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发表于:2023-12-26
食材明细主料面粉(400g)肥肉(100g)辅料豆沙馅(适量)酵母(3g)玉米油(适量)调料白砂糖(20g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪油面包的做法步骤1、肥肉炼油,晾至半凉。(大概五分钟左右)2、将100g面粉...
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发表于:2020-01-08
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料A猪油:1小勺A白糖:1小勺A低筋面粉:1大勺辅料B高筋面粉:150B鸡蛋:15B细砂糖:25B猪油:15B干酵母:5mlB水:25B盐:1/4小勺具体步骤1....
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发表于:2020-05-05
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟随着国际化水平的提高,人们越来越接触到各地美食,西点也开始成为家庭常见的小吃,面包更是以其方便快捷的特点更是以其味...
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发表于:2024-01-08
“昨天熬的猪油剩下的油渣,正好做包子,好吃又营养,就是包的不怎么样,不过味道还不错,是小时候的味道!”食材明细主料猪油渣(200g)包菜(350g)豆干(300g)红萝卜(1根)辅料酱油(2勺)盐(适量)蚝油(1勺)花椒粉(1匙...
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发表于:2024-01-09
“黄油太贵了,猪油比较实惠,味道一样的松软香甜”食材明细主料高筋面粉(220克)低筋面粉(50克)牛奶(120ml)棉白糖(40g)鸡蛋(1个)奶粉(20g)发酵粉(4g)猪油(25g)辅料黑芝麻(适量)糖水(适量(刷表面))蛋液(适量(刷表面...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料包菜(适量)猪油渣(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)蚝油(适量)蒜末(适量)姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪油渣炒包菜的做法步骤1、准备好食材。2、包菜洗净控水。3、猪油渣切碎...
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发表于:2018-10-28
不可以。黄油主要的作用有:让面团更加有韧性,可以随意塑形;增加面包的香味;让面包能保存更久不变质。猪油无法替代黄油这三个关键作用,并且猪油做面包若操作不当,或者猪油品质不佳,还会有猪油...
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发表于:2024-02-28
“很多时候我做的面包体,就是我平时做基本甜面包用的一个方子,我比较喜欢用甜面包做各式花样的面包。太复杂的食谱我自己又做不来。有感自己的头脑很简单,总是做不好高难度的东西。为了不...
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发表于:2023-12-28
“少爷他爹不喜欢面条,喜欢米粉,给我自己做了小份猪肝面。给他做大份的猪肝粉。家里没有青菜了,就摘了院子里长的一根小丝瓜做配菜。我估计,有点菌菇啥的更好吃。”食材明细主料鲜面条(50g)...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料包菜(一个)辅料干辣椒(适量)蒜末(适量)姜(适量)猪油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)花椒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪油炒包菜的做法步骤1、包菜准备好。2、掰成小块,洗净。...
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发表于:2019-11-24
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料牛奶:100ml雀巢淡奶油:75ml白砂糖:20盐:2高筋粉:200低筋粉:50酵母:3辅料具体步骤1.食材按顺序添加,揉面45分2.面到扩展阶...
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发表于:2020-01-19
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料高粉:500g盐:10g天然酵种(:220g水:230g即时酵母:5g猪油:150g肉豆蔻(nutmeg)粉:一小撮辅料糖粉:150g具体步骤1.混合粉,天然酵...
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发表于:2024-02-27
“奶油面包口感柔和并具有弹性,适合家庭早餐食用。”食材明细主料高筋面粉(500克)辅料速发酵母(2小勺)白砂糖(90克)盐(1小勺另二分之一小勺)鸡蛋(2个)黄油(75克)清水(160毫升)牛奶(50毫升)奶香(口味)烘焙(...
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发表于:2020-08-27
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时手揉式猪油面包是一款美味的面包,外表金黄金黄的,看起来就特别有食欲,闻起来有一股淡淡的香味,吃起来略带甜味。虽然它叫...
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发表于:2024-01-28
“宝宝上学真的很辛苦,每天要早早起床上课,当妈妈的义不容辞的要把孩子的生活起居照顾好。俗话说一日之际在于晨,早餐首先要吃好,在吃好的情况下还不能耗费太多的时间,煮一碗面条搭配卤蛋,既...
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发表于:2024-01-02
“下面的时候放点猪油,整碗面都变香了!”食材明细主料五花肉(适量)刀削面(适量)小葱(适量)辅料生菜(适量)面条(适量)生抽(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)鸡蛋(1个)鲜酱油(适量)葱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难...
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发表于:2023-12-31
“十分钟搞定的拌面,简单而不失美味。”食材明细主料面条(500克)榨菜(1小袋)葱花(少许)辅料猪油(1大勺)生抽(1勺)老抽(1勺)盐(1勺)鸡粉(半勺)白芝麻(少许)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪油拌面的做法...
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发表于:2024-01-13
“每次熬猪油剩下的猪油渣都不舍得扔掉,用来包包子包饺子真心好吃。加入了猪油渣的包子好吃的不得了,真是让人又爱又恨的猪油渣,不过自我安慰又不是天天吃,偶尔吃一次无妨吧。猪油渣含有大...
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发表于:2024-01-09
“猪油经济又实惠,很适合家庭使用,烤出的面包很松软香甜”食材明细主料高筋面粉(250g)棉白糖(30g)发酵粉(4g)猪油(35g)清水(150g)辅料面包机(个)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)面包机版猪油面包的...
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发表于:2024-01-03
“用猪油炒出来特别的好看,又好吃。”食材明细主料圆包菜(适量)瘦肉(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)姜(适量)蒜(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪油圆包菜的做法步骤1、包菜...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料挂面(适量)辅料葱(适量)调料猪油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪油汤面的做法步骤1、准备好挂面。2、取一个碗,加一勺猪油,生抽、鸡精(由于加了生抽有咸...
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发表于:2023-12-30
“每年过年婆婆都会准备各种包子,我和儿子最喜欢的就是青蒜猪油包,绵软可口,香气四溢,趁着青蒜大量上市,今我就来还原婆婆的味道!”食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)碱粉(适量)猪油(适量)温水(适量...
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发表于:2024-02-24
“恩~27用猪油做的另外一个面包——“罗宋猪油甜面包”,昨天晚上一定做了两款面包~另外一款做的是猪油雪花面包。因为都要花那么长的时间进行发酵,所以,干脆就多做点~嘻嘻~~这款面包用猪...
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发表于:2020-05-05
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟今天这个面包很美味的,而且做法也很简单,早上没饭吃的,可以好好的学习一下了,因为这个手揉式猪油面包很适合早上的时候吃...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料包菜(适量)辅料猪油(适量)辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪油包菜的做法步骤1、包菜清洗干净2、撕成大块备用3、锅中加入猪油4、加入辣椒大蒜炒香5、加入包菜翻炒6...