关于锅巴的做法的知识

“家里的剩米饭，转身就变成好吃的锅巴^_^”食材明细主料米饭（适量）辅料芝麻（适量）海苔（适量）配料盐（适量）孜然粉（适量）五香粉（适量）食用油（适量）五香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）锅巴的做法步骤1、所...

“小米锅巴是儿时的回忆。虽然现在超市有各种各样的锅吧，还是独爱自己做的小米锅巴。咬一口香脆可口。米饭天天做炒饭吃腻歪了。今天换个花样吃法，用剩下的剩米饭来做锅巴。当零食吃是很...

“巧妇偶尔会失误，稍一疏忽可能就多焖了米饭，剩米饭不好吃，换个花样做成锅巴吧！锅巴不仅可以当零食、当粮食用，还可用它做出许多菜肴。据传说，乾隆皇帝下江南，曾在一家小饭店用餐，就吃到用虾仁...

“因为小时候没钱买零食，偶尔就把装完米饭后沾在锅底的米饭上滴点油，把电饭锅加热一会儿，香喷喷的锅巴就做好了。可好吃了”食材明细主料大米（适量）辅料水（适量）油（适量）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗...

“儿时母亲用土灶做的锅巴,香喷喷,或干吃，满齿留香,或泡米汤，焦香流淌，填满肚皮的每一角落。电饼铛拿回家，用剩饭做成锅巴,也是满口焦香，嚼着，忆着妈妈在乡下时忙碌的身影。时不时送上一锅给...

“记得小时候，一放暑假就回爷爷奶奶家，会遇到做黄酒的时候，这时候我们小孩子都特别开心，因为米蒸完之后会在锅底里留下薄薄的一层锅巴，会加把火，用盐水擦均匀，再擦上油，等变黄了，就可以吃了，农村...

“剩米饭，要么炒饭，要么做锅巴给娃儿吃。”食材明细主料剩饭（1碗）辅料海苔（适量）调料番茄酱（适量）胡椒粉（适量）香辣（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）锅巴的做法步骤1、剩米饭加入调味料，胡椒粉，拌匀。...

食材明细主料米饭（适量）辅料十三香（适量）孜然粉（适量）盐（适量）醋（适量）辣椒粉（适量）原味（口味）未知（难度）米饭锅巴的做法步骤1、蒸好的一锅米饭。2、盛在盘子里面。3、调好的汁。4、到进盘子里。翻拌均...

食材明细主料糯米（500g）辅料油（适量）原味（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）糯米锅巴的做法步骤1、糯米浸泡一晚上。2、浸泡好的糯米洗净沥干水份，放入适量的盐拌匀。3、锅中放油加热，将模具放入...

食材明细主料土豆（适量）葱花（适量）大蒜（适量）辅料辣椒油（适量）麻油（适量）盐（适量）芝麻（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）锅巴洋芋的做法步骤1、土豆去皮洗净切块，大蒜剁碎，葱花洗净，切小...

“看着美食天下文里的锅巴，我学着做，以失败告终，但孕妇嘛，嘴馋，天天念叨，婆婆在一旁听得不耐烦了，大手一挥：我给你做次正宗的香锅巴好了，乐得我眼巴巴的等着，数天后，终于吃到了，也放出来让大家瞄瞄...

“正儿八经传统菜，传统做法”食材明细主料五花肉（300克）辅料糯米锅巴（200克）青红椒（1个）木耳（10克）洋葱（50克）青蒜（1棵）葱花（适量）姜末（适量）蒜片（适量）郫县豆瓣酱（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）锅...

“跟买的味道一样一样的，好吃😋”食材明细主料小米（1小碗）面粉（一碗略多）辅料淀粉（3匙）麻辣鲜（适量）盐（适量）孜然粉（少许）麻辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）小米锅巴的做法步骤1、取一小碗小米，热水...

“锅巴粥特别香，还可以调理肠胃。”食材明细主料东北米（400g）辅料过滤水（1600ml）原味（口味）未知（难度）锅巴粥的做法步骤1、米淘好，水，米都放入铁锅中。2、大火烧开，小火慢煮。3、米九成熟时将米汤...

“剩米饭🍚，装方便袋子里，加少量的植物油，盐，十三香。使劲攥紧拌匀。”食材明细主料米饭（适量）辅料植物油（适量）十三香（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）懒人锅巴的做法步骤1、米饭...

食材明细主料剩饭（适量）辅料海苔（适量）配料孜然（一小勺）白芝麻（一小勺）快速面调料包（一袋）橄榄油（一小勺）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小锅巴的做法步骤1、剩饭一小碗用微波炉加热一下，方便更...

“据说清朝年间，康熙皇帝微服出游，路经一村妇家求食，村妇不知皇帝驾到，此时恰好家里饭菜吃光，于是村妇便以锅巴拌剩菜汤盛给康熙吃，没枓到皇帝吃后大加赞赏，还兴发提笔写下“天下第一菜”几个...

“用剩米饭做的小零食，哈哈哈吃在嘴里嘎嘣脆。煎炸的时候要有点耐心，一定要炸透心这样才好吃。随手做的没称，饭团多抓揉就会成团。”食材明细主料剩米饭（小碗）鸡蛋液（适量）玉米淀粉（适量）白芝麻...

“绿豆煎饼没有了，家里只有小米煎饼了，简单做了锅巴菜当做早餐。”食材明细主料小米煎饼（1人份）辅料香菜（2棵）八角（1个）葱（1段）食用油（1勺）水淀粉（50克）调料酱油（3勺）芝麻酱（1勺）腐乳（一小块）甜面酱（半勺）咸...

食材明细主料煮好的米饭（适量）原味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烤锅巴的做法步骤1、把吃剩的米饭铺在保鲜膜上，用勺子背或者保鲜膜盖上压成薄薄的均匀的的米饼。2、放入烤盘内，烤制10min...

“外面卖的各种小吃也吃不到，只有自己在家捣鼓了……居然和外卖卖的差不多呢”食材明细主料土豆（3个）辣椒面（适量）花椒面（适量）五香粉（适量）辅料香菜（适量）酱油（适量）酸萝卜（适量）小葱（适量）盐（适量）豆瓣...

食材明细主料锅巴（适量）竹笋（适量）火腿肠（适量）菜秧（适量）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）三鲜锅巴的做法步骤1、材料：西红柿、竹笋、火腿肠。2、锅中放入适量油烧热后放入西...

“没想到一直喜欢吃的小米锅巴，做法如此简单，赶快来看看我怎么做的吧”食材明细主料金龙鱼爱心桃花小米（100克）辅料面粉（110克）盐（2克）食用油（800克）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）小米锅巴的...

“昨天下午洗洗衣机，用电饭煲煮饭已然来不及了，于是想到用高压锅煮，结果煮出来惊艳到了，有锅巴，饭特别好吃。今天中午继续并做了改良。”食材明细主料长粒香大米（3杯）清水（3.3杯）辅料玉米油（几滴...

“土豆是抗衰老的食物，经常吃土豆的人身体健康，老的慢。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，常吃身段会变得苗条起来。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用。土...