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发表于:2024-01-09
““乾坤”代表阴阳,天地,男女,人世间的酸甜苦辣都在这小小的“乾坤”里。(这个“乾坤”饼干代表了一个寓意:当你感觉失去信心堕入黑暗的时候并不是所有人都离你而去,总有一个无形的力量让你...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料猪肉馅(500g)辅料米饭(2碗)油菜(2个)胡萝卜(50g)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)内有乾坤肉丸的做法步骤1、新米饭或者蒸透的剩米饭都可以。2、超市有卖的拌饭料。3、选自己喜欢...
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发表于:2019-11-28
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料猪肚:1个鸡腿:1个龙骨:1块白胡椒粒:20-30粒辅料水:2.5升盐:3汤匙竹签:1根生粉:5汤匙枸杞:10颗具体步骤1.材料准备。2.先洗...
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发表于:2023-12-27
“一年一度的七夕情人節,相傳牛郎與織女只有這天能在鵲橋上相會,經歷史發展,七夕被賦予了“牛郎織女”的美麗愛情傳說,使其成為了象徵愛情的節日,從而被認為是中國最具浪漫色彩的傳統節日。...
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发表于:2024-03-01
“不是米粉肉、因为没用米粉。不是扣肉,因为没用油炸。叫蒸肉,因为是五花肉直接蒸出来的。工艺简单好吃,略带微辣。”食材明细主料五花肉(200g)豆腐(200g)豌豆(150g)辅料面酱(约50g)色拉油(2大勺约...
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发表于:2023-12-28
“其实这是一道简单的蒸鸡蛋羹。”食材明细主料鸡蛋(三个)辅料葱(少量)调料酱油(少量)盐(少量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸蛋羹的做法步骤1、鸡蛋三个打在碗中。2、打散加入少量盐用保...
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发表于:2024-01-11
“相传在1752年,乾隆父子下江南微服私访,来到鹰潭境内,无意间吃到一位道士给于的老百姓准备用来祈雨的一块点心,吃后乾隆赞不绝口,回宫后还念念不忘,派人下去采购。打这以后,当地的县官为讨好...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料奶油(200克)砂糖(110克)全蛋(2個)低筋(480克)辅料巧克力(適量)泡打粉(1/4茶匙)盐(1/4茶匙)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)手工饼干的做法步骤1、奶油打至鬆軟(也可隔水加熱),加入砂...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料大鸡腿(一只)辅料胡萝卜(1/4个)黄瓜(1/4个)黄色彩椒(1/4个)纯牛奶(50ml)蒜(15g)葱(25g)烧烤酱(适量)饮用水(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)内有乾坤的做法步骤1、鸡腿用刀去骨!2、拿...
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发表于:2024-02-28
“因为家里剩余的食材有限,就只做了一只鸡翅,大家喜欢的话可以多做点。展“翅"高飞——祝福大家在新的一年里展翅高飞,大展宏图。”食材明细主料鸡翅(1只)辅料马蹄(适量)香干(适量)鸡蛋(1个)面包...
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发表于:2024-01-08
“不用按,不用压。轻轻松松2-3分钟就可以炸一个有篮球那么大的麻球,吃的时候用筷子轻轻敲碎,口感,脆脆的,带有芝麻的香气,牛奶味道。”食材明细主料糯米粉(725g)水(610g)辅料糯米粉(500g)泡打粉(18g...
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发表于:2019-01-27
民以食为天,餐饮这一个朝阳产业永远都不会褪色,尤其是重庆火锅加盟项目,作为网红重庆特色,其市场份额近年是一涨再涨,关注度爆棚!然而很多人都没接触过餐饮,总有人因为各种各样的原因而失败,...
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发表于:2023-12-26
“土豆營養豐富,用它來做孩子的小零食最適合不過了👍媽咪們快收藏起來吧😉”食材明细主料土豆(1个(約130克))辅料低粉(60g)黃油(10g)火龍果粉(5g(烘焙用的))调料糖(20g)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简...
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发表于:2023-12-27
“据传,当年乾隆下江南时,路过一饭店,非常爱吃这道“芝麻酱拌大白菜,因此,又给这道菜赐名为“乾隆白菜”。这道菜的灵魂所在就是芝麻酱,经过科学计算,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克,它的...
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发表于:2024-01-28
“新烤箱到了,要试试新烤箱,就选我的处女作来一波吧,2011年那时还没有烤箱,于是就用电饼铛做了一款原味的玛格丽特,有烤箱后被各种烘焙点心给迷惑尝试,但是却从来没有再磕过这款小点,前两天新...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料猪前腿肉(300G)鹌鹑蛋(10个)辅料清水(适量)配料细砂糖(适量)盐(10G)生抽(30ML)蚝油(30ML)白胡椒粉(10G)生粉(适量)葱姜末(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)乾坤肉圆的做法步骤1、猪前腿...
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发表于:2024-02-05
“其实就是在鱼肚子里加点配料而已,这个看你们自己喜欢加吧,我有时候就单加梅干菜,或者加黑木耳,个人认为加五香干和梅干菜是最好吃的,这次家里还有点包饺子剩余的配料,就一起加进去了”食材...
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发表于:2024-01-11
“自从有了这个“干烧急冷都不破”的坤博砂锅,就是各种烤。这锅总是给我惊喜,各种烤都没有让我失望,这不,今天在街上看卖烧饼了,禁不住诱惑,回家也试了次烤烧饼”食材明细主料面粉(300克)五花...
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发表于:2020-07-21
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟内有乾坤肉碎鸡蛋饼是一道十分美味且营养全面的菜肴,巧妙融合了鸡蛋和肉类,使得菜肴的营养更为丰富,而鸡蛋的鲜美加上肉...
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发表于:2024-01-13
“近段时间美食圈刮起了一阵风,就是坤博砂锅烤红薯。没错,你没看错,就是用砂锅烤红薯,个个晒的那烤红薯呀,把我的哈喇子都勾出来了,虽然街上有卖的,但是那些化工桶改装的炉子,每买一次吃了就多...
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发表于:2023-12-29
“将生活嚼的有滋有味,把日子过得活色生香,往往靠的不只是嘴巴,还要有一颗浸透人间烟火的心,冬季降燥去火,来一份“乾隆白菜”。”食材明细主料大白菜(半颗)辅料二八芝麻酱(两大勺)蜂蜜(两大醋勺...
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发表于:2024-01-11
“吃腻了蔬菜鸡蛋火腿夹面包片,试试这道新菜吧”食材明细主料吐司面包(1块)辅料火腿(3片)蔬菜(若干)奶酪(2片)鸡蛋(1只)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)吐司的做法步骤1、将吐司多中间的面包切...
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发表于:2024-01-05
“陕西美食:乾县酱辣子!拌面,夹饼,做臊子都是无敌好吃!层次丰富,下饭神器,迫不及待的想与大家分享!😋😋”食材明细主料后腿肉(适量)黄豆酱(两勺)甜面酱(两勺)葱姜(适量)莲藕(四小节)胡萝卜(一根)辣椒粉(适量...
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发表于:2024-02-28
“本菜品前半部分是俄罗斯婆罗浮plof(就是将所有食材加入米饭中一起焖熟)后半部分为欧洲做法烤鲜鱿鱼(盐胡椒。。)”食材明细主料鱿鱼(两条)大米(适量)辅料洋葱(适量)红菜椒(适量)紫橄榄(适量)大蒜(适...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料整鸡(1只)辅料蒜(適量)姜片(適量)干辣椒(適量)花椒(適量)芹菜(適量)蒜苗(適量)配料蚝油(適量)豆瓣酱(適量)白砂糖(適量)清水(適量)绍兴酒(適量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣干锅鸡的做法...