-
发表于:2023-12-29
“我在网上看见很多人问馄饨和清汤是不是同一种食物,很多人回答说就是一样的,只是叫法不同,但是在我们这里是不一样的,皮不一样,馅料也不一样。在我们光泽,馄饨皮一斤五六元,但是清汤皮的价格...
-
发表于:2023-12-26
“天气冷了来一碗暖暖胃。”食材明细主料清汤(40只)鸡蛋(2只)辅料香菜(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)猪油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清汤的做法步骤1、清汤。2、鸡蛋。3...
-
发表于:2024-02-28
“萝卜要想做的清淡,只放盐就可以,清口腔清肠的饭前汤羹一般都是如此。清汤素燕主要是用素清汤和萝卜丝做成。素清汤属于清热去火食疗药膳之一,此菜要求刀工精细,口味清鲜,萝卜丝形似燕窝,洁...
-
发表于:2024-01-08
食材明细主料细面(一把)香菜(2根)辅料花生油(一勺)盐(适量)酱油(一勺)醋(适量)蚝油(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清汤面的做法步骤1、清水烧开,放面条。洗香菜,切香菜段。2、煮面条的时候可...
-
发表于:2024-01-09
“豆苗-质地柔嫩、清翠可口”食材明细主料豆苗(400克)生姜(2片)辅料花生油(小许)食盐(1茶匙)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清清豆苗汤的做法步骤1、准备材料:豆苗400克、生姜2片2、将豆苗洗...
-
发表于:2024-01-11
“容易上手,又美味的一款汤!”食材明细主料肉糜(150克)鸡蛋(一个)辅料盐(三分之一茶匙)鸡粉(四分之一茶匙)胡椒粉(少许)姜末(适量)葱花(适量)料酒(一茶匙)生粉(一茶匙)味极鲜酱油(一半茶匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿...
-
发表于:2024-02-01
“川西南坝坝宴的必备菜只是有时候用料不同”食材明细主料走地鸡(500克(半只))辅料干黄花菜(100克)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清蒸鸡汤的做法步骤1、走地鸡半只洗净2、汆水几分...
-
发表于:2024-02-29
“我闽南的朋友当初最爱吃也爱做的一款清汤白菜,说是从小就吃的一个菜。一直是我喜欢的蔬菜,我还跟他学了几个他的私家闽菜呢,有机会做给大家。今天把这个清淡爽口,鲜美可口的【清汤白菜】...
-
发表于:2024-01-28
“不用味精鸡精也可以很香”食材明细主料鸡(半只)辅料猪油(适量)高度酒(适量)八格包(一包)姜(适量)盐(适量)草果包(一包)枸纪(适量)胡椒面(适量)党参(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清汤鸡的做法步...
-
发表于:2024-01-11
“碗托,北方的一种小吃,荞麦制作而成,荞麦这种粗粮对身体特别好。在陕北的好多地方,满大街都是碗托小店铺,风味独特,自成一家。拥坐在长板凳上吃着滚汤汤碗托定格在童年的记忆中。而如今,我给...
-
发表于:2024-01-09
食材明细主料鱼(适量)辅料姜(适量)洋葱(适量)大葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)白萝卜(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清汤鱼的做法步骤1、准备鱼、香菜、白萝卜、姜、蒜、大葱、洋葱2、把鱼头切...
-
发表于:2023-12-26
“简单又好吃的清汤面”食材明细主料面(适量)辅料青菜叶(适量)调料盐(适量)酱油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清汤面的做法步骤1、碗里放盐酱油香油小葱。2、锅开煮面。3、...
-
发表于:2024-01-01
食材明细主料白菜(适量)青萝卜(适量)粉条(适量)辅料盐(适量)大蒜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清肠汤的做法步骤1、白菜切丝。2、青萝卜切丝。3、粉条泡水。4、锅子烧热放入大蒜。5、...
-
发表于:2024-02-28
“菠菜含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质以及铁、钙、磷等矿物质此次的做法非常清淡,全程不放一滴油,最后点几滴香油即可做出来的菠菜柔软滑嫩,味美色鲜,省时省力又健康”食材明细主料菠...
-
发表于:2024-02-28
“汤品特点:色泽一清一白,口味清爽咸鲜,菜香扑鼻。平时做的时候不加肉片加点虾皮味道也很好!”食材明细主料豆腐(适量)油麦菜(适量)肉(适量)辅料鸡精(适量)盐(适量)色拉油(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗...
-
发表于:2023-12-27
“放入冰箱,随时可以就餐,可以当早餐也可以晚餐,方便又好吃😋”食材明细主料瘦肉(500克)清汤皮(600克)虾末(适量)辅料生抽(适量)蚝油(适量)鸡蛋(1只)盐(适量)食用油(适量)胡椒粉(适量)调料鸡精(适量)清淡(口味)...
-
发表于:2023-12-26
“清淡美味。”食材明细主料水饺(10个)辅料生菜(50g)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清汤水饺的做法步骤1、冷水下冻水饺煮开。2、加入适量盐,可以避免粘黏。3、加入生菜再次煮...
-
发表于:2023-12-26
“夏天的丝瓜汤里放入姜片熬煮,特别解暑。”食材明细主料丝瓜(2根)辅料姜片(5片)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清汤丝瓜的做法步骤1、丝瓜刮掉皮备用。2、洗净的丝瓜切成条。...
-
发表于:2023-12-27
“清汤是一种江西风格的馄饨,是江西樟树市(原清江县)、新干县、南丰县、进贤县、婺源县、于都县及湖北襄阳市的传统风味小吃,在江西省内十分盛行。关于清汤,江西中部有句俗语:"“竹膜纸包丁...
-
发表于:2023-12-30
食材明细主料挂面(适量)辅料香菜(适量)葱(适量)调料盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清汤面的做法步骤1、先在碗里加入适量盐,生抽,香醋,香油,半碗开水备用。2、...
-
发表于:2024-02-05
“阳光明媚的早晨,暖暖的阳光透过窗户投在了地上,床上,还有你我的身上,美好的早晨,从一碗清淡爽口的清汤面开始...”食材明细主料挂面(适量)小白菜(1棵)虾仁(适量)鸡蛋(1个)辅料葱(少量)盐(适量)酱油(半...
-
发表于:2023-12-26
“什么时候冰箱里面都有,什么时候回家都可以应付一餐,百吃不厌!”食材明细主料清汤(适量)香菜(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)辅料猪油(适量)葱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小清汤的...
-
发表于:2018-06-08
现在大家都很喜欢喝王老吉凉茶,其实一方面不仅仅是因为它好喝,另一方面就是它用了一些有清火作用的药材,所以有清火的作用,所以大家喜欢在夏季的时候和凉茶。其实夏季自己在家也可以做一些...
-
发表于:2024-02-26
食材明细主料老鸭(适量)各种菜(适量)辅料大料(适量)干辣椒(适量)生姜(适量)葱(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清汤火锅的做法步骤1、老鸭半只,洗净2、老鸭去皮,切两开,汆水...
-
发表于:2024-02-27
“很好吃,条件有限图片只能这样了”食材明细主料猪肉(适量)辅料生菜(少许)配料淀粉(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱花(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清汤肉圆的做法步骤1、肥肉少许增加...