关于鸡翅、鸡爪卤鸡腿的知识

食材明细主料鸡翅（适量）鸡腿（适量）鸡爪（适量）辅料玉米油（适量）葱（适量）姜（适量）香叶（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）黄酒（适量）冰糖（适量）盐（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鸡翅鸡爪卤鸡腿的做法步骤1...

“上周女儿学校组织秋游，中午学校给每个小朋友一个鸡腿，小朋友们都吃的好香，回家给女儿也做起来。”食材明细主料鸡腿（8个）辅料葱头（4个）花椒（5g）生姜（1个）八角（4个）醋（3匙）蚝油（1匙）生抽（6匙）老抽（2匙）盐（1...

“这个菜是在集各位大仙的教导下和配方中加上我的懒而成的”食材明细主料鸡腿（适量）蛋（适量）鸡脚（适量）辅料香叶（适量）桂皮（适量）草果（适量）八角（适量）茴香（适量）花椒（适量）胡椒（适量）微辣（口味）卤（工艺）数小时...

食材明细主料鸡中翅（250g）鸡爪（250g）辅料洋葱（一只）葱姜蒜（适量）玉米（半颗）八角（适量）香叶（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）冰糖（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡翅鸡爪煲的做法步骤1、鸡中翅，鸡爪...

“年前两天去超市鸡爪这些就不多说是没货也没有多想想着说没有那就不吃哪知道会是这么漫长的新年，后来网上虽然也有但是价格也很美丽哈哈一直忍者，那天无意看见终于便宜下来了还是新鲜的...

“昨天做烤猪脚，煮猪脚的汤汁舍不得扔，买了点鸡爪来卤，女儿说还要吃卤蛋，那就再买点鹌鹑蛋一起卤吧！可以作菜也可当零食，这个做法说卤并不合适，说煮又太普通，姑且借用下“卤”字吧。”食材明细...

“鸡蛋用煮蛋器煮好，和主料一起卤制，下酒小菜，好吃美味！”食材明细主料鸡爪（适量）鸡翅（适量）鸡蛋（适量）莲藕（适量）辅料葱（适量）料酒（适量）盐（适量）花椒（适量）八角（适量）干辣椒（适量）老抽（适量）生抽（适量）姜（适量）蒜（适...

食材明细主料鸡爪（适量）鸡翅（适量）辅料蒜头（适量）红葱头（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鸡爪焖鸡翅的做法步骤1、鸡爪洗净去甲备用。2、鸡翅洗...

“肉食鸡就喜欢这二个部分经常在一起卤，不加过多的酱油，不用油，清水下锅加点佐料慢煮，不油腻清爽。出外玩带着喝点啤酒在惬意不过了！现在的调料是盛出不穷，有些菜品是五花八门各种调味料一股...

给大家分享一个我家的卤味做法，这个方法简单易操作，很容易就能学会。学会之后再也不用馋外面卖的卤味了。按照这种方法做的卤水可以卤鸡腿、卤鸡翅、卤鸡蛋、卤豆皮等等。只要你想，万物都...

“卤味鸡爪、鸡脖、鸡蛋，每每卤一大盆，吃不够。”食材明细主料鸡脖（800g）鸡爪（500g）鸡蛋（数个）干辣椒（适量）大葱（适量）姜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）鸡精（适量）八角（适量）花椒（适量）小茴香（适...

食材明细主料琵琶腿（325克）鸡翅中（245克）鸡爪（170克）辅料姜片（适量）洋葱（适量）调料新奥尔良腌料（适量）料酒（适量）老抽（适量）蚝油（适量）微辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）新奥尔良琵琶腿鸡翅中鸡爪的做法...

“小笨鸡的鸡腿鸡爪一起炖了太香了。”食材明细主料鸡腿（2个）鸡爪（2个）调料生抽（适量）白糖（4勺）料酒（1勺）八角（1个）姜（1块）葱（适量）盐（适量）油（适量）花椒粒（少许）香叶（几个）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炖...

“卤百味，肉类、蛋类都可以扔卤料里煮煮，简单又美味。”食材明细主料鸡爪（2盒）辅料姜（少许）八角（2颗）干辣椒（3个）茴香（1匙）花椒（1匙）香叶（2张）桂皮（少许）蒜末（适量）调料料酒（2匙）酱油（5匙）老抽（1匙）冰糖（1匙）香辣（口...

食材明细主料鸡爪（适量）鸡胗（适量）辅料鸡蛋（适量）素鸡（适量）配料八角（3个）花椒粒（适量）胡椒粉（适量）桂皮（1小块）香叶（3片）料酒（适量）冰糖（30克）姜（2片）葱段（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卤鸡爪...

食材明细主料鸡爪（适量）辅料鹌鹑蛋（适量）配料自家卤（适量）干辣椒段（适量）花椒（适量）生姜（适量）微辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）卤鸡爪的做法步骤1、准备好洗好的鸡爪和自家卤（鸡爪要剪掉脚趾头哦）...

“鸭翅的营养价值鸭翅里面的营养价值是非常的高，而且蛋白质含量也是比较多，我们食用鸭翅能够很好的补充身体所需要的脂肪、钙、磷、铁等，鸭翅里面的脂肪和碳水化合物都是比较适中的。鸡爪...

食材明细主料鸡爪（250克）鸡翅（250克）辅料八角（各少许）香叶（少许）青葱（适量）三奈（适量）茴香（适量）桂皮（适量）草果（适量）红辣椒（适量）老姜（适量）冰糖（适量）白糖（适量）甜味（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤鸡爪鸡翅的...

“随着猪肉涨价，鸡肉也涨价了。再贵也得吃啊。做一道卤水鸡胗鸡爪，可以做零食，也可以下酒。”食材明细主料鸡胗（适量）鸡爪（适量）辅料葱（适量）姜（适量）酱油（适量）料酒（适量）白糖（适量）盐（适量）大料（适量）花椒...

“香辣开胃，健康美味，佐酒佳品，老幼皆宜！”食材明细主料鸡翅（四个）鸡爪（六个）鸡蛋（两个）辅料花椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）冰糖（适量）草寇（适量）尖辣椒（适...

“以前超爱吃鸡爪，但是对外边卖的成品的卫生实在不敢恭维，于是经过几次试验自创这道卤鸡爪，相当赞，尤其放凉了吃，恨不得把卤的汤凝固成的冻都吃干净。”食材明细主料鸡爪（n只）辅料冰糖（依个人...

“鸡爪含丰富的骨胶原，做法多多，卤、蒸、焖、炸、烤等等，药材鸡爪，简单易做，动手吧。”食材明细主料鸡爪（500g）当归（适量）红枣（适量）枸杞（适量）党参（适量）黄芪（适量）辅料黄糖（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）一...

食材明细主料鸡爪（半袋）鸡翅（9个）辅料胡萝卜（1个）土豆（1个）年糕片（适量）姜（4片）蒜（3瓣）贝贝南瓜（半个）葱（适量）调料韩式辣酱（1勺）郫县豆瓣酱（1勺）八角（1个）花椒粒（8个）香叶（2个）料酒（1勺）黄豆酱（1勺）蚝油（1勺）甜面酱（1勺）白...

“昨天下班回家突然很想吃卤菜~~可是现在外面卖的卤味香精味都很重~~所以决定自己做。”食材明细主料鸡爪子（400g）鸡翅（300g）辅料花椒（适量）干辣椒（适量）配料排骨浓缩卤汁（1包）五香（口味）煮（工艺）三...

食材明细主料鸡翅（500克）鸡爪（500克）莲藕（500克）辅料卤料包（一袋）配料盐（适量）辣椒（适量）微辣（口味）卤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）卤鸡翅鸡爪的做法步骤1、准备好洗净的鸡翅鸡爪.2、锅内回水烧开,倒入鸡...