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发表于:2024-03-01
“早上做了豆浆,看到剩余的豆渣白嫩细腻,弃之可惜,以前有根据网上的食谱做了一次豆渣饼,但其中面粉占了不少分量。既然要吃豆渣做的,肯定就想少加点面粉呀,于是今天就自己捣鼓了一下,尝试少加...
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发表于:2024-02-24
“以前将豆渣倒掉了,很可惜!后来,我还是充分利用它来做饼干、包子等。黑豆豆渣饼,将刚煮好的豆浆过滤,剩下的豆渣加的面粉和糯米粉,再打一个鸡蛋,就是一道美美的早餐了!”食材明细主料黑豆渣(半...
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发表于:2024-01-08
“健康的小饼,配上热腾腾的豆浆,开启一天的努力。”食材明细主料豆渣(适量)辅料鸡蛋(一个)盐(少许)莴笋叶(少许)面粉(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆渣蔬菜饼的做法步骤1、豆浆过滤出来...
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发表于:2024-02-24
“黑豆的营养非常丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分,同时又具有多种生物活性物质,如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。主要功效有6点:1、降胆固醇2、补肾3、益脾4.祛痰...
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发表于:2023-12-29
“这是款营养及颜值兼有的蔬菜饼,食材本来是太普通不过的了,不过就是豆腐渣哦,只是加上火麻仁和火麻复合粉以后就大不相同了,不仅营养价值更高,而且口感软糯清香,经济实惠,制作简便,实为早餐的...
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发表于:2024-02-05
“豆渣小煎饼之所以万能,首先在于她的营养之丰富全面,动物植物蛋白和蔬菜一个不少;其次是主食和副食一锅走,轻轻松松,潇潇洒洒的早晨。”食材明细主料豆渣(两个鸡蛋大小)鸡蛋(3个)富强粉(约140克...
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发表于:2024-02-05
“豆渣含有丰富的膳食纤维、蛋白质、脂肪、异黄酮和维生素等,具有丰富的营养价值。豆渣性味甘凉,具有清热解毒、消炎止血的作用,内服治大便下血,外用治恶疮、无名肿毒、臁疮。豆渣营养...
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发表于:2024-01-13
“妈妈是学佛的,吃纯素(无蛋奶及任何动物性蛋白质)。于是我最近开始研究一下素食,以后好给妈妈做营养均衡的菜。”食材明细主料豆渣(一碗)面粉(半碗)菠菜(一碗)胡萝卜(少量)辅料香油(两小匙)椒盐(适...
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发表于:2024-02-24
“暑假到啦、每顿早餐成了必修之课。嘿嘿、问朋友买下的这台料理机真是用处多多!给我家的食谱增添不少色彩!”食材明细主料豆渣(适量)面粉(适量)菠菜汁(适量)糖(适量)辅料盐(适量)咸甜(口味)煎(工艺)半...
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发表于:2023-12-29
“最近特别想吃手抓饼,主要是因为手抓饼做起来简单,不用早起。昨晚的剩菜不想浪费,用手抓饼包起来煎饼吃居然很好吃,突然发现我真的是太勤俭持家了有木有。”食材明细主料剩菜(1小碗)辅料手...
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发表于:2024-01-13
“这个豆腐渣是我做豆腐留下的,豆腐渣保留了大豆大部分营养,而且纤维和蛋白含量高,为了不浪费任何一个食材,所以我把它做成的美味的煎饼。”食材明细主料豆腐渣(适量)辅料面粉(适量)盐(适量)油(适...
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发表于:2024-02-27
“食用豆腐渣,能降低血液中胆固醇含量,减少糖尿病人对胰岛素的消耗;豆腐渣中丰富的食物纤维,有预防肠癌及减肥的功效,因而豆腐渣被视为一种新的保健食品源。”食材明细主料豆渣(适量)面粉(适量...
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发表于:2024-01-31
“喝豆浆做豆腐都会有不少的豆渣,最初时我把它倒垃圾桶了觉得很浪费。后来发煎豆渣饼我们还挺爱吃的,做一次豆腐可以煎两次豆渣饼嘿嘿~”食材明细主料豆渣(150克)腊肉(50克)胡萝卜(50克)洋葱(50...
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发表于:2024-02-28
“基于上次的豆渣饼比较绵软,这次就想能改变口感。所以,减少了豆渣的用量,加了芹菜、胡萝卜,果然,口感很不错的。值得经常食用。”食材明细主料普通面粉(2勺)豆渣(2勺)辅料芹菜(适量)胡萝卜(适量)配...
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发表于:2024-02-24
“这款豆渣葱煎饼融入了葱香,若再配上杯豆浆或牛奶,便可以当早餐了哦,有时一个人在家,中午不想做饭,也会简单的煎几片饼来代替午餐。如果豆渣饼一次吃不完的,剩下的可以再蒸来吃,蘸点陈醋吃也...
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发表于:2024-02-28
“自己在家打豆浆的人都知道,过滤豆浆后会有一碗豆渣。豆渣很有营养,用来烙饼再合适不过了。如果打个鸡蛋,再放点蔬菜就更是锦上添花了。”食材明细主料黄豆(55g)辅料胡萝卜(适量)紫甘蓝(适量)...
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发表于:2024-02-26
“粗粮粗吃,继续雷人。这是来自菜窝头的灵感,只不过以豆渣为主,并且做成饼状而已。都是家里现成的蔬菜,有什么用什么。其实特想来点胡萝卜的,可惜没有了。还想弄点菜叶在里面的,怕蒸黄了。最...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料胡萝卜(适量)黄瓜(适量)鸡蛋(适量)豆渣(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杂蔬豆渣饼的做法步骤1、胡萝卜和黄瓜洗净去皮刨丝。2、加入鸡蛋。3、...
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发表于:2023-12-29
“这道美食也是做完豆腐后用剩余的豆渣来制作的,食材多样,色泽艳丽,制作简单,全程不用沾手,推荐给大家。”食材明细主料豆渣(80克)膳悦糖复合蛋白粉(20克)白面粉(200克)酵母粉(3~4克)辅料胡萝卜(适量)...
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发表于:2024-02-26
“豆渣饼,简单的废物利用,看过很多美食家做过,这次的豆渣饼里面我加芝麻、韭菜、胡萝卜、鸡蛋,营养更丰富些,黑呼呼的面饼加点酱料的点缀会更有食欲。”食材明细主料芝麻黑豆渣(适量)面粉(适量...
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发表于:2024-02-25
“大豆含有丰富营养,大家都喜欢用大豆来榨汁饮,但是榨汁之后的豆渣就是废物吗?豆渣还能怎样循环再用呢?【豆渣】它对我们人体来说可是很有用滴呢!何以这么说?因为现在人的饮食主要是三高一...
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发表于:2024-02-27
“食材:豆桨渣适量,鲜蔬菜适量切碎,面粉,白糖,植物油,蛋液,面包糠,做法:1、备好面粉适量,1个蛋液,鲜蔬菜切碎待用。2、把面粉,白糖,加进豆桨渣里拌匀,3、再加进鲜蔬菜和匀揉成面团,4、取适量的面团拧...
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发表于:2024-01-08
“豆渣,是在做豆浆的过程中滤去豆浆,所剩下的残渣,豆浆渣含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养物质。豆浆渣不仅可以制作成各种美食,还有美容的效果。家里打豆浆,过滤剩下的豆渣扔掉很可...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料豆渣(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料葱头(适量)白菜(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)无油蔬菜豆渣煎饼的做法步骤1、葱头2、鸡蛋3、白菜切碎4、葱头切丁5、鸡蛋打碎6、红豆...
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发表于:2024-01-27
“这段时间喝豆浆,剩了一些豆渣,咱是勤俭持家好好过日子的主妇,把豆渣、鸡蛋、胡萝卜、芦笋、香葱和面粉一起,做了豆渣饼,豆渣饼包含了早餐必须的合理的营养元素:提供能量稳定血糖的粮谷主食...