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发表于:2024-02-05
“火丁毛豆是一道杭帮菜风味的家常菜,其前身为火丁甜豆,由本人经过改良而成为火丁毛豆,这道菜的灵魂就是火腿丁,所以千万不能用肉丁来代替,不然味道就平平无奇了,该菜的特点色泽清亮,香气浓郁...
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发表于:2018-11-18
每年的这一月,是毛豆成熟的季节,上街买菜的你在这个时候可以看见有很多小贩正在吆喝着卖毛豆。而我本身就特别爱吃毛豆,所以也随着那些家庭主妇一样买了一些毛豆回家,用来做毛豆炒牛肉。毛...
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发表于:2019-10-19
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟独具特殊风味,还能促进食欲,这是一道清爽的凉拌皮蛋,最喜欢的还是火辣辣的感觉,操作简单,切好的皮蛋,淋上酱汁,美味又可口,步...
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发表于:2018-12-21
雪菜和毛豆要这么做才好吃呢,听我的,加点笋和肉丝进去,不仅给菜增色珍香,还使这道菜的味道蹭蹭的上一个档次。做这道菜的时候最好把肉丝加盐,糖,料酒,淀粉,胡椒粉腌制下,使其更入味。记得千万不...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料杏鲍菇(2个)辅料柠檬(半个)小红米椒(2个)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)舌尖上的杏鲍菇的做法步骤1、准备2-3个杏鲍菇,小红米椒,柠檬🍋。2、杏鲍菇对切半。3、入锅煮5分钟。4、...
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发表于:2019-09-30
大家都知道,正宗的冒菜味道都是以麻辣为主的,而随着时代的变化和人们饮食结构的转变,促进了冒菜行业的改革和创新。单一的口味以无法满足人们的需求。要想走得长远,一定要保持足够的创新能...
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发表于:2024-02-23
“拉条子起源于新疆,正宗的做法里需要加上牛羊肉和蔬菜搭配,我这里做的是家常版的,家里人喜欢吃拉条子,我也经常做,家里有啥菜就用啥菜,没啥讲究,别喷啊;不管怎么样,家里人爱吃才是硬道理~~~~”...
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发表于:2019-11-03
准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料1.五花肉:600g辅料白沙糖:克,酱油20克,八角1粒,干辣椒2个。具体步骤1.将五花肉洗净切块。2.锅烧热加入小许油放入沙糖...
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发表于:2018-06-29
看过中国饮食节目的小伙伴们会发现,我们大中国的美食简直是遍布全国各地啊,偶然机会了解到洛阳美食,才发现这简直是舌尖上的洛阳啊,洛阳不仅是历史文化名城更是美食之城呀。接下来带领小伙...
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发表于:2024-01-07
“泡菜鱼有很多种不同的做法,今天给大家推荐的是一道新手版泡菜鱼。此菜香辣味浓,大块鱼肉里渗进了泡菜的微酸,吃起来很是爽口,最好吃的是沾了鱼香的泡菜,那就更不用说了。汤汁是一定要拿来...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料扁尖笋(150g)毛豆(350g)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)扁尖笋炒毛豆的做法步骤1、准备食材。2、扁尖笋泡发,去咸味后,洗净切小丁。3、毛豆去壳备用...
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发表于:2019-03-26
在各行各业竞争都十分激烈的今天,能者上庸者下,餐饮行业也是八仙过海,各显神通。创业成功的人士比比皆是,不光是运气好,选对项目再加上经济头脑很重要,舌尖上的冒菜自打上市以来就备受欢迎,人...
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发表于:2019-03-17
美食一多,就勾起人们品尝购买的欲望,尤其是新品小吃上市,更是惊爆人们的眼球,火锅一经上市,就让消费者垂涎三尺,占有欲特别强,营养丰富,味道佳,口感特别好,富含的营养元素非常多,几度供不应求,购买...
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发表于:2018-03-20
坐落于湖南湘西的张家界,被誉为”缩小的仙境““世界第一氧吧"。国际电影《阿凡达》就取景于此。这个令人向往的地方除了美丽的景色之外,张家界小吃美食也是远赴盛名。每一种小吃都保留...
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发表于:2019-01-17
我们生活中普遍吃的猪肝做法是猪肝汤或者炒猪肝,味道都是咸味。这道甜甜咸咸的焦糖猪肝是很少见的。虽然生活中吃过的人比较少,但是这道菜的做法和材料都非常简单,要知道猪肝价格很便宜,是...
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发表于:2018-02-20
舌尖上的美食主要包括这几类:1、酸:重庆酸辣粉,重庆酸辣粉是重庆特色的美食,入口就是一股酸味,符合某些食客的饮食习惯,所以它受到一部分食客的追捧。2、甜:福建四果汤,甜甜冰冰的蜂蜜水加上新...
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发表于:2019-08-03
在各行各业激烈竞争的今天,能者上,庸者下。餐饮业也是八仙过海,各显神通,成功的案例随处可见,不仅因为运气好,还因为选择正确的项目和经济头脑的重要性。舌尖上的冒菜一上市就很受欢迎。人们...
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发表于:2023-12-26
“对虾用炸锅炸一下,再跟蒜蓉炒一下,绝绝子,吃一只就爱上了。”食材明细主料鲜活对虾(15只(半斤))辅料洋葱(小半个)青红椒(各少许)白芝麻(少许)蒜(5瓣)调料盐(少许)白糖(1平勺)味达美臻品料酒(少许)味达美臻...
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发表于:2024-02-26
“毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物,特别是大豆异黄酮,被称为天然植物雌激素,在人体内具有雌激素作用,可以改善妇女更年期的不适,防治骨质疏松,是儿童、老人、妇女补充铁,预防贫血非常好...
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发表于:2019-03-30
袍哥火锅吃了好多年咯!味道一直都是我喜欢的!晚上特别想吃火锅,看到推荐的这家夜火锅,大家商量了一下就来了,这家的麻辣锅底会越吃越辣,点鸳鸯锅会很合适哦。店名:蜀宗袍哥人家老火锅(春熙...
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发表于:2019-06-23
中国的餐饮行业目前的发展速度,不用小编多说相信大家也一定有所耳闻,餐饮行业发展的如火如荼的同时,行业中的品牌数量开始不断的增加,无数个美食品牌出现在我们的生活当中,让当下的消费者有...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料性趣,愛好(适量)原味(口味)技巧(工艺)数天(耗时)未知(难度)舌尖上食慾的做法步骤1、隨心所欲2、歪打正著3、臘月初八4、酸菜追湯圓5、涼粉愛雞雑...
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发表于:2024-02-28
“简单的家常菜,没有什么技术含量。只是加入一些辣黄豆酱,使简单的菜提升一些口味。”食材明细主料毛豆米(300克)辅料红肠(200克)胡萝卜(半个)青椒(2个)配料葱(适量)糖(2克)辣黄豆酱(15克)姜(适量)盐(适量...
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发表于:2018-08-25
虽然一次都没有去过浙江丽水,但是作为一个拥有极度偏爱丽水的室友来说,丽水对于我来说并不陌生,特别是丽水的美食。每次跟她聊到美食,总能出其不意的说到丽水,食物对于外地的人来说,不仅仅是...
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发表于:2019-07-31
冒菜是大家都很喜欢也很熟悉的美食,如果是提到舌尖上的冒菜大家会不会很熟悉呢,这个品牌已经在我们的生活中存在了很久了,受着广大冒菜爱好者的青睐,加盟店也是开了一家又一家。那么舌尖上...