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发表于:2023-12-26
“豉香浓郁。”食材明细主料油炸鲫鱼(适量)辅料干豆豉(适量)剁辣椒(1勺)番茄酱(1勺)调料盐(少许)白糖(少许)味精(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆豉鲫鱼的做法步骤1、油炸鲫鱼备好(...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料鲫鱼(1条)豆豉(1包)辅料姜片(适量)蒜瓣(适量)花椒(数粒)大料(1朵)料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)白醋(适量)盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆豉炖鲫鱼的做法步骤1、主材如图...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料鲫鱼(4条)新鲜大蒜(适量)小米椒(适量)姜(适量)豆豉(适量)米酒(适量)蒜头(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)老抽(适量)中辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆豉香鲫鱼的做法步骤1、自己钓的新...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料鳞鲫鱼(适量)豆瓣酱(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)米醋(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆豉鳞鲫鱼的做法步骤1、备好辅料2、鱼摘除内脏,鳃,收拾干净3、将鱼用酱...
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发表于:2020-05-04
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鲫鱼常常用来烧汤,肉质细腻,富含蛋白质,营养丰富,要是加上豆豉做一道豆豉焖鲫鱼,香飘四溢,浓浓的豆豉香味伴上鲜美的鲫鱼,尝...
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发表于:2020-04-26
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟豆豉蒸鲫鱼,很多人都喜欢这道美食,它做法简单,在讲求效率的生活中,可以很好的满足人们的需要。这款豆豉蒸鲫鱼美食口感不...
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发表于:2024-02-23
“元宵节就只有我和女两个人在家,虽然身处异地,无亲无故,但也不能怠慢自己,中午蒸了条女特爱吃的豆豉鲫鱼,晚上再弄条酸辣鲫鱼,也算是年年有余(鱼)”食材明细主料鲫鱼(适量)辅料葱白(适量)姜丝(适量...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料小鲫鱼(一斤)辅料黄豆(三两)葱(一段)姜(三片)蒜(一瓣)花椒(十粒)大料(两小瓣)香菜(一根)配料盐(少许)酱油(20克)辣椒酱(适量)豆酱(适量)糖(20克)醋(15克)酱香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鲫鱼炖豆的做...
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发表于:2019-11-23
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料鲫鱼:一斤辅料豆豉葱姜蒜辣椒:适量调料料酒酱油醋糖盐鸡精油:适量具体步骤1.准备好材料,忘了给鱼拍照了,只有辅料2.锅...
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发表于:2020-08-24
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鲫鱼:1条辅料豆豉:适量料酒:1勺生抽:1勺葱姜:适量辣椒:4个糖:5蒜头:2片蚝油:1勺盐:适量八角:1个香叶:2片具体步骤1.准备好材...
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发表于:2019-12-14
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鲫鱼:5条葱:适量姜:适量蒜:适量洋葱:适量干辣椒:适量豆豉:适量豆瓣酱:适量辅料具体步骤1.鲫鱼、豆瓣酱、葱、姜、蒜、洋...
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发表于:2020-08-12
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟又是一道美味菜肴来了!营养含量丰富,大多数人知道鲫鱼豆腐汤是极具营养的料理,但那属于清淡系列,但我们现在做的这道豆豉...
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发表于:2020-04-26
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟从小就喜欢吃鱼的我,吃过很多种类的鱼,就比如说鲫鱼吧,应该很多人都知道这个鱼吧,那么它怎么吃才好吃呢?我喜欢的是豆豉蒸...
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发表于:2023-12-30
“豆豉鱼也是一道非常有川味特色的。农家菜。是团圆家宴上必不可少的特色冷菜。下酒必备。浓浓的香味配上鱼,先腌后炸再蒸。既营养又美味。而且方法很简单哟,用腌肉粉代替传统的生抽,老抽...
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发表于:2020-09-10
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟最近可是开了挂一样的,学会了可口的豆豉蒸鲫鱼,清蒸鲈鱼,一个是很下饭有滋味的,一个是清香纯嫩的。第一次做居然都非常好...
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发表于:2024-02-05
“非常香,非常酥,连鱼刺出能吃哦。特别下饭。可以和鲮鱼罐头媲美了。”食材明细主料鲫鱼(1000G)糖(适量)姜(适量)八角(2个)香叶(3片)豆豉(适量)辅料盐(适量)油(适量)大葱(两根)干海椒(3个)花椒(少许)蚝油(适量)咸...
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发表于:2018-03-01
鲫鱼,属于在众多鱼类中营养价值比较高的,而且它的做法也比较简单。只要把鲫鱼做的好,味道也是很不错的。豆豉鲫鱼,属于是一道有名的菜色,那么豆豉鲫鱼怎么做好吃呢?以下小编就这个问题有整...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料鲫鱼(1条)老豆腐(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲫鱼炖豆腐的做法步骤1、1鲫鱼去除内脏清洗干净2、2用厨房纸将鲫鱼的水分擦拭干净3、3锅中放...
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发表于:2024-02-29
“豆豉鱼,以五香干豆豉作配料,以辣椒、黄酒、姜粉等调料烹制而成,香味浓厚、偏咸、偏辣,是湖北乡土名菜之一。在家庭里作下饭菜食用,在酒席上作调味菜和压桌菜食用,很为人们所喜爱。夏季我家...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料鲫鱼(2条)泡椒(若干)辣椒(2根)豆腐(1块)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)油(适量)料酒(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲫鱼豆腐的做法步骤1、鲫鱼洗干净用少量盐、料酒、姜片腌制十分钟...
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发表于:2019-10-29
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鲫鱼:适量(根据人数)豆豉:三勺辅料生抽老抽:适量葱姜丝:适量花生油:适量具体步骤1.垂钓回来一夜战果2.洗干净改刀放大盆中3....
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发表于:2024-02-29
“豆瓣鲫鱼,颜色红亮,肉质细嫩,滋味鲜浓,微带甜酸。它是著名的川菜之一,用郫县豆瓣烧制而成。四川郫县豆瓣酱是全国著名的土特产。它具有味辣、粒酥、醇香、油润、鲜红等特点,是川菜烹调作用...
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发表于:2023-12-26
“豉香浓郁,鲜辣味美。”食材明细主料干炸鲫鱼(适量)辅料豆豉(少许)调料盐(少许)剁辣椒(1勺)番茄酱(1勺)白糖(少许)味精(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆豉烧鲫鱼的做法步骤1、豆豉...
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发表于:2021-01-04
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟豉香酥焖海鲫鱼是用豆豉和海鲫鱼一起用芝麻和油一起制作而成的一道美味佳肴。鱼和豆豉的搭配堪称一绝。豆豉香鱼香缠...
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发表于:2020-12-31
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鲫鱼:2条辅料油:适量盐:适量青条椒:100大葱:50味精:适量泡椒:少许嫩姜:50豆豉:半袋花椒:适量鸡精:适量具体步骤1.新鲜的鲫鱼...