关于疙瘩面的最正宗做法的知识

食材明细主料面粉（200克）鸡蛋（2个(鸡蛋液80克左右)）凉水（160克）辅料葱（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）疙瘩面的做法步骤1、面粉，鸡蛋和一...

“陕西的面做法很多，也都很好吃，疙瘩面是陕西三原的一种吃法，也叫“一面三吃”因为吃时要重复几次用筷子加面条，陕西人将这个加面条的过程叫“挑面”据说这挑面寓意深刻，过年了我们也图个好...

食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）胡萝卜（适量）肉（适量）蘑菇（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）紫菜（适量）葱花（适量）西红柿（适量）蒜（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）面疙瘩汤的做法步骤1、准备食...

高筋面粉。用高筋面粉做出来的面疙瘩口感会更加劲道。制作面疙瘩，添加的水量不宜一次性添加，以免水量过多。制作面疙瘩可以根据喜好酌情添加使用的配菜，例如肉末、鸡肉、洋葱、西红柿、火...

“说是汤面不如说是大疙瘩面”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（一个）辅料盐（适量）醋（适量）味达美酱油（适量）香菜（适量）白菜叶（适量）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）疙瘩汤面的做法步骤1、准备面粉，鸡蛋，...

食材明细主料面粉（适量）西红柿（适量）鸡蛋（适量）葱（适量）辅料番茄酱（适量）糖（适量）蚝油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）疙瘩汤的做法步骤1、鸡蛋打散2、西红柿切小丁3、葱花4、面加水做...

“荞面属于粗粮。产量低、较珍贵。对“三高”者有利、有美容养颜等的功效。新荞面更香。Q儿时的记忆美食。”食材明细主料荞麦面（500g）白面（200g）辅料韭菜（250g）醋（200ml）豆腐（250g）红辣椒（100g）苏...

“早餐怎么简单怎么做，油菜，西红柿，鸡蛋简单搭配，红绿黄白，放入蓝花碗，五颜六色，营养均衡，快手简单，方便省事。”食材明细主料面粉（适量）西红柿（1个）油菜（1棵）鸡蛋（1个）葱（适量）蒜（两瓣）辅料盐（适量）植物油（适...

食材明细主料面粉（200g）辅料胡萝卜丁（适量）黄瓜丁（适量）肉丁（适量）盐（5g）生抽（2勺）鸡精（5g）葱末（适量）姜末（适量）食用油（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炒面疙瘩的做法步骤1、面粉放入容器中加一个...

“面疙瘩是在北方尤其是河南一带很普及的一种面食。在面盆里将面粉兑水和成面块后，加水继续和，使面块变软，放置30分钟左右。锅内炒菜后加水煮沸，再将已经很有粘性的面块一点一点揪入沸腾的...

“小時候愛吃媽媽做的面魚兒，是把面粉調成稍干的糊狀用筷子刮小條入鍋煮，所以我在做的面疙瘩時故意把面粉攪大團一點，吃起來有點回想起小時候吃媽媽做的面魚兒的感覺。烹饪时加入西红柿和...

“德式面疙瘩(Schupfnudel)：就是将熟土豆制成泥，加入鸡蛋，面粉，盐和白胡椒粉揉和成面团，再制成大小一样的、两头尖中间粗的面团，放入沸水中煮熟的面疙瘩，这种面疙瘩在德国巴伐利亚地区非常常...

“今天爱吃面食的朋友来家里玩，搜了青菜肉圆出来做了个面疙瘩吃吃，香香的很好吃哦，不信你试试！”食材明细主料面粉（适量）青菜（适量）鸡蛋（2个）肉圆（6个）辅料盐（适量）香油（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时...

“中午我们吃酸辣土豆丝，可是宝宝不可以吃酸辣的，怎么办呢？那就为他做顿简单又好消化的面疙瘩吧😄”食材明细主料面粉（适量）大葱（适量）西红柿（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）南德（适量）香油（适量）咸鲜（口味...

“人在他乡偶尔想家里的饭菜，小时候吃过外公做的麦疙瘩就一直念念不忘，绍兴人也叫麦夹头或麦胶水，印象里外公做的特别细滑，和好粉浆后用一个筷子一条一条地下滚水锅。在家时妈妈喜欢做比较...

食材明细主料土豆（一个）辅料面粉（200克）鸡蛋（一个）洋葱（50克）杏鲍菇（50克）西红柿（50克）火腿肠（一条）配料盐（适量）油（适量）酸咸（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）土豆面疙瘩的做法步骤1、新鲜土豆一个，入微波炉...

面疙瘩是我们北方一种常见的食品，尤其针对于河南一带。它的面非常的劲道，而且汤汁又非常浓郁，所以非常受家庭的欢迎。它可以当做主食，但是又可以不需要菜品辅助，因为它本身的味道口感就非常...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟正宗的虾仁青菜面疙瘩是一道不太常见的菜品。当虾仁的鲜香碰着了青菜的气息，会迸发出怎样的火花呢？面疙瘩爽口不腻，口感...

“超级懒人的面食做法，加点醋，加点蚝油，加点剁椒，有点酸有点咸，拌一拌，很开胃，而且好嚼好消化，老人孩子特别合适。”食材明细主料面粉（120克）水（适量）辅料葱花（适量）剁椒（适量）调料盐（1克）生抽（1汤匙）蚝油（1...

食材明细主料面粉（适量）黄瓜（适量）辅料猪油（适量）蒜末（适量）配料盐（适量）醋（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄瓜面疙瘩的做法步骤1、原料图。2、黄瓜洗净切薄片，面粉加水和成硬一...

食材明细主料面粉（适量）辅料青菜（适量）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）面疙瘩的做法步骤1、青菜在油里炒一下，加入多一点的水。2、面粉搅拌成稍浓稠一点的面糊。3、水...

“这是给外婆做的晚饭！外公还是没能熬过去！本以为至少能熬到过年！从他住院检查出事肺癌到治疗到死亡！总共才一个月多两天！实在是太快了！我们都一点准备都没有！最难过的是外婆！之前外公外婆一起...

食材明细主料面粉（适量）辅料黑木耳（适量）油菜（适量）鸡蛋（适量）肉（适量）胡萝卜（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）面疙瘩片的做法步骤1、准备材料。2、面粉加水和成面团，放一处醒二十分钟。3、...

“面疙瘩，也是你们的童年记忆美食之一吗？”食材明细主料面粉（(适量)）辅料鸡蛋（2个）菠菜（(适量)）麻花子（(适量)）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）皖北面疙瘩的做法步骤1、菠菜适量，清洗干净。锅里...

“油泼面疙瘩，有点酸、有点辣还有肉的焦香，榨菜的脆爽。一个人吃饭时我经常来这么一大碗，连汤也没剩下，真的好吃，做法也非常简单，有兴趣的你值得一试。”食材明细主料中筋面粉（100克）辅料猪肉（...