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发表于:2024-03-01
“做给女儿的豆沙如意卷”食材明细主料袋装豆沙(一袋)面粉(适量)酵母菌(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆沙如意卷的做法步骤1、袋装豆沙一袋。2、盆中放温水倒入酵母菌化开。3、待...
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发表于:2023-12-31
“冷盘菜这样做,配上爱吃的蘸料汁,特别鲜美。”食材明细主料培根(适量)干豆腐(适量)辅料蘸料汁(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)如意培根干豆腐卷的做法步骤1、成品图。2、干豆腐皮一张...
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发表于:2024-03-01
“四道菜终于做到了最后一道——吉祥如意。“吉祥”一词,最早出于《庄子》,原文不记得了,但是依稀记得有人曾注释说“吉者,福善之事;祥者,嘉庆之徵。”心存善念,广行福德,方以吉祥嘉庆吧。至于...
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发表于:2024-01-11
“过去,年前的时光好像比现在还要有忙碌感。购物没有现在方便,腊月二十几就开始准备各种年货,买新衣备鞭炮。最不可少的当然还是为年夜大餐做准备。大鱼大肉一准儿少不了。平时吃不到的好...
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发表于:2024-02-05
“这是和棋格馒头一起蒸出来的几款花样馒头,这个菜谱里,包含两个花样----蜜豆如意卷、紫米荷叶饼,发面方法参考‘棋格馒头’菜谱。”食材明细主料白面团(300g)自面团(300g)辅料蜜豆(适量)原味(口...
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发表于:2019-12-13
准备时间:无    烹饪时间:15分钟主料红豆:适量猪油:适量白砂糖:适量辅料具体步骤1.红豆加水浸泡一晚上。2.高压锅加刚好没过红豆的水煮十分钟,图片为煮好的红...
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发表于:2024-03-01
““如意”是古时贵族、官宦、富豪人家供指划或赏玩二用的器物,用竹子、玉石、骨头等制成,头呈灵芝或云叶形,柄微曲。潜心研究的厨师在制作鸡蛋卷时,依照“如意”的形状,使每片肉的横断面都...
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发表于:2024-01-09
““如意如意,随我心意,快快显灵~”最近特别喜欢中式酥点,所以做了这款如意酥。如意酥的外形和做法都像极了蝴蝶酥,而且在里面添加了一层厚厚的豆沙馅,哈哈,好吃到称心如意~”食材明细主料中...
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发表于:2024-01-01
“做个艾草蜜豆如意卷,愿如此特别的新年能一切顺心如意!”食材明细主料面粉(200克)白糖(10克)艾草粉(7克)酵母(2克)牛奶(110毫升)蜜红豆(适量)辅料盐(1克)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)艾草蜜豆如...
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发表于:2024-01-31
“白芸豆,也叫多花菜豆,大白芸豆可谓豆中之冠,颗粒肥大、整齐有光泽,用来做配菜锦上添花。芸豆的药用价值很高,是一种滋补食疗的佳品,具有温中下气、利肠胃、止呃逆等功效。白芸豆是西餐中常...
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发表于:2023-12-26
“*如意*是用魚肉釀大白菜🥬再卷起來蒸,所以我取了個名字叫*如意菜卷*如和魚差不多音🤭一道好看好吃健康鮮美的中秋家宴菜分享給大家😊”食材明细主料大白菜葉(半个)辅料魚滑(魚肉攪碎)(300g...
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发表于:2023-12-30
“本款糯米卷,蓬松喧软的面皮,裹着咸鲜软糯的腊味糯米、绵密湿糯的红豆沙以及醇香养生的黑芝麻,卷成寓意万事如意的“如意”形状,外形美观大方,寓意吉祥幸福,口味醇厚丰富,值得一试。”食材明...
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发表于:2022-04-21
餐饮提问:如何开咖啡店?有什么步骤需要注意的?大丫猫柒回答:如何开咖啡店?有什么流程需要注意的?如何开咖啡店?有什么流程需要注意的?如何开咖啡店?有什么流程需要注意的?如果要成为一个成功老板...
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发表于:2024-02-05
“蒸菜的营养相对来说保存的比较好。蒸菜没有油烟对健康有益一些。白菜含维生素和纤维比较多。利于各类人群食用。搭配上自己喜爱的馅料和调料做菜很不错。”食材明细主料白菜(200G)色拉...
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发表于:2018-09-20
小伙伴喜欢吃面食吗?平时在家都会做哪些面食来吃呢?其实我们会经常在家自制一些面食的点心,来给自己的早餐或者午餐或者晚餐添加一道更好吃的主食。那我们做惯了面条,包子、大饼等一些中式...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料猪肉馅(250克)鸡蛋(两个)海苔(两张)葱(半棵)辅料料酒(一汤匙)生抽(一汤匙)香油(一汤匙)鸡精(少许)盐(少许)五香粉(少许)姜粉(少许)淀粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)如意蛋卷的做法步骤1...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料鸡蛋(2个)荸荠(4个)鲜虾(500克)辅料海苔(两张)盐(适量)十三香(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)龙凤如意卷的做法步骤1、准备好原料。2、鸡蛋打散。3、锅中放适量的油,倒入蛋液,煎...
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发表于:2018-12-24
黄豆作为富有营养价值的豆类食品长久以来一直吸引着大众的目光。黄豆能够补充人体所需要的物质,可以做豆浆,豆腐等味道也不错。是许多家庭青睐的豆类食物。那么,小伙伴们了解黄豆的生长过...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料肉末(适量)辅料葱(三根)姜(适量)鸡蛋(两个)料酒(一茶勺)盐(一茶勺)糖(一茶勺)酱油(一茶勺)香油(两茶勺)胡萝卜(半根)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)如意卷的做法步骤1、姜葱切碎2、胡萝卜切...
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发表于:2024-01-11
“中国传统吉祥物中有不少与年节相关,如意即为家喻户晓的吉祥物。作为吉祥的象征,当然人人都渴望拥有如意,但一柄精美的如意造价甚为昂贵,非一般百姓所能企及。世事变迁,现今如意已经退出了...
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发表于:2024-01-31
“如意肉卷,美妙的名字很吸引人,做法也简单,很不错的下酒菜。。”食材明细主料肉馅(400克)鸡蛋(6个)西红柿皮(1个)辅料盐(适量)葱(适量)鸡精(适量)姜(适量)花生油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)...
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发表于:2024-01-31
“中国人过年总要讨口彩!就像今天我做的扣肉卷,也取了一个好听的名字--扣如意卷!祝福大家在新的一年里万事如意!”食材明细主料五花肉(500g)西兰花(1颗)辅料料酒(10ml)甜面酱(1勺)生抽(15ml)冰糖(25g)...
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发表于:2024-03-01
“在中国民间,流传着许多含有吉祥意义的图案。每到年节或喜庆的日子,人们都喜欢用这些吉祥图案装饰自己的房间和物品,以表示对幸福生活的向往,对良辰佳节的庆贺。”食材明细主料五花肉(500...
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发表于:2024-02-26
“中午回到家,问妈妈有没有吃的。她说你煮就有咯。然后我还发现家里已经弹尽粮绝了。冰箱里只有半个给牛牛煮粥剩的胡萝卜和一小瓣沙葛,然后就是鸡蛋了。好像没有什么选择了,刚好家里新买...
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发表于:2018-02-14
糯米豆沙饼,一道非常美味的甜品,软软的糯米,香甜的豆沙,这两种食材搭配在一起,想想都会让人流口水,牙口不好的人都可以食用这款甜口噢,那么糯米豆沙饼的做法是怎么样的呢?今天就让小编来教你们...