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发表于:2024-01-11
“清热降火”食材明细主料绿豆粉(500g)辅料黄油(1块)桂花糖(适量)纯牛奶(100ml)糯米粉(一勺)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)桂花绿豆糕的做法步骤1、绿豆粉及辅料准备(糖,黄油,牛奶)2、讲绿豆粉(不...
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发表于:2023-12-29
“留住金秋的桂花,温润如玉,唇齿留香。。。。。。。最喜欢桂花的香气,它总是那么的清新脱俗。今天承灿妈就来和宝宝们分享一款传统美食,桂花绿豆糕的制作方法。为了使桂花的香气更为柔和,配...
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发表于:2024-01-28
“呆家里休养时期,空着就想各种美味,一天肚子饿时特别想吃绿豆糕,可里面糖份让我望而却步,想想何不自己做呢,上网百度一下,综合了自己实际能接受的配方,经过了近两小时完成了第一次绿豆糕。配...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料脱皮绿豆(250克)辅料白糖(50克)牛奶(200克)色拉油(35克)麻油(15克)桂花(适量)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香桂花麻油绿豆糕的做法步骤1、脱皮绿豆浸泡后放入锅中蒸熟。2、放入...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料糯米粉(150克)小麦淀粉(75克)砂糖(80克)水(200克)色拉油(40克)辅料鲜桂花(25克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)桂花糕糯的做法步骤1、桂花洗后空下水。,放一边备用。2、砂糖80克加入...
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发表于:2023-12-30
“记得小时候每到夏天百合上市之时,母亲常常会煮上一锅百合绿豆汤,记得那时的百合苦味很重,在煮之前还要把百合瓣上的那层薄薄的膜撕去,再放凉水里泡一会,去掉部分苦味,然后再和绿豆一起煮。...
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发表于:2024-01-27
“桂花豆沙糯米糕既有桂花和莲子的清香,又有干果的纯香。营养丰富,孩子爱吃。以下用料可做出3个糯米糕。”食材明细主料圆粒江米(250g)桂花(15g)莲子(45g)辅料豆沙(180g)花生(30g)松子(适量)花生油(2g...
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发表于:2024-02-23
“咬一口年糕,香甜松软,糕糯而韧;豆沙口感绵长,沙味十足;桂花味入口清香,吃后齿颊留香。舌尖品着年糕和豆沙的细腻口感,又感受着桂花香飘,让人感觉身在仙境。。。”食材明细主料糯米粉(150克)辅...
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发表于:2024-02-23
“广东的夏天早早开始了,伴随着龙舟雨,有时闷热难耐……今天就来个蜜豆桂花马蹄糕!淡淡的桂花香让我想起了桂林之旅,随说不上是个完美的旅行,但也满了自己的愿望吧。有些时候,旅游并不是到达...
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发表于:2023-12-30
“秋天正是丹桂飘香的季节,北方虽然少见桂花树,但是有瓶装糖桂花的存在,让我们远隔千里也能尝到桂花香甜的美味。说到用桂花做的美食,最受欢迎的就是“桂花蒸米糕”,也叫雪蒸糕、顶顶糕。你...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料绿豆(适量(去皮))糖(适量)蜂蜜(适量)麻油(适量)辅料花生碎(适量)葡萄干(适量)麻香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花生葡萄绿豆糕的做法步骤1、去皮绿豆泡一夜。2、蒸烂取出。3、倒入芝麻...
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发表于:2024-02-26
“自己做的桂花糖和番薯淀粉在冰箱里寂寞了一段时间了,今天搬出来做点什么吧!超爱那点绿颜色的黄豆,就它了!”食材明细主料绿黄豆(一把)番薯淀粉(适量)辅料桂花糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时...
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发表于:2023-12-30
“糯米,一直是喜欢的米类。不但有着糯糯的口感,还有着特殊的香气。红豆也是家里必备的食材,经常煮粥、做豆沙。这次用糯米做切糕,豆沙作夹馅。很棒的。食客喜欢桂花味道,做好切糕淋上桂花酱...
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发表于:2024-01-31
“年糕有(年年高)的美好寓言,所以年夜饭怎么少得了年糕呢。换一种吃年糕的方式,用糖桂花和红豆沙一起做一道甜羹,甜甜蜜蜜哦”食材明细主料年糕(200克)红豆沙(100克)辅料糖桂花(一汤匙)水淀粉(2汤...
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发表于:2023-12-26
“大家越来越追求健康的饮食习惯,中秋节我们多少会吃一些月饼,给大家介绍一种健康绿豆粉做的健康月饼,附带制作方法。此方子可以做9个月饼。”食材明细主料枧水(2.5g)转化糖浆(62.5g)花生油(22...
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发表于:2024-02-27
“做了两次绿豆糕,口感细腻,桂香清甜,清凉去火,大受欢迎,还算成功的。做糕点的还只有这款模具,不想卡通都只有卡通了。年轻的女孩同事怪我:做个绿豆糕还这么可爱,又不给我留一个,真坏!所以啊,第二...
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发表于:2024-01-11
食材明细油酥玉米油(60g)面粉(120g)绿茶粉(5g)油皮温水(80g)面粉(180g)玉米油(50g)白糖(40g)馅料糖饯桂花(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)绿茶桂花饼的做法步骤1、油皮和油酥和好后盖保鲜膜静...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料琼脂(5克)糖桂花(3勺)豆浆(100毫升)辅料绵白糖(20克)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)桂花豆浆凉糕的做法步骤1、材料:琼脂、糖桂花、豆浆、绵白糖2、将琼脂用凉水泡开。3、将泡...
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发表于:2024-02-28
“红小豆是食疗佳品,性甘寒,有治血,排浓,消肿,解毒之功效,可治心肾脏、器小肿和痛肿,胙肋等症。红小豆营养丰富,用途广泛,风靡世界。桂花赤豆糕功效:补益脾胃,强壮身体。”食材明细主料糯米粉(200...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料干莲子(50克)辅料纯绿豆粉(40克)桂圆干(30克)清水(适量)琼脂粉(4克)配料砂糖(60克)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)绿豆桂圆莲子糕的做法步骤1、桂圆干和莲子用温水泡开。2、绿豆...
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发表于:2018-08-16
是的。做桂花绿豆糕也可以使用糖桂花,而不会使用鲜桂花,因为鲜挂花含有水分食用起来口感偏苦,所以大多将其晾干水分后干燥保存或是制作成糖桂花保存起来。在绿豆糕中加入干桂花可以增加其...
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发表于:2024-02-24
“绿茶桂花糕有着茶香与花香,糖的份量不多,如爱吃甜的可加糖量”食材明细主料绿茶粉(1匙)糯米粉(100克)粘米粉(50克)干桂花(适量)辅料水(140克)配料糖(35克)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)绿茶桂...
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发表于:2024-02-29
“亲亲和爸爸都爱吃红豆沙,就爱空口挖着吃,不放心买的都自己做~~豆子泡多了,顺便做糕、再放些桂花进去。桂花入糕在蒸的时候就香气四溢了,糕里用的是去年的干桂花,不过香味还是依旧啊”食...
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发表于:2018-06-08
可以。放了糖桂花的绿豆糕味道吃起来更加的甜,制作时很多时候都会选择放干桂花来制作。绿豆糕的制作方法各个地方都有所不同,所以口味也会不同。用桂花和绿豆搭配做出来的绿豆糕口感更加...
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发表于:2024-01-01
“记忆深处的美食,鲜甜软糯,桂香四溢!”食材明细主料山芋(1只)年糕(250克)蜜豆(200克)糯米小圆子(200克)辅料糖桂花(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蜜豆桂花年糕汤的做法步骤1、准备的原料...