关于凉粉炒鸡蛋的家常做法的知识

“买的凉粉昨天没有用上，放了冰箱里一宿，晚上用鸡蛋炒了凉粉，口感味道真不错。”食材明细主料凉粉（300克）葱（3克）食盐（半茶勺）鸡精（半茶勺）辅料鸡蛋（3个）花椒粉（适量）生抽（半茶勺）植物油（1汤勺）清淡（口味）炒...

“家常做法的凉粉炒鸡蛋，不同的是鸡蛋打散后直接加入凉粉一起炒，个人觉得比先炒鸡蛋的更下饭。”食材明细主料红薯凉粉（1块）鸡蛋（3个）辅料小葱（1棵）姜（2片）蒜瓣（3个）干红辣椒（8个）花椒（1勺）调料胡椒粉（...

“天气热啦！开始做凉粉吃了，一般大家都喜欢用豌豆粉，绿豆粉做因为那个粉做出来的凉粉比较利口，口感发脆，制作过程也比较容易掌握。可我比较喜欢用我们当地的土豆粉做凉粉，虽然土豆粉做出的凉...

食材明细主料红薯淀粉（100克）水（300克）鸡蛋（一个）青蒜（两根）豆瓣酱（适量）辅料调和油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鸡蛋炒凉粉的做法步骤1、红薯淀粉100克。2、加水300克，1克盐。3、...

“粉条用开水泡软，这样炒的时候简单些，也不同意糊。辣椒可以用干辣椒也可以用鲜辣椒，或者用老干妈也可以的。”食材明细主料粉条（适量）鸡蛋（适量）辅料辣椒（适量）葱（适量）配料盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口...

“鸡蛋这么做，米饭要遭殃！快手易作，分分钟搞定。”食材明细主料鸡蛋（适量）青椒（适量）辅料沙茶王（适量）甜面酱（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炒鸡蛋的做法步骤1、准备食材：鸡蛋：3个，青椒...

食材明细主料鸡蛋（3个）火腿（适量）西红柿（2个）葱（适量）青椒（少量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒蛋的做法步骤1、三个鸡蛋。2、打蛋。3、备料。4、油炒鸡蛋，备...

食材明细主料面粉（400g）开水（400ml）凉粉（250g）鸡蛋（三个）辅料食用油（50ml）盐（适量）糖（适量）五香粉（适量）十三香（适量）小葱（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡蛋凉粉饺的做法步骤1、凉粉加小葱放入盐...

“平淡使我们的生活真实而且美好，既不刻意追求，也不刻意虚饰，让每一个日子都在充实和愉悦中度过！”食材明细主料凉粉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）调料盐（适量）味精（适量）十三香（适量）老...

食材明细主料米饭（一碗）鸡蛋（两个）辅料葱花（适量）配料料酒（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常鸡蛋炒饭的做法步骤1、食材：米饭、鸡蛋、葱花2、将鸡蛋打入碗中。3、加少...

“绿豆凉粉是一道色香味俱全的汉族名点。调以酱油、醋、芥茉而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。绿豆凉粉可以防暑消热，有解毒和降血脂的功能。这道家常凉粉制作简单，口感麻辣酸爽，配合黄瓜丝，清...

“家常菜，做起来简单，省时省力。平时我都是每样菜炒鸡蛋。现在3样菜和起来炒。感觉挺好吃的，所以发上来，大家指导。”食材明细主料鸡蛋（2个）西红柿（1个）黄瓜（1个）洋葱（半个）辅料葵花油（适量）盐（适量）胡...

“洋葱作为蔬菜中的皇后，在冬天的餐桌上是必不可少的。洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能，洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。鸡蛋...

“俺用的是农家手工红薯粉条和粉皮，平常出美味，一道家常菜，很普通的农家食材，做出来却有着别样的风味，粉条和粉皮的筋道，鸡蛋的绵软焦香，撒上些蒜苗，透出的鲜香味道飘满屋。”食材明细主料粉条...

“冬天，雾霾严重，木耳作为最佳清肺的食材，是冬季里的首选。而且木耳补肾，清血，对人体非常有利。鸡蛋味甘；性平。归肺；脾；胃经。滋阴润燥；养血发胎。主热病烦闷；燥咳声哑；目赤咽痛；胎动不安；产后口渴...

食材明细主料米粉（适量）辅料鸡蛋（适量）包菜丝（适量）胡萝卜丝（适量）调料盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒粉的做法步骤1、米粉温水泡软。2、油热炒鸡蛋。3、炒一下胡萝卜...

“家的味道，简单美味，超过瘾。”食材明细主料红薯凉粉（一块）鸡蛋（两个）辅料蒜苗（两棵）调料花生油（适量）盐（适量）生抽（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红薯凉粉炒鸡蛋的做法步骤1、红薯凉粉，备...

食材明细主料紫甘蓝（300克）凉粉（100克）胡萝卜（适量）辅料色拉油（20克）葱末（3克）姜末（3克）配料精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫甘蓝炒凉粉的做法步骤1、将紫甘蓝清洗干净...

食材明细主料青椒（2个）鸡蛋（3个）辅料食用油（适量）生抽（少许）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常青椒炒鸡蛋的做法步骤1、青椒洗净掰成小块。2、鸡蛋打在碗中备用。3、热锅冷油，油加热...

“刚刚一个美食网站的管理员找我，说他们的网站要出一本书，具体是各地方的特色菜，我的被选了一些菜，很荣幸啊，能被选上。因为自己的拍照和构图很不理想，是初级水平，一直在努力的学习中。虽然玩...

“简简单单的，就吃炒米粉，我爱吃炒米粉，米粉怎么炒加入什么料我都爱吃，尤其是有辣的我更加开胃，可以吃很多的。今天炒的米粉黄澄澄的色泽既开胃又不会产生太多热量。喜欢这样的吃。”食材明...

“快手美味，家里有人没赶上饭点儿的，通常会吃到这个。鸡蛋是必要的，其它蔬菜按个人喜好，主要看冰箱有什么，可丰富也可简单。”食材明细主料挂面（150g）鸡蛋（3个）胡萝卜（50g）生菜（50g）尖椒（2个）辅料葱花...

食材明细主料凉粉（500g）辅料鸡蛋（300g）调料青椒（2只）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉粉炒蛋的做法步骤1、凉粉切片。2、用油炸一下。3、把鸡蛋炒好备用。4、调好味即可。...

食材明细主料凉粉（300克）辅料油辣子（2勺）食盐（适量）生抽（1勺）酱油（1勺）大蒜（2个）香葱（5颗）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常拌凉粉的做法步骤1、大蒜切蓉放入碗中。2、加入适量清水，搅拌一下。3...

食材明细主料鸡蛋（3只）西葫芦（160克）黑木耳（20克）调料盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）家常炒煎鸡蛋的做法步骤1、食材：鸡蛋、西葫芦（已清洗切片）、黑木耳（已提前泡发清洗）。2、将...