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发表于:2023-12-30
“小时候都是过年的时候才吃的。”食材明细主料五花肉(250g)辅料红薯粉(500g)调料生姜(适量)大蒜(适量)豆瓣酱(1匙)花椒(15颗)盐(一勺)鸡精(半勺)鸡蛋(2个)料酒(1勺)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥肉...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料五花肉(400克)鸡蛋(两个)辅料面粉(100克)土豆淀粉(100克)史云生浓醇高汤(一支)白菜心(适量)配料花生油(200毫升)葱末(适量)姜末(适量)蒜末(适量)姜片(几片)豆瓣酱(适量)八角(一个)香叶(两片)桂皮(一段)盐...
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发表于:2024-02-27
“最近吃火锅吃得比较多,火锅中有一个菜,现炸酥肉,是最爱的,不管是下酒还是烫火锅,都很安逸,今天自己也在家里弄一回!”食材明细主料五花肉(1斤(半肥半瘦))辅料鸡蛋(适量)红苕粉(适量)花椒面(适量)十三...
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发表于:2024-02-25
“很久很久很久很久没吃过酥肉了,只记得小时候逢年过节的时候这个东西吃的最多,一到做酥肉丸子的时候就会跟在妈妈PG后面,看着那一块块的肉放进锅里,站在锅边的我就开始流口水了,我还是小孩...
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发表于:2023-12-30
“香脆小酥肉,小孩子当零食,大人们冰啤搭酥肉绝配,正经的宵夜。”食材明细主料瘦肉(200g)花菜(50g)辅料鸡蛋(1个)面粉(1勺)面包糠(2勺)调料酱油(1勺)蚝油(1勺)咸香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小酥肉的...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料老抽(适量)盐(适量)鸡蛋清(1个)胡椒粉(适量)料酒(适量)鸡精(适量)猪肉(适量)生抽(适量)辅料淀粉(适量)面粉(适量)蒜(适量)姜(适量)葱(适量)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小酥肉肉的做法步骤1、猪...
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发表于:2024-01-13
“做好的小酥肉外焦里嫩,直接吃或是装进保鲜袋放冰箱冷冻,冬天火锅、做汤都可以放点,味道很不错的哟!”食材明细主料前腿猪肉(一块)辅料鸡蛋(1个)生抽(适量)花椒粉(少许)料酒(少许)淀粉(少许)盐(适量)面...
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发表于:2021-01-20
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料肉馅:300面粉:250辅料油:适量胡椒粉:适量葱花:适量盐:适量酱油:适量具体步骤1.把面粉加温水和成柔软适中的面团,松弛10分...
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发表于:2020-11-13
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:适量辅料花椒:适量豆瓣酱:适量具体步骤1.把五花肉清洗干净去皮切成片状。2.切好的五花肉中加入适量的豆瓣酱...
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发表于:2020-11-10
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料后退肉:500红薯粉:适量辅料花椒油:少许油:多点盐:少许酱油:少许具体步骤1.佳仙红薯粉250g2.切肉加入红薯粉拌匀放入少...
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发表于:2020-05-07
准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟提到鲜肉酥饼(大包酥),大家可能一头雾水,什么是鲜肉酥饼(大包酥),如何制作鲜肉酥饼(大包酥)呢?其实鲜肉酥饼(大包酥)与其说是一种...
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发表于:2020-09-14
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟这道酥酥的软炸肉条是我给家里面的朋友做的零食呢,因为这道菜不管是冷了,还是趁热吃,是真的非常的不错,当然了,这样的制作...
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发表于:2024-01-11
“炸好的酥肉撒上椒盐、辣椒面、或者搭配番茄酱,就能消灭一大半。剩余的肉回软后,正好能下锅炖,一菜两吃。”食材明细主料猪肉(660g)食盐(1茶匙)花椒粉(1/2茶匙)面粉(50g)红薯淀粉(50g)鸡蛋(2个)辅料...
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发表于:2024-03-01
“蒸酥肉是我们那里非常有名的!不管那家有大事蒸酥肉是必备的一道大菜!记得小时侯过年能做来吃小孩子是相当的开心!现在生活提供了,随时都可以做来吃!蒸酥肉可是我爸爸的拿手菜!”食材明细主...
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发表于:2018-10-30
酥肉作为一种传统名菜,在群过各地都比较常见,主要见于山西、陕西、四川、云南、河南等地,那里的人们挨家挨户都有自己一套独特的炸酥肉的做法。肉表面上金黄色一层,里面充分包裹着瘦肉,一口...
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发表于:2020-04-13
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味的肉馅酥饼是一道家常美味,制作特别的简单方便,制作原料主要有青椒猪肉盒面粉,在家里忙的时候,快速制作肉馅酥饼,即节...
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发表于:2024-01-03
“在南方小城定居后,常思念北方家乡。而思念物化后,那深深浅浅的记忆总会停落到食物上,那种充斥着整个青少年时期的味觉记忆里有太多的回忆,像美妙的梦一样萦绕在心间,牵连着家乡的每个角落...
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发表于:2018-04-06
微波炉加热或加到汤里。酥肉是中国的特色菜肴,以五花肉、鸡蛋和面粉为原料,根据各地风俗和个人口味,会适量加入花椒、八角等香料。没有吃完的酥肉,放置一段时间后会影响表皮的酥脆感,可以在...
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发表于:2018-07-05
肉酥是一种营养丰富,吃起来方便又容易消化的食物,很多人都喜欢自己动手制作肉酥,因为自己制作的肉酥新鲜度有保证,而且肉酥比新鲜的肉类更容易方便携带,所以很多人都会把肉类做成肉酥带到外...
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发表于:2018-06-18
我相信,我们生活中,十个人一定有九个人就是“肉食动物”,肉呢是我们生活中不可或缺的一种食物,它可以给我们补充日常生活中需要的一定的能量,而关于肉的做法也是多种多样的,小酥肉应该是比较...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料肉馅(500克)面粉(适量)葱(适量)姜(一块)香料粉(一份)味极鲜生抽(两勺)料酒(2勺)胡椒粉(半勺)蚝油(一勺)辅料十三香(半勺)糖(半勺)香油(少许)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥肉饼的做法步...
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发表于:2024-01-11
“酥肉是一道特色传统名菜,香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻,在中国各地较为常见,主要见于山西、河南、江西、山东、四川、陕西、云南等地。我从小就喜欢吃、想起每每过年、麻麻就会炸酥肉、只...
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发表于:2020-04-03
准备时间:20分钟    烹饪时间:1小时20分钟看着就想笑的一道甜点,开口笑肉松酥。作为一道中式甜品,它呀曾火爆了中国烘焙市场呢,看他卖相不就知道了,开口笑,看...
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发表于:2020-04-04
准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟酥饼是生活中常见的小吃,不管是当零嘴也好,还是当做早饭...都是非常好吃的风味小吃。肉松酥饼在饼里加了肉松,拥有层层...
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发表于:2020-03-24
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟香酥酥好吃的香酥牛肉的做法,牛肉是很多爱吃肉肉的人的最爱,相信大家都喜欢自己做菜,那么试试看自己做好吃的香酥酥好吃...