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发表于:2020-04-12
准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟粉条萝卜排骨是一道简单的懒人菜肴。东北人很喜欢吃粉条萝卜排骨的原因是因为在北方,冬天天气非常的寒冷,人们为了御寒...
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发表于:2024-01-08
“冬季天冷,想御寒,多吃肉。外卖的脆皮肠,一是添加剂太多,香的腻人;二是里面除了淀粉,实在没啥肉可吃,还是自己做的好,货真价实。吃上一根,还真顶饿。”食材明细主料猪肉(5斤(肥瘦2:8))台式脆皮肠...
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发表于:2024-02-26
“冬季里来点排骨非常的御寒,和菌类搭配非常的营养尤其是茶树菇,我的最爱,我今天就来一个低脂低油的烧排骨茶树菇异常鲜美,喜欢试试吧”食材明细主料排骨(适量)茶树菇(适量)辅料生抽(适量)老抽(适...
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发表于:2024-02-10
“众所周知,海带的营养十分丰富,含有碘、铁、钙、甘露醇、胡萝卜素等人体所需要的成分,在寒冷的冬天,海带还有御寒的作用。从中医角度来说,海水性属阴冷寒凉,生长于此的海带本身就具有极强的...
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发表于:2024-01-08
“油面筋是小麦淀粉经过水洗后的副产品经过油炸制成的,蛋白质含量较高,又因为经过油炸,热量也不低,再加入肉馅,是一道又好吃又御寒的家常美食哦”食材明细主料油面筋(8个)猪肉(适量)小油菜(3颗)辅...
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发表于:2024-02-26
“天气说变就变,上周还是10来度的天气,这周最高只有-5°了……现在好像是莲藕上市?买了不少回来。没有买到排骨,那就用鸡腿来炖吧。外面飘雪的大冷天,一锅热乎乎的香菇莲藕鸡腿汤,喝起来暖暖...
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发表于:2024-01-13
“冬天的脚步日益临近,天气越来越冷,这样寒冷的天气和家人来一碗热气腾腾的粥,想想就很舒心啊,一碗暖彻全身的热粥,既能驱散阴寒之气,又可为人体补充养分,若是在其中加入一些滋补食材:龙筵冬虫...
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发表于:2024-02-24
“走在路上,扑面而来的是阵阵寒风,漫卷起来的是片片枯叶,清廋流年,冬天就在一阵风中赫然来了。当走进寒风瑟瑟,总想拾一缕阳光,给自己,来温暖这个凉薄的冬。冬天,天黑得总是很快。短的永远是在...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料面条(100g)牡蛎(6只)菠菜(30g)蟹味菇(30g)鸡蛋(1个)辅料盐(1c匙)味精(0.2匙)一品鲜酱油(0.5匙)骨棒汤(500ml)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牡蛎时蔬面的做法步骤1、锅中倒入适量清水和大...
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发表于:2024-01-08
“粘豆包,是东北人老少都喜欢的甜食,是人们冬季餐桌不可或缺的主角,吃时甜甜粘粘的,高热量满足了人们冬季抵御寒冷的需要。”食材明细主料红豆沙(适量)大黄米面(适量)辅料粽叶(几个)甜味(口味)蒸(工...
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发表于:2024-01-08
“鲜菇除含水85-90%外,固形物中含粗蛋白19.9%,粗脂肪4%,可溶性无氮物质67%,粗纤维7%,灰分3%。香菇中还含有30多种酶和18种氨基酸。人体所必需的8中氨基酸中,香菇就含有7种,因此香菇又成为纠正人体酶...
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发表于:2024-01-08
“一片白菜叶做成的一个人的羊肉水饺。冷冷冬日里温暖的一盘美味。”食材明细主料白菜叶(1片)羊肉(100g)面粉(100g)辅料葱(半颗)花生油(适量)老抽(适量)十香粉(少许)盐(2g)水(适量)酱油(适量)咸香(口味)煮(工...
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发表于:2024-01-08
“汤圆,是中国传统小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球形食品。一般有馅料,煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物,历史十分悠久。”食材明细主料南瓜(300g)紫薯(1个)木薯粉(适量)辅料白...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料西葫芦(半个)木耳(适量)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)蚝油(适量)鸡精(少许)酱油(少许)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳西葫芦炒鸡蛋的做法步骤1、木耳泡发,洗净2、西葫芦切片,木耳手撕成小...
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发表于:2024-01-08
“看到君之的这款橙香软欧,正是橙子的季节,又正好遇到麻阳的橙子,若让它就这么错过实在有点可惜。其实,以前也做过不少橙子的西点,好像并没有像这样,将一整个橙子连皮带瓤打成泥。印象中,曾经...
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发表于:2024-01-08
“一堆牛肉,太瘦,如果不炒不做水煮牛肉还可以怎么吃?搜罗了一大堆牛肉酱,捡出一个份量精确,看起来非常容易实施的老干妈香辣牛肉酱。鲜红辣椒的季节早已过去,市场超市只剩下小米辣,死不甘心终...
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发表于:2020-01-12
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料羊肉:半斤胡萝卜:1根芹菜:3根土豆:1个辅料生抽:2汤匙老抽:1汤匙白糖:1汤匙料酒:1汤匙葱段:适量姜片:适量香叶:1片八角:1个洋葱:半...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料面粉(二斤)酵母(15克)泡打粉(12克)白糖(少量)牛肉(一斤半)红洋葱(二斤)葱(适量)姜(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)十三香(适量)胡麻油(适量)味精(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)蒸...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料胡萝卜(1/2个)鸡蛋(1个)葱(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)十三香(适量)番茄酱(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜煎饼的做法步骤1、胡萝卜洗净切丝,再横着切断2、葱切碎3、胡萝...
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发表于:2024-01-08
“养生御寒汤,非常营养丰富的鸡腿鲜汤!可以增强人体免疫力,滋养益补!”食材明细主料猪骨汤(500克)鸡腿(4个)山药(适量)辅料姜片(2片)葱(两段)橙皮(一块)料酒(适量)虫草花(适量)大枣(6颗)枸杞(适量)咸鲜(口味)煮(工...
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发表于:2024-01-13
“在我们北方;这道菜是居家的必备菜,几乎人人都会做,因为其营养丰富、味道香浓,好吃到回味无穷!也是身体虚弱,久病卧床,孕产妇的营养滋补佳品!”食材明细主料主料(土豆400g)辅料辅料(姜适量)原味(口...
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发表于:2024-01-08
“自从发现牛肉其实并不是一炒就老之后,一下子就开发出了一个牛肉的新天地。剩下的快速面也可以用来跟牛肉炒炒,不是有道快餐叫做肉丝炒面吗?这肉丝可以是牛肉丝,而面也可以是快速面。没有...
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发表于:2024-01-08
“今日小寒,推荐一道养生御寒汤,我的私家珍藏,鲫鱼香菇豆腐汤,味道鲜美,滋养益补!功效:鲫鱼含有丰富的优质蛋白质,易于被人体消化吸收。鲫鱼豆腐汤具有活血通络、健脾宽中的功效。”食材明细主...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料带鱼(4条)番茄酱(2大匙)生抽(1大匙)白醋(2小匙)糖(2小匙)辅料料酒(适量)盐(适量)葱(适量)清水(半碗)姜(适量)蒜(适量)酸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茄汁带鱼的做法步骤1、带鱼清洗干净,控水备...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料鸡蛋清(8个,8寸5个)糖(加蛋黄里的48g)蛋黄(8个,8寸5个)玉米油(64g,8寸40g)牛奶(64g,8寸40g)低筋面粉(135g,8寸85g)辅料食用色素(适量)可可粉(10g)甜香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)拉花戚风蛋糕...