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发表于:2024-02-26
食材明细主料面粉(一公斤)新鲜啤酒酵母(12克)包菜(两个)鲜肉末(500克)纯净水(500ml)鸡蛋(两个)辅料葱(适量)配料盐(15克)糖(30克)料酒(适量)酱油(适量)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜肉包子...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料中筋面粉(300g)玉米淀粉(100g)五花肉(300g)胡萝卜(1条)鲜冬菇(10朵)辅料酵母(3g)白糖(1小勺)配料盐(适量)酱油(适量)柱侯酱(适量)鲍鱼汁(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜肉包子的做法步...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料前腿肉(500g)面粉(500g)辅料葱(适量)生姜(适量)花椒(适量)发酵粉(3g)清水(250g)鸡蛋(适量)调料生抽(适量)食用油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲜肉包子的做法步骤1、面粉加...
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发表于:2018-07-30
不管南方还是北方人,过年都会准备饺子。特别是对北方的人来讲,更喜欢自家手擀饺子。自己手擀饺子皮,面皮口感较南方更劲道。说到饺子大家都想知道包饺子用什么面粉更好呢?带着这个问题阅读...
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发表于:2018-07-21
距离2019年端午节大概还有一个月,但是陆陆续续,你会看到商店都已经摆出了一些,通过工厂精美包装过后的粽子礼盒。但你有没有想过,如果自己学过包粽子,你还需要去商场选购吗?还要为给亲朋好友...
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发表于:2018-04-27
北方人特别爱吃包子,可谓餐餐必须要有包子,包子已经作为了主食。在南方很多人都是去外面购买包子,而是在北方更多的是愿意自己在家里包包子。下面小编就来跟大家分享一下关于包包子的制作...
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发表于:2018-08-26
端午时节,是每家每户都吃粽子,看赛龙舟的日子。现在的生活节奏非常快,一些家庭已经不自己包粽子了,而是选择去市场买。那么对于那些想要包粽子的家庭,下面就详细介绍包粽子的方法与步骤。就...
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发表于:2019-09-28
中国人都爱吃饺子这种美食,所以它的市场还是比较大的。饺子也属于平价美食之一,不会缺少消费者。有很多人想开一家赚钱的店铺的话,那么开饺子店会是理想的选择。对于很多没有创业经验的人...
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发表于:2018-07-21
包粽子方法比较的多,最简便的最常见的方法就是三角包粽子,发它的步骤比较的简单,易操作。大致可以分成三步,一准备食材,二将粽子叶包成三角漏斗状,三把糯米肉等食材放入粽子叶中,包裹好,用线缠...
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发表于:2018-03-04
端午节,相信大家都不陌生。而粽子大家更应该从小吃到大吧。粽子呢是端午节必不可少的一种食物,是由长长的粽叶包裹着糯米制作而成。也有传说是为纪念屈原而流传下来的。粽子种类多种多样...
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发表于:2024-02-05
“学着用【酵头】做了一次蒸包子,感觉就是【中种】方法。PAPA很喜欢这种方法做的包子,他说因为口感很暄软,还带着年轻时吃暄软馒头的感觉。香菇气味诱人,有香菇的肉包子肉汁浓郁可口,让人胃...
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发表于:2024-02-28
“冰箱空了,这几天要多折腾点早餐存起来,现在天气太冷了,还带着两娃,早上实在没多少时间能净下心来做点什么,所以只是趁着什么时候有空做一点存货,早上榨个豆浆或磨个米糊就可以做早餐了,今天...
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发表于:2019-10-24
准备时间:1小时10分钟    烹饪时间:30分钟主料馅料:肉馅(三肥七瘦):500海带干:1把干香菇:10个豆腐皮:适量胡萝卜:适量芹菜:适量皮:面粉:500酵母:5牛奶:适量糖:50盐:适量...
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发表于:2018-08-05
女性朋友在坐月子的时候一定要及时的补充营养,身体才能够迅速的得到恢复。月子餐的食谱现在有很多,但是其中选用用鲫鱼来煲汤,是一道十分常见的汤水,而且制作简单。妈妈们喝了鲫鱼汤也会长...
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发表于:2019-02-19
烤肉是一种耳熟能详的美食,但随着烤肉市场的同质化,大家对烤肉不再有往日的消费欲望。市场的法则是优胜劣汰,为了不被淘汰很多商家发现了一种新的烤肉商机——脆皮烤肉。脆皮烤肉让传统烤...
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发表于:2024-01-08
““九月韭,香破口。”传统的三鲜馅水饺就是韭菜、猪肉、鲜虾仁做馅。尤其这个季节的韭菜与鲜虾,加上猪肉包成饺子,真是鲜味十足。菜谱中的量够两个饭量一般的人吃。”食材明细馅猪前腿肉...
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发表于:2018-05-08
粽子,是我国人民过五月节吃的一种传统节日食品。粽子在春秋时期就已面世,初期是用以祭拜祖辈专门做的一种具有特殊意义的食物。到了晋代,粽子改为端午庆贺的食物,不断传播至今。在日本、越...
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发表于:2018-12-02
做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来...
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发表于:2024-01-11
“端午节时包的粽子,很好吃。”食材明细主料糯米(1000克)粽叶(2包)红豆(适量)花生米(适量)辅料红枣(适量)其他(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)包粽子的做法步骤1、红豆洗净用清水浸泡2小时2、花生米...
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发表于:2018-02-01
今天呢,给大家好好介绍一个非常好吃的食材,那就是腊肉。腊肉真的是巨好吃,再加点辣椒,就非常完美了。但是,如果把腊肉当做是包子馅呢,会不会更好吃。那么,接下来,小编就要为大家详细说明一下,腊...
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发表于:2024-02-01
“冬至这天,北方大部分地方都有吃饺子的风俗。有名俗语:“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”很多人说不会包饺子,我特地拍了饺子的详细步骤,,写了这篇菜谱,相信不会包饺子的朋友看了一定都能会...
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发表于:2018-03-15
粽子是中华民族的一种传统美食,我们在端午节的习俗的中间一项就是吃粽子了,现在随着各种商业化的发展,市面上能够看到各种售卖的粽子,很多的家庭也是觉得麻烦就不在家里自己包粽子,其实吃自...
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发表于:2018-07-21
准备材料:粽叶、糯米、红枣,也可添加其他自己喜欢吃的食材。先将食材冲洗干净后需浸泡。粽叶用水清洗后放入锅中,加入水加盐煮十几分钟。将粽叶围成漏斗状,加入处理好的食材,然后顺着粽子的...
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发表于:2018-06-18
端午节是我国传统节日之一,是古代为了祭奠爱国诗人所创立的节日。而端午节除了赛龙舟就是吃粽子了。粽子的种类有很多,每一个地方包粽子都有不同的材料作为肉馅,但是包粽子的步骤却有着异...
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发表于:2018-07-21
首先要将粽叶洗净沥干水分,将粽叶卷成漏斗状,倒入米饭,黄豆以及作为馅料的莲蓉或者猪肉,再倒入少许米饭将内馅盖住。将粽叶包好扎紧即可,每年的端午节,许多人都会买好做粽子的材料,一家人一起...