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发表于:2024-01-05
“本来想做啤酒或者可乐翅根的。。然后在做的时候惊现家里没有。。。还好有红酒,那就做个红酒鸡翅根吧😂。”食材明细主料鸡翅根(750g)葱(1/4根)姜(一块)辅料食用油(少许)干红(半杯)生抽(适量)黄豆...
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发表于:2018-04-11
红酒是葡萄酒酒的一种,主要的制作原料就是用葡萄汁酿造而成的。在红酒当中含有大量的矿物质和抗氧化物,适量的饮用可以起到美容养颜的作用,所以对于爱美的人士来说,可以在睡觉之前,喝上一杯...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料鸡翅根(6个)辅料小米辣(几个)生姜(1块)大蒜(半颗)小葱(2根)花椒(1小勺)调料胡椒粉(少许)味达美葱姜料酒(1大勺)味达美秘制鲜蚝油(1大勺)六月鲜轻12克蜂蜜红烧酱油(1大勺)盐(少许)香辣(口味)烧(工艺)...
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发表于:2018-02-23
说到红酒,想必大家都不陌生吧。红酒在我们生活中是一种非常常见的酒类。每次去西餐厅吃牛排,或者跟朋友一起聚会的时候。总要点上一两瓶红酒助兴。那么很多人就会有疑问啦,红酒怎样开?接下...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料鸡根翅(适量)辅料冰糖(适量)干辣椒(适量)料酒(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)豆瓣酱(半勺)啤酒(一罐)姜(适量)大蒜头(适量)调料油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)中辣(口味)焖(工艺)半小...
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发表于:2024-01-05
“这道菜非常烤炒糖的功力,糖炒过了鸡翅就容易发黑,炒的轻了不上色,所以红烧鸡翅的精髓就在炒糖。”食材明细主料鸡翅根(6-8个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(3个)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)料酒(...
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发表于:2019-06-30
可乐鸡翅不仅美味简单,而且还有很丰富的营养呢。最重要的是可乐鸡翅的做法很简单,在家里轻轻松松就能做出一大盘。那么今天,我们就要告诉你做可乐鸡翅的步骤有哪些。拿好小本本记下来哦。...
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发表于:2024-01-31
食材明细主料鸡翅根(500g)辅料生抽(1勺)啤酒(1罐)老抽(1勺)葱(3段)蒜(2瓣)白糖(1勺)姜(4片)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酒香焖翅根的做法步骤1、鸡翅根凉水下锅,绰一下2、珐琅器铸铁锅小火烧热3、...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料鸡翅根(适量)辅料大蒜子(适量)生姜(适量)调料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)酱油(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧翅根的做法步骤1、准备食材...
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发表于:2018-03-30
红酒含有人体所需的维他命、葡萄糖、蛋白质、氨基酸及葡萄酸、柠檬酸、苹果酸等有机酸,可以预防心血管疾病、动脉硬化、骨质疏松和早老性痴呆等病症,红酒也是朋友聚会必不可少的东西,我们...
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发表于:2024-02-10
“一直很喜欢啤酒和鸡肉的组合,炸也好,炖也好,感觉啤酒的滋味会渗入肉中,鸡肉不仅更软嫩,肉质中还有淡淡啤酒的麦芽香,就算普通的做法,也会给鸡肉增添几分颜色。”食材明细主料鸡翅根(适量)啤酒...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料翅根(10个)辅料啤酒(适量)配料盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)酱油(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)白糖(适量)蒜香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酒香翅根的做法步骤1、翅根清洗干净2、将翅根用开...
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发表于:2024-02-29
“无任你想吃什么样的口味,超市都可买到合适的酱料和调味料,比如,红烧汁,甜酸排骨汁.豉油鸡汁等等....大大滴方便了初入厨房的“煮”妇们,今天用的是李锦记的红烧汁,实话说买了有些时候了,得...
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发表于:2024-02-26
“我的处女作品-红酒鸡翅今天在老爸的指导隆重登场,噔噔噔~真是自豪啊,第一次下厨房就能做这么美味的鸡翅了。现在把我的加工秘笈share一下(不是从网上转帖来的,是本人的如实操作);”食材明...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料鸡翅根(500克)辅料红糖(25克)生抽(2茶匙)老抽(1茶匙)蚝油(1茶匙)黄酒(40克)香葱结(1个)大蒜(5瓣)姜(4片)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红糖鸡翅根的做法步骤1、食材:鸡翅根、红糖25克、生...
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发表于:2018-02-05
红酒,含有很多葡萄汁,是一种果酒,在西方上流人士中流行,现在已经风靡全球,受到很多人的青睐,我们时不时地小酌两杯,既风雅又高端,又不失绅士风度,红酒也是比较健康的酒品之一,不过很多人并不知道...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料鸡翅根(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)芝麻(适量)配料啤酒(适量)蜂蜜(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)白糖(适量)豆油(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)蜜汁啤酒鸡翅根的做法步骤1、...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料翅根(适量)土豆(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)葱(适量)姜(适量)老抽(适量)鸡精(适量)咸香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧翅根土豆的做法步骤1、成品图。2、翅根适量,冷水下...
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发表于:2024-01-09
“用啤酒焖煮过的翅根,啤酒渗入鸡肉中不仅仅会更软嫩,肉质中还有淡淡啤酒的麦芽香用其他锅具烹饪此道菜、加啤酒没过鸡翅根、小火炖熟后大火收汁即可”食材明细主料鸡翅根(500g)香菇(10个(小...
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发表于:2023-12-28
“午饭烧了一盘鸡翅根,居然迅速光盘了,真是不点出人意料,因为老头和女儿一向都对鸡动翅类食物不怎么感兴趣啊。这盘菜快速光盘,肯定是特别好吃啊。这盘鸡翅根我没有用一滴水,直接用啤酒炖煮...
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发表于:2018-03-30
在当今社会不乏见到觥筹交错的现象,除了朋友间的推杯换盏,生意场上的你来我往也少不了喝酒。这时候大多以红酒以彰显于对方的重视。所以了解一些红酒礼仪是很有必要的。那么,倒红酒的方法...
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发表于:2019-04-13
一般普通家庭的餐桌上的肉类无非就是猪肉、牛肉、鸡肉以及鱼肉这几种。其中最为普遍的就是猪肉和鸡肉了,做法简单多样,可以搭配各种蔬菜。但是回民朋友们因为宗教信仰是不吃猪肉的,所以一...
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发表于:2023-12-27
“我经常去超市买这个鸭翅根,那天去超市买的时候遇到一个大姐,她说这个看上去很好又便宜,我想买可是不会烧,她说鸭子很腥烧不好不好吃,问我这个怎么烧啊,我说很好烧啊,鸭子低热量,吃了不会胖还...
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发表于:2024-02-05
“鸡尾酒不仅可以制作特饮,还可以用来烧菜呢。鸡翅根又叫小鸡腿,想必多数人都喜欢,这个部位的肉质非常结实嫩滑,无论是烧还是烤,口感都很棒。今天尝试的用鸡尾酒来烧制鸡翅根,味道还真不错,鸡...
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发表于:2018-02-23
红酒常常是许多人更为青睐的一种酒,它不似啤酒难闻,不比白酒辣喉,反而美容养颜,今天我们就来讲讲什么口感的红酒是好酒?以及喝红酒的正确步骤是什么?一、什么口感的红酒是好酒1.涩。好的葡萄...