关于锅童鞋火锅鸡的知识

据观察，火锅鸡店有个特点，客人基本上都是在下半天消费，也就是说从中午到晚上的时间，上午人基本没人。所以选址就显得特别重要，一般来说步行街是晚上人群比较多的地方，或者居民区周围大家吃完...

餐饮是一个永不过时的加盟项目，民以食为天，餐饮做好了不会愁没有客源。但做餐饮并不简单，没有任何经验的新人，锅童鞋建议大家选择加盟。依靠品牌的优势来帮助自己开店并且规避风险这才是正...

火锅鸡是我们比较爱吃的美食，什么口味的都有，但是不管是什么食材制作的火锅鸡，我们都很喜欢吃，很多想要加盟餐饮行业的人，第一个想法就是要开一家锅童鞋火锅鸡店。那么，如何加盟锅童鞋火锅鸡...

就想吃火锅鸡了，这回终于有机会来吃，简直激动得不得了，而且也好久没吃过火锅了。这么冷的天，吃顿火锅鸡真是正正合适。看到店员将火锅鸡端上来，就开始咽口水了，要不是摄影师还要拍照，小编的筷...

锅童鞋品牌内部一直在倡导‘去火锅化’，不断在摸索，但目标不变，就是往小而美、精致而模式进化。锅具变小，把锅底当做一道菜在产品设计过程中，锅童鞋把锅具和鸡汤看作是一个整体，理念是：这不是...

餐饮赛道依然火热，尤其是占比过半的火锅市场，在基础设施完备和新人群的驱动下，连锁化、健康化、零售化的趋势不断涌现。细分品类机会是容易被大家忽略的方向，但川式火锅、猪肚鸡火锅、潮汕...

“自助点餐、结账，出品只需十几秒，80平店面只有5名员工”。这是海底捞旗下快餐店“十八汆”的经营特点。强悍是第一生存法则，效率高的公司才是现阶段的好公司。快餐的价值不言而喻，海底捞...

冬日的气温最适合吃火锅，尤其是滋润温补的鸡火锅。来自沧州传统的地方味道，只需一口通体舒坦。火锅鸡是近几年亲民普遍的美食了，平时见得多的是沧州火锅鸡，今天我们终于吃到了杭州本土味道...

长途跋涉只为这一口美味，必须和这些“小精灵”来场美妙邂逅!料足汤浓味鲜，一步到胃，香气撩人，疯狂挑拨你的味蕾。如果要让小编推荐一家好吃的话，这家锅童鞋的火锅鸡可以说是当仁不让。锅童...

随着社会的发展和餐饮行业的进步，明档明厨已经越来越受到餐饮人的重视，正在逐步成为餐饮行业的一种“标配”。最开始，店面实现明档明厨只是单纯的为了彰显店面的卫生安全，让顾客吃的放心;...

锅童鞋火锅鸡是江湖菜?是鸡火锅?是鸡公煲?它就是它自己，火锅鸡原本是沧州一道色香味俱全的传统名菜，膳策食品研发团队经过不断的调研、实践与改良，将传统的火锅鸡研制成单人单份即可享用...

当下火锅市场竞争激烈，食客对于火锅食材的需求不断扩大，不仅要求产品健康营养，在产品的口味、口感上也愈发严格，因此，企业不断加强工艺水平与研发创新能力，频创爆品，在市场上有口皆碑，锅童鞋改...

名字叫“火锅鸡”，卡位却是快餐。虽然锅童鞋火锅鸡的名字带“火锅鸡”，但它所属的分类是在“快餐”。谈到为何把它定位在快餐，火锅竞争太激烈了，如果打火锅，锅童鞋无论做再多的努力，都不可能...

未来餐饮要去厨师化，让后厨的口味脱离厨师的手感。与此同时，提高门店面积利用率也成为一个焦点。许多餐饮门店逐渐向100平米内靠拢，门店面积太大了赔钱几率就高，门店太小了就不挣钱，全部都...

现在很多人都喜欢吃火锅鸡，火锅鸡便宜又好吃，现在在中国地区火锅鸡有非常多的品牌，火锅鸡的加盟店在各个城市的大街小巷都能看到，现在加盟创业的时候，很多人会选择开一家锅童鞋火锅鸡店，那么...

快餐生意难做，不仅客单价低，盈利空间小，还要承受着房租、食材、人工成本上涨的压力。就在快餐品牌寻求产品上的创新，客单价的提升时，“火锅”元素的融入，给餐企带来了红利窗口。众多快餐品牌...

火锅鸡在冬天算是小火了一把，印象深刻的，就是价格贼拉“贵”!杭州的火锅鸡店，不算多，其实大家味道也差不了多少。但就跟G点一样，只要对了，那它就是好吃的。锅童鞋火锅鸡的G点，也许就是七分鸡...

古语有云，不进则退。餐饮没有一个产品、一个品类，它是能够经营一辈子的，所有的产品都有一个生命周期。餐饮企业如若只是“固守阵地”，不进行创新变化，很容易被后来者超越。新菜品研发，一直是...

都说中国像一只雄赳赳气昂昂的大公鸡，身处大鸡腿板块的锅童鞋，更是跟鸡结下不解之谜。论吃鸡，锅童鞋是专业的，好吃不贵。鸡肉还是炒的香火锅鸡并非一日三餐的必不可少，却是四季中填充味蕾的...

这一届的年轻人，已经在“养生”的道路上提前出发好久了。近年来，快节奏的生活让年轻人更加关注自己的健康问题，对于年轻人来说，好吃不是美食的标准，他们还要成分是否健康、是否天然、是否精...

消费降级趋势下，有快餐化属性的小火锅再次崛起。而且，低价位区间的火锅越来越快餐化，从堂食到外卖，再到新零售下的自热火锅……火锅覆盖的消费场景越来越多，火锅正变得越来越方便易得。因此...

火锅鸡起源于河北沧州，它结合了川菜中的红烧鸡和麻辣火锅，配方又经过了20多年的不断改良，变成了沧州特色的美食。锅童鞋总部经过不断的调研、实践与改良，将传统的火锅鸡研制成单人单份即可...

火锅，可以说是最接地气又不失大气的一种中华传统美食了。火锅不仅俘获了国内的众多食客，更是征服了一票老外的味蕾，以至于问到老外最喜欢吃什么中华美食时，许多人都会说“火锅”。可见火锅...

火锅鸡正成为一个单独的重要品类，参与到餐饮的品类竞争中，品类局势机会较大，且品类基础较为扎实。沧州作为火锅鸡发源地，在北方火锅鸡相关门店数量庞大。作为主要布局城市，同品类市场竞争激...

锅童鞋火锅鸡是一家以沧州火锅鸡为产品核心的改良快餐火锅鸡品牌，从2017年在杭州落地**家店铺后，五年时间在全国10个省市开出100+直营及加盟店铺。一道小众的火锅鸡单品是如何在短短五年...