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发表于:2023-12-29
“孜然炒肉夹馍是陕西的一道名食,就是辣子,肉条,豆芽,一起炒,再加点孜然。刚出锅的爆炒肉丝透着筋道,孜然炒青椒更是辣的过瘾,配上刚出锅的饼,太好吃啦。”食材明细主料面粉(500g)后腿肉(300g)辅料...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料面粉(150d)辅料盐(1g)酵母份(10g)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)孜然羊肉夹馍的做法步骤1、温水化开酵母份,面粉内加盐倒入酵母水,和成面团2、面团静置发到两倍大,翻开里面有很...
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发表于:2020-07-13
准备时间:8分钟    烹饪时间:10分钟孜然素炒馍丁,没想到白白的馒头居然也可以做出一道美味的菜肴来,很多人会对此感到十分的好奇。没错,白馒头进过一番的烹...
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发表于:2024-02-26
“朋友们都知道西安肉夹馍出名,我上次也给大家带来了我做的西安腊汁肉夹馍,在上次做腊汁肉夹馍的时候我也简单的给大家介绍了一下有关“西安肉夹馍”的情况。在西安肉夹馍分好几种,今天我...
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发表于:2020-07-22
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟对我来说,我特别喜欢吃馍片,有时喜欢当早餐吃,有时又当做平时的小零食吃。而这道酥脆的香酥孜然烤馍片则很好吃,特别是孜...
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发表于:2024-01-11
“酥肉是一道特色传统名菜,香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻,在中国各地较为常见,主要见于四川、云南、山西、陕西、河南、江西、山东等地。炸好的酥肉可以直接干吃,香酥可口。也可以煮汤、做香...
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发表于:2024-01-03
“陕西人对面食有着深厚感情,一天不吃都不行啊!今来一款:孜然黄金馍片,外酥里软,美味极了”食材明细主料馒头(四个)孜然粉(适量)盐(适量)辅料油(适量)孜然(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然黄金馍片...
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发表于:2024-02-05
“这款炒饼偏干,可以搭配着鸡蛋汤等食用”食材明细主料饼(1/4个)土豆(1个)辅料盐(1勺)鸡精(1勺)酱油(1勺)食用油(2汤匙)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然炒饼的做法步骤1、本次需要的调料2、去...
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发表于:2023-12-27
““羊肉”简单美味,健康营养快手餐,别有一番风味。”食材明细主料羊后腿肉(一块)饼(一个)辅料红萝卜(一个)葱(少许)调料花生油(少许)盐(少许)五香粉(少许)胡椒粉(少许)孜然粉(少许)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗...
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发表于:2020-12-01
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料高筋面粉:200肉:200面粉:300辅料油:适量孜然粉:适量洋葱:200鸡粉:适量盐:适量蚝油:适量青椒:100生抽:适量具体步骤1.将酵母...
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发表于:2024-02-10
“我们家今年山药又大丰收了。先生老家的人们这几年都是靠种山药致富的,所以每到丰收季,我们家就会有很多山药吃,一直可以吃到明年开春。山药营养丰富地球人都知道,可是食用方法不是很多,今...
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发表于:2023-12-27
“香辣、浓郁、超下饭的低脂菜~”食材明细主料鸡胸肉(1块)大辣椒(1个)青线椒(1个)辅料葱姜蒜(适量)调料盐(1勺)孜然(2勺)辣椒面(2勺)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)孜然炒鸡肉的做法步骤1、准备一...
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发表于:2023-12-31
“我们这里有一种街头小吃叫孜然羊肉夹馍,和肉夹馍有点类似,但用的是发面的烧饼。我今天分享的这款街头美食更适合家里做,连烧饼都没有用,直接用的自己蒸的萱软的大馒头,夹上拌好的孜然羊肉...
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发表于:2024-02-26
“馍馍是北方的主食,天天都少不了的。有时买的多了或者做的多了,又没吃完,时间一长味道就不好了。这样的馍馍加些孜然辣椒粉炒出来香辣香酥可口,一盘孜然炒馍馍,一碗奶茶或者稀饭,是一顿既很...
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发表于:2024-01-08
“小时候喜欢吃的一款快手美食,孜然炒馍花儿,但在那个食物匮乏的年代,鸡蛋是少有的奢侈品,能吃到干炒馍花儿就一定不错的。如今生活福足了,每次做这个都会加入打散的鸡蛋,大手笔的撒上孜然、...
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发表于:2024-01-27
“家里妈妈买了一个咸面包,超级大那种放着没人吃,突发奇想把这面包当馒头一样炒了当个菜吃也不错,所以就开始“胡整”啦(妈妈老说我胡整)。另外这是第一次发菜谱哦,第一次发菜谱就用剩面包做...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料排骨(2根)辅料植物油(适量)配料孜然粉(适量)辣椒粉(适量)十三香(适量)生粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)酥(工艺)半小时(耗时)高级(难度)油酥孜然排骨的做法步骤1、排骨2根冼净切成1寸长的长...
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发表于:2020-06-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟香酥孜然烤馍片是一道非常简易的家常烘焙类小吃,孜然的香气特别受到北方和西部地区人民的喜爱。只需要一台烤箱,刷上油...
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发表于:2024-02-29
“想吃点东西,翻了翻冰箱,看到两个早上吃剩的馒头,没菜没粥,看着没一点胃口,看到烧烤料,灵机一动,馒头也可变身呵!于是,一阵忙碌,一盘香喷喷的烤馍片出锅了,原来我一口气可以吃两个馒头啊!”食材明...
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发表于:2024-02-26
“有一个人问邻居借了一只木桶,用那木桶装了两天的老酒,木桶送回来以后,主人凡把装到木桶里的,不论是啤酒呀,柠檬水呀,甚至是食物,只要装进去都发出老酒的味道,不止一年,主人尽力补救,蒸它,晾它,或...
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发表于:2023-12-30
“是一道西北传统的菜肴,深受广大群众的喜欢。基本信”食材明细主料五花肉(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料生抽(适量)盐(适量)味素(适量)烧烤料(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然炒肉的做法...
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发表于:2024-01-01
“若您喜欢酥酥脆脆的口感!今来一款:孜然香脆馍片,那一定要试试哦!”食材明细主料馒头(一个)辅料花生油(适量)孜然粉(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)孜然(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然香脆馍片的做法...
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发表于:2024-02-28
“现在食品这么不安全,喜欢烧烤的朋友,还是选择孜然的味道吧!”食材明细主料猪瘦肉(3两)辅料莲花白(3片)洋葱(1个)青椒(适量)配料盐(适量)味精(适量)红辣椒粉(适量)葱(1根)植物油(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)炒...
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发表于:2020-06-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟其实这道馍片也可以不用加鸡蛋。但是呢,加了之后无非就是口感更加酥脆。这道香酥孜然烤馍片,口感酥脆,外酥里脆,尤其要是...
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发表于:2023-12-31
“有人念叨这口好久了,今有时间就安利一下!孜然炒肉夹馍,妥妥馍外焦里软,孜然肉香浓郁,大口咬下去,满满的幸福感哦!”食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)碱粉(适量)温水(适量)辅料青椒(适量)猪后腿肉(适...