关于炸酱的知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料葱伴侣豆瓣酱：6汤勺乌冬面：1包辅料五花肉肉末：100生抽：1汤勺料酒：1汤勺葱姜：适量玉米油：少许具体步骤1.找一个耐热的器皿放...

食材明细主料自制拉面（150克）五花肉（250克）土豆（1个）胡萝卜（1个）辅料豆瓣酱（1汤匙）甜面酱（适量）盐（适量）花椒（适量）鸡精（适量）蒜苗（2棵）鸡蛋（2个）黄瓜（适量）老抽（适量）淀粉（适量）酱香（口味）酱（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）...

“新鲜的蒜苔做成肉炸酱配上翠绿的菠菜面条，一道时令美食，颜色诱人，香味浓郁。”食材明细主料菠菜面条（适量）辅料肉馅（适量）蒜苔（适量）纯净水（适量）调料盐（适量）老抽（适量）甜面酱（适量）食用油（适量）酱香（口...

食材明细主料生菜（少许）辅料香菜（少许）青椒（一个）土豆（半个）配料炸酱（一两勺）味精（适量）芝麻（适量）酱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸酱饭的做法步骤1、土豆要切丁。2、生菜，香菜，还有青椒都要切小，蔬...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟羊肉炸酱拉条子是一道色香味俱全的美味佳肴，也是一味著名的深受欢迎的美食。它的主要食材是由羊肉、拉条子、胡萝卜和...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无炸酱饸饹地方美食，属于山西的地方美食也是传统美食，做法简单，煮熟之后和炸酱结合在一起，一碗香喷喷的面条就做好了，这种面做法简单...

“可口的下饭炸酱，可以配合饭，面，包子等等的食物。独特的玫瑰清香不会太浓，让猪肉的油腻感觉变淡，就算是小孩子也不会讨厌的可口下饭美食！放入冰箱冷藏可以保存两周的时间哦QwQ”食材明细主...

“刚做完酱迫不及待的开吃了，酱忘了照了，用个拌面之前的照片顶一顶吧。”食材明细主料猪里脊（250g）尖椒（2根）大葱（1根）姜（适量）辅料酱（适量）鸡精（3g）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）尖椒猪...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面条：适量香菇：适量胡萝卜：适量冬瓜：适量素豆条：适量辅料甜面酱：适量清水：适量糖：适量蘑菇精：适量姜丝：适量柠檬：适量具体步...

食材明细主料酱（适量）辅料大葱（适量）豆芽（适量）芝麻（适量）青蒜（适量）黄瓜（适量）配料油（适量）花生米（适量）花椒（适量）八角（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老北京素炸酱的做法步骤1、大葱2、洗净3、...

“做点鸡蛋炸酱，随时煮碗面条舀上一勺，很方便。”食材明细主料鸡蛋（适量）辅料黄豆酱（适量）甜面酱（适量）调料葱（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋炸酱的做法步骤1、准备材料，鸡...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟一提到老干妈，是不是大家都提起了兴趣呢？是啊，这个老干妈的名声可是挺大的呀。老干妈作用广泛，用来蘸酱，炒菜，调味等都是很...

“家里两MM去世博排队去了，呵呵。因为小MM上次比赛拿了名次，答应她去看世博会，谁知现在又走不开，只能让她们自己去了。一个人在家，自由自在，其实偶尔这样挺好的，哈哈。想吃啥就做啥，想看电视看...

“在北方地区有时吃一碗炸酱面或者凉面就可解决一餐饭，自制炸酱添加牛肉、菌类、蛋类，配菜炸酱面时再佐以黄瓜、香菜、胡萝卜等，达到营养均衡，直接蘸食各类蔬菜，在饭店酒堂也被称为绿色食品...

“做的不敢说正宗，只是够自己吃的。北京人自己吃炸酱面，还分锅挑儿和过水儿呢，都觉得自己最正确。这事儿就看自己好哪口儿，就吃着，别指摘人家不对。这要真较真儿，那面条还得是抻面，手擀面都不...

“今天做了一碗多味儿混合的面条，味道相当不错，特拿来和朋友们分享。近来由于工作很忙没时间亲自去擀制面条，我使用的是意大利干面条来制作的，吃起来滑爽筋道口感相当棒，呵呵！一个人吃饭酱炒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：一根胡萝卜：一根豆芽（黄豆芽绿豆芽都可以）：200辅料香油：一勺盐：半勺糖：一勺醋：1到2勺美极酱油：一勺具体步骤1.我用的...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟吃炸酱面的时候，做凉拌菜的时候，味道好不好跟炸酱直接挂钩。所以喜欢吃炸酱面，喜欢做凉拌菜的朋友可以学着做私房炸酱。...

“炸酱是一种万用的酱料，不只是用来吃炸酱面，拌米饭、抹馒头，即便是放到粥里，都是非常的美味，做一碗好吃的炸酱，随吃随取，即为方便。”食材明细主料黄豆酱（200克）甜面酱（150克）豆腐干（150克）辅料植...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟大家吃过所谓最正宗的炸酱面吗?其实吧，正宗形容的是炸酱的味道，因为里面的面条和做法随手可做，只是吃不出秘制炸酱的味...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料五花肉：1份面：3份豆角：1份辅料葱末：适量炸酱：适量姜末：适量具体步骤1.炸花椒八角油，花椒糊了之后捞出去2.下葱姜末炒炒，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟家里人十分爱吃茄子，我们家的餐桌上自然也少不了茄子的身影了，茄子的做法太多了。蒜泥茄子、鱼香茄子还有茄饼等都是大...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟炸酱意面，我猜你们都吃过炸酱面，意大利面，但是从来没吃过炸酱意面，你肯定在脑海里脑补炸酱意面是个什么鬼，没有意大利面的高...

“最近天气比较热有孕在身的我被老公下令不准出门了~~闲来无事就自己做个炸酱吃这季节用凉水拔出的面条配炸酱最有爱了~”食材明细主料豆瓣酱（2袋）五花肉（300克）鸡蛋（3个）辅料葱（一棵）蒜（适量）干...

“红薯经粉碎过滤，暴晒淀粉，打浆糊，漏丝，冷切，晒丝等工艺制作成为红薯粉，红薯粉是一种广西、陕西、湖南、福建、四川、贵州地方特色小吃。正宗的红薯粉灰色细长条状，晶莹剔透，滑口绵实，易嚼断，可...