关于【东北】糖醋土豆的知识

“如果说有什么菜能够承载自己童年记忆的话，那就要数土豆和大白菜了。记忆中小时候的冬天很冷，农村家家户户都会储存很多土豆和大白菜，一般都是自家菜园子种的，到了秋天丰收后，大白菜会选取...

“万能糖醋酱，你撒点芝麻，换个摆盘，就可以去主页打擂了，拿去拿去，我不在乎这个(୨୧•͈ᴗ•͈)◞︎ᶫᵒᵛᵉ♡”食材明细主料土豆（2个）辅料番茄酱（适量）盐（适量）糖（适量）味精（适量）原味（口味）未知（难度）糖...

“某日看到一个东北土豆饼，纯土豆制作而成，立马就长了草。有机会就拿出来试试。擦土豆末末的工具咱也有，其实严格说来那不是末末，而是非常短小的细丝。擦土豆并不费事。渗了很多水，按原方挤...

“南豆腐颜色较白、细嫩、含水较北豆腐较多，适合火锅、烧汤、蒸等，不适合炒菜；北豆腐颜色偏黄、比较老、硬，切面不如南豆腐光滑，但弹性较好，蛋白质、钙含量都比南豆腐高，豆香味更浓些，适合煎、...

1比1。糖醋按1比1比例调成糖醋汁，淀粉加水调成粉浆备用。将里脊肉清洗干净切成薄片加盐腌制15分钟，蘸满粉浆一片一片放入油锅中炸至定型捞出，然后再复炸一遍直到肉片表面金黄捞出沥干油，锅...

“土豆可以说是一种世界性的食材，世界各地的人们都很喜欢吃。但是，各地的吃法却大相径庭。中国家庭一般喜欢把土豆去皮，切丝或切片炒制，或者切块炖肉等。西方烹调土豆的方法也很多，比较普遍...

“家里买了一颗白菜，看着几块白菜帮扔了有点可惜，于是就做了这道家常菜，取名叫“糖醋白菜帮”。和醋熘白菜的做法区别不大，切条、切片都可以，主要是口感，要想脆，先腌渍。”食材明细主料白菜帮...

“一道家常菜，酸甜之中有些蒜香，好吃。”食材明细主料土豆（适量）辅料大蒜（适量）白糖（适量）醋（适量）酱油（适量）葱（适量）盐（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋土豆片的做法步骤1、主要原料。2、...

“酸甜适口。肥而不腻瘦而不柴。”食材明细主料猪净排（适量）辅料糖（适量）白醋（适量）色拉油（适量）酱油（适量）料酒（适量）水（适量）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）-糖醋排骨的做法步骤1、猪净排（都是肋...

“秋季的小咸菜—东北酱小土豆，特别好吃又下饭，我这个是加了五花肉的，也可以加肉皮。可以放冰箱里保存一段时间，当做咸菜，就着米饭特别香。”食材明细主料小土豆（1000克）香菜（1把）豆瓣酱（100克）尖...

食材明细主料土豆（适量）辅料香菜（适量）食用油（适量）配料白糖（适量）醋（适量）盐（适量）酸甜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋炸土豆丝的做法步骤1、准备原料。2、土豆削皮礤细丝，用水洗去表面的淀粉。...

食材明细主料土豆（适量）辅料番茄酱（适量）白糖（适量）白醋（适量）淀粉（适量）盐（适量）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糖醋菊花土豆的做法步骤1、土豆去皮洗净，把两头切掉，从中间切开。2、垫上筷子切十...

“一款简单超级赞的爽口小菜，让人从大鱼大肉的油腻中解放出来，尝一口，欲罢不能。。。”食材明细主料土豆（260g）辅料胡萝卜（30g）青椒（30g）配料盐（适量）白糖（适量）白醋（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿...

“东北家常菜--土豆酱每次做玉米渣粥，有了新鲜地大白菜帮的时候总是少不了土豆酱的。这是在我家不富有的时候经常吃的东西，当时觉得土豆酱配玉米渣粥已经很美了。偶尔有米饭了，土豆条拌米...

“把这道菜做给家人吃，色泽红亮，酸甜味美，外酥里嫩，让人胃口大开”食材明细主料猪里脊（300克）鸡蛋清（1个）辅料植物油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）番茄酱（适量）白糖（适量）淀粉（适量）芝麻（适量）酸甜（口味...

“酱小土豆，东北很具有特色的一种小咸菜，酱香浓郁，每年冬天我都能做几次。”食材明细主料小土豆（1000g）芹菜（适量）香菜（适量）地瓜梗（适量）辅料黄豆酱（适量）油（适量）大料（适量）姜（适量）葱（适量）其他（口味）炒（工...

食材明细主料土豆（两个）辅料食用油（看土豆的多少）调料糖醋汁（一勺）酸甜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋土豆的做法步骤1、土豆去皮切块，大小看个人喜好，（温馨提示:先洗再切，不然有水分容易溅出...

“秋天小土豆的好吃法。”食材明细主料小土豆（三斤）辅料大豆酱（适量）调料食用油（适量）老抽（适量）生抽（适量）蚝油（适量）糖（适量）盐（适量）香叶（3叶）八角（2颗）咸鲜（口味）酱（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）东北特色酱土豆...

“突然觉得吃腻了醋溜土豆丝，想换下另外一种口味的，其实糖醋也是不错的做法，味道很特别也很好吃。再一次附上土豆的营养价值：1.土豆中含有丰富的膳食纤维，有助促进胃肠蠕动，疏通肠道。2.土豆...

食材明细主料土豆粉条（1000克）土豆淀粉（1000克）辅料辣椒（100克）中辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）东北手工土豆水粉的做法步骤1、东北手工土豆粉条加工成品之前的水粉，趁热盛到碗里，用红色和绿...

“除了那些耳熟能详，已在全国各地流行的“东北大菜”，还有一道是每一个东北人都知道并且喜欢吃的糖醋心里美。有人开玩笑称形容东北菜的特点，只有六个字：黢黑、焦黏、齁咸！而这道菜绝对可以...

“关于土豆在我家餐桌上的出镜率极高，因为小盆友遗传我的基因，很爱吃土豆，各种做法的，清炒土豆丝、酸辣土豆丝、土豆焖牛肉还有用土豆炸薯条，小盆友都吃得麻麻香。所以续那个糖醋里脊之后，我...

“话说这糖醋土豆片好几年没做过了~以前真是超喜欢吃~隔三差五就要做上一回~当什么什么专家提出土豆炸着吃大大滴有害时~这道菜就被妈妈枪毙了~杯具呀~这些天看着参加活动滴各式零食菜...

“土豆丝是一道老百姓餐桌上最常见的家常菜，其主料土豆性平和胃，有改善肠胃功能、预防高血压的功效。这次和大家分享的糖醋土豆丝用料简单，好学易做，营养丰富，清爽可口，希望大家喜欢”食材明...

“土豆是很好的减肥期的主食，而在饮食中摄入过多的盐会让我们变得浮肿，也不利于身体的代谢，所以在烹饪的时候可以做一些调整，用轻盐酱油和醋替代沙拉酱，因为沙拉酱的热量远比沙拉高很多，这样...