关于肉末爆双脆的知识

食材明细主料木耳（100克（泡发好的））海蜇头（50克）肉糜（50克）洋葱（50克）辅料花生油（3克）生抽（3克）鸡精（0.5克）肉汤（20克）食盐（2克）老抽（1克）香菜末（小许）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末爆双脆的做法步骤1...

“冬吃萝卜夏吃姜，这个时候正是萝卜的季节，开始萝卜的花样吃法。”食材明细主料白萝卜（1颗）猪肉（300g）粉丝（1扎）面粉（1斤）辅料清水（适量）调料蚝油（2匙）酱油（2匙）香油（1匙）生粉（2匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗...

食材明细主料杏鲍菇（1个）大木耳（1~2朵）辅料干辣椒（适量）青椒（1个）小米辣（1个）芹菜（1颗）大葱（1颗）盐（适量）醋（10ml）生抽（10ml）糖（适量）水淀粉（10g）蒜（1个）黑胡椒粉（5g）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）宫爆双脆的做...

食材明细主料山药（一根）木耳（适量）辅料油（适量）蒜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜爆双脆的做法步骤1、山药去皮，斜着切段。（去皮的时候用清水冲着削，山药遇到空气会...

“寒冷的冬季最适合煮砂锅菜了，吃到最后菜还能是热的，保温性很好哦！相传豆腐是由我国汉朝刘安发明的一种传统美食，豆腐本身质地软嫩，性质偏寒，富含水分、植物性优质蛋白质，因此是一种具有很高...

食材明细主料大青椒（适量）瘦肉末（适量）蒜瓣（适量）豆豉（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豉香肉末爆椒的做法步骤1、准备好所有食材，大青椒太长的从中间切一...

“买了一堆的肉，全部打成了沫。叫我该如何是好呢？想了半天掏空冰箱所有的材料。找出一大堆菜。东搭西配的也配出这么好吃的菜。简单的美味。”食材明细主料猪肉沫（50g）香菇（3朵）青椒（一个）红椒...

食材明细主料牛肉末（适量）辅料红椒（2个）青椒（2个）料酒（2匙）陈醋（1匙）白糖（2匙）老抽（2匙）胡椒粉（适量）洋葱（适量）微辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青红双椒爆牛肉末的做法步骤1、准备牛肉末。2、牛肉末中...

食材明细主料莲藕（适量）马蹄（适量）里脊肉（适量）馄饨皮（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料花雕酒（适量）香油（适量）包子饺子调料（适量）辣粉（适量）花椒粉（适量）色拉油（适量）腐乳汁（适量）咸鲜（口味）技巧（工艺）一小时（耗...

食材明细主料土豆（适量）胡萝卜（适量）瘦肉（适量）辅料姜（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双丝炒肉末的做法步骤1、土豆切丝浸水2、胡萝卜切丝3、瘦肉剁碎4、锅子烧热放入肉末翻炒5、放入...

“很多妈妈发愁孩子不爱吃青菜不爱吃肉怎么办？其实我们可以把这些东西都做进零食里给孩子吃。有蔬菜有肉，无糖低油是健康零食哦，出门带几片，孩子吃的开心妈妈也能放心啦。这个做法很简单，能...

“肉末炒双芽，家常菜越嚼越香。刚发1天的青豆芽和黄豆芽，营养哦。”食材明细主料里脊肉（80克）青豆芽（1盘）黄豆芽（适量）辅料甜椒（半个）香葱（2棵）调料油（少许）酱油（少许）盐（少许）五香粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）...

“卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外，卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点，所以，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。卷心菜也是重要的...

“附双椒肉末拌面哦~”食材明细主料肉末（适量）辅料红柿子椒（适量）绿尖椒（适量）香菜（适量）姜（适量）蒜（适量）面条（适量）白菜（适量）配料植物油（适量）生抽（适量）盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒肉...

“听同事说起，她的婆家是四川人，经常将鲜豇豆和酸豇豆炒在一起，很好吃。正好买了两种豇豆我也试试做了，真的味道很不错。用了“九三”牌非转基因的大豆油，炒菜很香。”食材明细主料酸豇豆（80...

“今天，来教大家做一个小孩非常爱吃的肉末双丁。今天这个双丁，我才用的是小孩爱吃的土豆和胡萝卜营养又美味小宝贝儿们都不太爱吃辣的，所以我这道菜采用了以黄豆酱为主要的调料，既开胃可口...

“此菜的味道独特，非常开胃。”食材明细主料茄子（1条）蕃茄（1个）腩肉（适量）辅料蒜（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末烩双茄的做法步骤1、茄子蕃茄分别切粒，腩肉剁碎。2、茄子用盐腌至变...

“纯纯的瘦肉配上滑滑鸡蛋，美味又营养，小朋友的最爱。。。”食材明细主料瘦肉（1块）鸡蛋（2个）枸杞（9-10个）辅料酱油（1茶勺）盐（少量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末蒸双蛋的做法步骤1、材料，瘦...

“酱香的味道，很适合下饭噢🤗”食材明细主料猪肉末（10g）茄子（六个）蒜末（5g）葱花（一根）辅料味精（适量）海天黄豆酱（2勺）盐（适量）生抽（5ml）酱香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱爆肉末茄子的做法步骤1、准备...

“菜花和西兰花的炒制中加入西红柿，别有风味儿！”食材明细主料菜花（适量）西兰花（适量）辅料西红柿（适量）猪肉（适量）配料油（适量）盐（适量）清淡（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西红柿肉末爆双花的做法步骤...

食材明细主料肉末（80g）莴笋（半根）春笋（100g）辅料食用油（半匙）调料食盐（1g）生抽（5g）葱（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末炒双笋的做法步骤1、莴笋去皮洗净切片。2、春笋切片，葱切片。3、春笋...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡胗：150g绍酒：5g精盐：1．4克葱未：2g姜未：1g蒜未：1．5克味精：1g熟猪油：500g湿淀粉：25g清汤：50g辅料具体步骤1.将肚头剥去脂皮、硬筋...

食材明细主料香菇（8个）葱（适量）蒜（适量）干辣椒（1个）蛋清（适量）生姜（适量）辅料猪肉（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）爆炒香菇肉末的做法步骤1、干香菇用水浸泡10分钟。2、将猪肉斩碎。3、在切...

食材明细主料豆腐（适量）牛肉末（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）配料酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）糖（适量）番茄酱（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉末脆皮豆腐的做法步骤1、豆腐切成1cm厚的大块2、放...

“脆肉鲩因其肉质结实、肉多骨少、清爽、脆口而得名，蛋白质较普通鲩鱼高，味道更为鲜美，还具肉质软滑、爽脆与众不同的特点，尤以鱼肚部分最佳，因这种鱼肉质带有韧性，固烹调制作繁多，生炒、蒸（不...