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发表于:2024-02-26
“这一周断断续续地吃了三次菜饭。第一次是周初在福州路老半斋吃的猪油菜饭。饭偏软,几乎瞅不见青菜,但饭里透着淡淡的猪油香味;然后是昨天在乔家栅品尝的砂锅咸肉菜饭。说是砂锅,其实是幌...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料剩米饭(适量)猪肉末(适量)青菜(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(一根)海鲜酱油(一勺)盐(少许)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末青菜炒饭的做法步骤1、胡萝卜和葱白切碎2、小青菜焯...
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发表于:2024-02-26
“相信很多人都喜欢吃红烧五花肉,那一层肥一层瘦一层肥一层瘦,酥酥的入口即化,别提多好吃了!记得小时候常常喜欢用红烧肉汁拌饭吃,一吃可以一大碗的!现在么,为了健康,已经很少做红烧肉了------...
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发表于:2018-04-27
在我们胃口不好的时候我们就会吃一些比较清淡的或者比较容易消化的东西,像粥就是一种比较容易消化和清淡的东西,但我们光光吃白粥的话我们又会觉得很清淡,那么在这个时候我们就会往粥里面...
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发表于:2024-03-01
“这是新年的时候做的饭。现在才整理好照片上载写日志。这是我第一次买芥菜做饭,其实也不是我买,我家翁买的。那是因为新年在老公家吃到这个菜,很好吃。家翁就顺手买了一些给我。嘿嘿......
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发表于:2023-12-26
“腊肉和青笋的香味滋润着饭粒,让这一道既是饭又是菜的焖饭香香的。”食材明细主料米饭(500g)辅料腊肉(100g)青笋(300g)调料盐(适量)猪油(1勺)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)腊肉青笋焖饭的做...
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发表于:2024-02-27
“很怀念我母亲做的咸肉饭。当新粳米上市了,妈妈用青菜来煮咸肉饭,好吃得很;当新蚕豆上市时,妈妈就煮鲜豆咸肉饭。有一年,当我们两口子要回来时,妈妈煮了新蚕豆咸肉饭,非要我们带着给我家人物...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料大米(200g)腊肠(1根)青豆(适量)胡萝卜(半根)香菇(10朵)辅料蚝油(2大勺)生抽(1勺)香油(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)腊肠青豆焖饭的做法步骤1、准备食材。2、香菇切丁。3、胡萝卜...
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发表于:2024-01-01
“节后清肠,我们江浙一带喜欢青菜烫饭,有菜有饭,配上榨菜,清爽又美味!”食材明细主料青菜(2颗)辅料剩米饭(1大碗)玉米油(适量)胡椒盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青菜烫饭的做法步骤1、...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料小青菜叶(适量)辅料隔夜饭(1碗)小葱(适量)原味(口味)未知(难度)青菜泡饭的做法步骤1、起锅热油然后加入水煮开2、水开后放入米饭3、放入米饭开了就加入切好的青菜煮4-5分钟4、最后加...
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发表于:2024-02-01
“实习单位附近都是商务写字楼,所以吃饭格外的不易(其实是不便宜还难吃),于是早出晚归的我也就成了带饭一族,一般是带两个菜然后带个粽子包子饼什么的,因为主食可以不占另外一个饭盒不用大包...
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发表于:2024-02-29
“非常好吃简单”食材明细主料五花肉(500克)酸菜(500克)蒜苗(30克)鱼香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)焖酸菜饭的做法步骤1、把五花肉煎好,然后连同酸菜一起下压力锅压十分钟,改小火15分钟。2、...
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发表于:2024-01-13
“鸡爪味甘,性平;营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。。。”食材明细主料鸡爪(315克)青菜(330克)辅料干辣椒(适量)桂皮(适量)大料(适量)油(半杯)料酒(半杯)生抽...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料青菜(青菜)米饭(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青菜炒饭的做法步骤1、青菜洗净切丝。2、锅中放入适量油烧热后放入青菜煸炒。3、炒至断生。4、放入米...
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发表于:2024-01-27
“草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;2、草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;3、对于身体瘦弱、食欲不振的...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料青鱼(2条)白菜心(1棵)辅料食用油(40ml)酱油(1匙)盐(大半勺(炖鱼用))醋(大半匙)料酒(1.5匙)鸡精(1勺)虾皮(适量)葱花(适量)蒜片(适量)黄豆酱(半匙)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青鱼焖白菜的做法...
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发表于:2024-02-29
“什锦蔬菜焖饭里可以依个人口味加入自己喜爱的时令蔬菜和肉类,操作简单,营养丰富,更重要的是美味可口。是给孩子做饭时不错的选择~”食材明细主料水发香菇(5朵)广味甜肠(一根)大米(2量杯)辅料...
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发表于:2023-12-29
“简单营养美味。”食材明细主料大米(200g)辅料胡萝卜(20g)香肠(20g)青笋头(50g)调料油(1滴)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)青笋胡萝卜香肠焖饭的做法步骤1、胡萝卜切成丁。2、香肠切成小丁。...
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发表于:2020-06-07
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟无论什么样的豆制品都是我的最爱,腐竹豆腐也好,豆浆也好,总是百吃不腻。香干也是豆制中的一种,它与青蒜叶搭配着炒制可是...
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发表于:2020-10-15
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料圆白菜:半颗五花肉:250青豆:200大米:3杯辅料生抽:适量鸡精:适量香菇:适量盐:适量葱姜蒜末:适量香芹末:适量具体步骤1.1.先把五...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料大米(适量)肥肠(适量)辅料青椒(一个)胡萝卜(一根)洋葱(半个)香菇(4个)配料料酒(少许)盐(少许)鸡精(少许)生姜末(少许)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒肥肠焖饭的做法步骤1、原料:大米、肥...
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发表于:2024-01-01
“朴实无华的菜饭是江浙沪人人都爱的家常餐。有菜有饭一锅出,带着咸肉的油脂香和青菜的清香,不吃几碗不过瘾。”食材明细主料大米(200只g)腊肠(2个)小青菜(4颗)去皮肥肉(20g)辅料姜丝(2g)盐(2g)白糖(2...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料肉馅(适量)梅菜(适量)大米(适量)葱(适量)胡萝卜(适量)辅料酱油(适量)香油(适量)糖(适量)蚝油(适量)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅菜焖饭的做法步骤1、干梅菜泡发洗净,胡萝卜切丁,葱切葱...
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发表于:2024-01-01
“素的焖饭,也挺好吃。”食材明细主料圆白菜(半棵)番茄(2个)大米(180克)洋葱(半个)辅料甜椒粉(1汤匙)亨氏番茄酱(1汤匙)黑椒粉(少许)盐(适量)油(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)圆白菜焖饭的做法步...
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发表于:2019-11-06
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料培根:3片青豆:250胡萝卜:250辅料大蒜瓣:3个虾米:若干蚝油:1大勺酱油:2勺鸡精:1勺盐:1勺胡椒:1勺具体步骤1.胡萝卜切丁,青豆各...