关于当季韭菜应春困—烫面韭菜盒的知识

“春困秋乏夏打盹，每到春季的时候，人就特别容易犯困，所以春季的饮食，除了增加蛋白质的摄入，也要增加维生素的摄入，增强人体免疫力，更好的预防春困。初春时节，自然界春阳升发，人体的新陈代谢也开...

“注意：韭菜馅是用来做春卷版和普通版两份韭菜盒子的馅料。然后皮是用春饼来做的，也不再重复，直接略过过程。”食材明细主料春饼（6张）韭菜（100克）虾皮（10克）鸡蛋（2个）辅料花生油（10克）食盐（1克）鸡精（0....

“韭菜加入一点面粉和鸡蛋就可以摊一个饼，比较适合早餐，也很快手孩子也挺喜欢吃的。”食材明细主料韭菜（150克）面粉（100克）辅料鸡蛋（1个）调料盐（3克）油（10毫升）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭...

“老公不在家吃晚饭，不想动手做晚饭，一个人还能勉强糊弄一下，可是孩子得好好吃晚餐，寻思着冰箱里还冷冻着几袋春卷皮，也很久没吃面食了，做些春卷版的韭菜盒子吧。韭菜加海米，鸡蛋做成素馅的韭...

“玩了好几年的面粉了，西式面包蛋糕饼干做过，中式馒头包子花卷做过，就是还没试过韭菜盒子呢。这回终于做了一回韭菜盒子，做的烫面法的。韭菜盒子有好几种做法，发面的，烫面的，我还看过朋友用面...

食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）韭菜（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）五香粉（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烫面鸡蛋韭菜盒的做法步骤1、面粉中加少量盐，入热水揉成团砀20-30分2...

“韭菜炒茄条”食材明细主料韭菜（100g）茄子（1个）辅料姜（1块）蒜（1个）酱油（1勺）辣椒（2个）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒茄条的做法步骤1、备好食材。2、姜蒜辣椒切沫。3、茄子切条韭菜切节...

食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）韭菜（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）辅料十三香（适量）味精（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烫面韭菜盒子的做法步骤1、面粉用开水和面鸡蛋提前用油煎好凉...

“春天主食各种菜芽，地皮在春天也很鲜，一场春雨后就是地皮的世界了。”食材明细主料韭菜（一斤）地皮（半斤）鸡蛋（5个）辅料虾皮（一两）调料盐（一勺）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）春韭和地皮菜盒子...

“来了很鲜嫩的韭菜，就做个韭菜盒子吧，家里还有菠菜，家人不喜欢吃菠菜，那就菠菜榨汁和面，增加面筋度增加点色彩吧，绿莹莹的满口春之味！”食材明细主料中筋面粉（400克）鸡蛋（4个）盐（适量）花椒（适量）鸡精...

“春天里，在我的家乡都开始吃韭菜，最常见的是韭菜盒子。”食材明细主料面粉（适量）水（适量）辅料韭菜（适量）鸡蛋（适量）配料盐（适量）味精（适量）香油（适量）姜粉（适量）花椒粉（适量）色拉油（适量）原味（口味）煎（工艺）一小...

“春天渐逝，夏日将至。赶快抓住春天美食，好好吃吃啦。春日当季菜，当数韭菜。韭菜的功效多多，有温中行气、暖胃、散瘀、降低血脂，还有一样，可能很多少人都不太清晰，韭菜还有散淤活血、止血止泻...

“2012的春天可以说是姗姗来迟，看到老杨那边的迎春花都开了，真是羡煞，这两天天气逐渐转暖，温度到了零上了，这个季节多吃点黄瓜和韭菜好处多多而且味色鲜美。”食材明细主料面粉（适量）韭菜（适量...

烫面。制作韭菜盒子和面的时候，将面粉倒入盆中，添加适量的热水，用筷子搅拌成絮状，揉成面团，醒发半个小时左右即可用于制作韭菜盒子。韭菜盒子是常见的面食，制作的食材包括韭菜、鸡蛋、面粉、...

“春季的韭菜特别鲜美，一道家常小炒，味道好极了！”食材明细主料韭菜（适量）鸡蛋（4个）辅料油（适量）调料十三香（适量）酱油（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、成品图...

“最近大家有没有觉得天气一会儿貌似小阳春，一会儿又春寒料峭，冻的人手脚冰凉乍暖还寒，说的就是这个意思。这个时候，我们最需要的就是保养阳气。而韭菜性温，最宜人体阳气，“中医认为，人的五脏...

“韭菜是春天吃了特别好的春菜。韭菜搭配鸡蛋炒，河虾炒都美味可口。”食材明细主料韭菜（200g）河虾（100g）辅料蚝油（1勺）姜（2块）蒜（1颗）辣辣（1个）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒河虾的做法步...

“每到韭菜上市的时候，我都会买一些回来，有时候炒个鸡蛋，有时候包个饺子，有时候煎个煎饼，有时候做个菜盒子~~~韭菜的做法真的是很多很多，今天，我和大家分享一款【韭菜盒子】的做法。话说，这个...

食材明细主料韭菜（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）辅料盐（适量）味精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韭菜盒子的做法步骤1、两个鸡蛋。2、一把韭菜。3、多点油把鸡蛋...

“韭菜，俗称：壮阳草。补肾；温中行气；散瘀；解毒。冬季自然界阳衰阴盛，寒气袭人，极易损伤人体的阳气。所以，多护阳的菜是有好处的。”食材明细主料韭菜（1000g）面粉（500g）水（适量）辅料盐（10g）十三香（2g）植物...

“周末闲来无事，洗手做面食。春光正好，韭菜正盛，面食界的小白，开启面食探索之旅的第一站-韭菜盒子。”食材明细面皮面粉（两小碗）水（一小碗）馅料韭菜（一小捆）鸡蛋（三个）虾皮（三勺）调料芝麻油（三勺）麻油（...

“总算熬过了六月韭臭死狗，可以大快朵颐的吃韭菜了。”食材明细主料韭菜（500g）鸡蛋（3-4个）面粉（700g）辅料盐（适量）味精（少许）熟食用油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烫面韭菜盒的做法步骤1...

“今天不做拉面了，换个样，吃韭菜合。做法简单，味道鲜美又营养。这个季节韭菜还正是鲜嫩好吃的时候。韭菜含有很多的纤维素，能够提高肠胃的蠕动，也是便秘者的适宜菜谱之一。”食材明细主料面...

食材明细主料新鲜韭菜（适量）面粉（适量）辅料红薯粉（适量）鸡蛋（2个）配料虾皮（适量）白砂糖（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）韭菜盒子的做法步骤1、韭菜洗净，切碎，拌上凉食用油；2、打两...

“今天上午用烫面做了烫面韭菜盒，非常好吃，下午马上又用烫面做了韭菜蒸包。也非常受欢迎。个人感觉，烫面做的面食，比冷面做的更柔软，更好吃。南齐周颙有句名言：“春初早韭，秋末晚菘”，这“韭”...