关于葱香孜然排骨的家常做法的知识

“9月的天气多变，主要是以阴雨天为主，这个季节最适合约上三五好友伴着小雨吃这烤串就着小酒畅谈人生咯。说到烤串最喜欢的还是孜然排骨。”食材明细主料排骨（2斤）辅料孜然粉（适量）老姜（适量）蒜...

“牛肋骨其实比较容易处理，修辑好周边，将多余的筋膜割去，放适当的调料，做出来的是一道所谓高大尚的菜，可以用烤箱，也可以用空气炸锅，如果体积不太大，用空气炸锅就可以了。”食材明细主料牛肋骨...

食材明细主料土豆（适量）辅料油（适量）孜然粉（适量）盐（适量）香葱（适量）孜然（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香葱孜然土豆的做法步骤1、土豆洗净蒸熟后剥皮切块（土豆是自己在阳台用花盆种的所以大小不...

“土豆我不常买，因为一买就一袋子，吃不完容易发芽。不过这种土豆我很喜欢，个头很小，洗干净了，皮也不用剥，焯过水在烤箱里烤上一会儿就皮焦内软的好吃，简单得很，零厨艺也能做。”食材明细主料小...

“孜然排骨吃起来咸香适口，肉质细嫩，香气四溢。买的排骨，中间的肋排用来清蒸，剩下的杂骨，看着肉肉多，剁碎加孜然辣椒炒着吃非常美味。”食材明细主料排骨（200g）红辣椒（3个）大蒜（5个）孜然（1g）辅料植物...

“香辣，孜然味浓郁。”食材明细主料熟原味排骨（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）红薯淀粉（适量）山茶油（适量）小米椒（2个）蒜蓉（适量）香葱碎（适量）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（...

“酥肉是一道特色传统名菜，香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻，在中国各地较为常见，主要见于四川、云南、山西、陕西、河南、江西、山东等地。炸好的酥肉可以直接干吃，香酥可口。也可以煮汤、做香...

“排骨，加上孜然的味道，简直是人间的美食，放入烤箱里，油脂不停的滴落，发出吱吱的声音，食欲大增的有木有？”食材明细主料猪排骨（一排约700克）料酒（3大勺）叉烧酱（2大勺）盐糖（根据个人口味）辅料孜然粉（适...

食材明细主料排骨（适量）辅料盐（适量）油（适量）孜然粉（适量）花椒粉（适量）辣椒粉（适量）生粉（适量）生抽（适量）鸡精（适量）孜然（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）孜然油炸排骨的做法步骤1、备排骨，2、斩块，3、放盐，4、...

“入秋了，贴秋膘啦！今天来点重口味的，可以多放一些孜然或者辣椒粉噢！”食材明细主料猪肋排（500克）辅料姜末（1小勺）料酒（2大勺）孜然粉（2大勺）五香粉（1大勺）花椒粉（1小勺）辣椒粉（适量）盐（适量）白糖（半小勺）生抽...

“麻，辣，鲜，咸，肉离骨，超级下饭。”食材明细主料精排（适量）辅料花椒（适量）麻椒（适量）香叶（适量）辣椒（适量）盐（适量）老抽（适量）山茶油（适量）淀粉（适量）青椒（适量）蒜蓉（适量）生抽（适量）姜片（适量）火锅底料（适量）郫县豆瓣酱...

“好吃的孜然烤排骨，下酒又下饭~”食材明细主料肋排（500克）小辣椒（3个）孜然粉（适量）红糖（1勺）盐（1勺）辅料料酒（1汤勺）酱油（10克）姜（2片）蒜（20克）微辣（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香辣孜然烤排骨的做法...

食材明细主料排骨（350g）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）蚝油（15ml）料酒（15ml）鸡精（10g）辅料盐（10g）辣酱（10g）食用油（40ml）生抽（15ml）孜然粉（10g）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱烧孜然排骨的做法步骤1、切葱花、...

食材明细主料羊排（6根）辅料洋葱（半个）灯笼椒（半个）葱（1根）姜（1块）西蓝花（适量）调料生抽（2勺）老抽（1勺）料酒（1.5勺）蚝油（1勺）盐（1勺）白糖（半勺（蜂蜜））孜然粉（5g）茴香（3g）迷迭香（3g）橄榄油（适量）孜然（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高...

“外脆内软多汁的烤排骨，好吃到吮指。”食材明细主料小排骨（1整排）辅料蒜（1整粒）孜然粉（适量）辣椒粉（2小匙）料酒（2大匙）葱（2根）调料盐（2.5小匙）红糖（3小匙）蜂蜜（适量）孜然（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）孜...

“孜然是维吾尔语，指的是安息茴香，原产于中亚，伊朗一带，我国新疆引进栽培。孜然口感风味极为独特，富有油性，气味芳香而浓烈，磨成粉末或研碎后，用于烹调牛、羊肉等，是烧、烤食品必用的上等佐料，也...

“猪排骨含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。还具有滋阴壮阳、益精补血的功效。1.补钙排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可...

食材明细主料去膘五花肉（350g）辅料芹菜（一棵）洋葱（两片）配料蚝油（一勺）花椒粉（一小勺）食盐（两小勺）白酒（两小勺）生抽（一勺）食用油（一大勺）孜然粉（一勺）辣椒粉（一勺）嫩肉粉（适量）微辣（口味）煎（工艺）一天（耗时）简单（难度...

“以孜然入荤菜可起到提味增香的作用，在排骨里配上香醇的红酒，不仅色泽艳丽，而且芳香适口，与煎过的排骨产生的热量起到了中和的作用。无论是居家饮食，还是招待客人，都会让你赞不绝口。”食材...

食材明细主料排骨（适量）孜然（适量）盐（适量）辅料红辣椒（适量）香葱（适量）熟芝麻（适量）白糖（适量）调料蚝油（适量）料酒（适量）酱油（适量）花椒（适量）姜（适量）十三香（适量）蒜末（适量）孜然（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）孜然...

食材明细主料肋排（500克）辅料脆皮豆腐（3块）青尖椒（2个）红尖椒（2个）香菜（1小把）姜（1大块）独头蒜（半个）配料糯米酒（2大勺）老抽（1大勺半）盐（1/2小勺）鸡精（1/2小勺）孜然粉（1/2小勺）孜然粒（1小把）孜然（口味）烧（工艺）一小时...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪排骨(大排)：750辅料小葱：20豆瓣：10孜然：3姜：5大蒜（白皮）：5冰糖：5酱油：5色拉油：20具体步骤1.猪排洗净后砍成7厘米左右长的段，入...

“排骨，家庭中最爱吃糖醋口的，我家的人，却不太喜欢糖醋口的菜，而且家里人还不能吃辣的，所以，我制作的菜肴，多数是咸鲜口的，这款孜然排骨，如果喜欢吃辣的，可以多放辣椒，制作成香辣孜然排骨，喜欢的看...

食材明细主料排骨（2根）辅料植物油（适量）配料孜然粉（适量）辣椒粉（适量）十三香（适量）生粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）酥（工艺）半小时（耗时）高级（难度）油酥孜然排骨的做法步骤1、排骨2根冼净切成1寸长的长...

“排骨含有优质蛋白质和必需的脂肪酸。排骨肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。孜然和排骨是绝配，烤着吃特别香！”食材明细主料排骨（500克）孜然粉（1勺）番茄酱（1勺）...