了蛋黄,蛋白被剩了下来,于了,就有了这道菜,炒了的蛋白,Q感十足,微辣,色彩艳丽,非常诱人。”食材明细主料蛋清(4个)辅料红尖椒(适量)绿尖椒(适量)配料盐(适量)白醋(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟...
-
发表于:2024-01-13
食材明细主料年糕(400g)辅料胡萝卜(一根)酱包(140g)辣白菜(根据自己口味适量)洋葱(半个)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣白菜炒年糕双人份的做法步骤1、将胡萝卜洋葱蒜切成丝,将酱包加入少许...
-
发表于:2024-01-03
食材明细主料油菜蕻(110克)大白菜(2瓣)鲜蘑菇(2朵)新鲜香菇(2朵)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双菇炒油菜蕻大白菜的做法步骤1、食材:油菜蕻、大白菜。2、鲜蘑菇、新鲜香菇。3、...
-
发表于:2023-12-30
食材明细主料青椒(115克)红椒(75克)蛋白肉(40克)调料盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒炒蛋白肉的做法步骤1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗切块)、红椒(已去蒂去籽清洗切块)、蛋白...
-
发表于:2024-02-24
“花菜质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,特别是西兰花富含维生素C,矿物质含量也很丰富,对于延缓衰老很好好处,适宜于中老年人食用。”食材明细主料白花菜(100克)青花菜(100克)蚝油(一汤匙)辅料...
-
发表于:2024-01-03
食材明细主料白玉菇(150克)青椒(95克)红椒(85克)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双椒炒白玉菇的做法步骤1、食材:白玉菇、青椒(已去蒂茄子清洗切开)、红椒(已去蒂茄子清洗切开)。2、...
-
发表于:2024-02-23
食材明细主料白萝卜(适量)胡萝卜(适量)辅料辣椒(适量)黑木耳(适量)配料油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)味极鲜酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快炒红白双丝的做法步骤1、葱姜切好,胡萝卜切...
-
发表于:2024-02-10
食材明细主料红椒(75克)青椒(70克)白菜(145克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双椒白菜的做法步骤1、食材:红椒(已清洗)、青椒(已清洗)、白菜(已清洗)2、将已清洗好的红椒和青...
-
发表于:2023-12-27
“皮蛋和鸡蛋的组合,汤浓香,配上清甜的白菜更美味。”食材明细主料大白菜(适量)鸡蛋(两个)皮蛋(一个)辅料姜(少许)胡萝卜(少许)虾米(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双蛋白菜...
-
发表于:2023-12-29
食材明细主料青椒(1个)红椒(1个)蟹味菇(60克)海鲜菇(60克)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)葱段(适量)蚝油(1勺)十三香(1勺)鸡精(20粒)小米椒(适量)蒜片(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)双椒炒双菇的做法步骤1...
-
发表于:2023-12-28
“清淡开胃的夏日菜品。”食材明细主料金针菇(200g)虫草花(100g)辅料小米椒(3个)蒜(1个)调料醋(1勺)生抽(2勺)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄白双拼的做法步骤1、金针菇去掉根部洗净。2、虫草...
-
发表于:2024-01-04
食材明细主料金针菇(适量)黑木耳(适量)辅料蒜蓉(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑白双蒸的做法步骤1、金针菇洗净备用。2、黑木耳泡发煮熟备用。3、一头蒜切末。4、将金针菇和黑木耳...
-
发表于:2024-02-26
“海鲜,有着它独特的鲜美,所以烹饪的时候无需做太多的调味,尽量简单,才能吃出它自身的味道。新鲜的小管,洗净后切成圈,用来清蒸,或者是直接白灼再蘸料汁,都很不错。这次买到的小管很新鲜,是海里...