关于糬软的知识

“两年前开始在美天发发自己做的算不上美食的一些家常吃的东西，后来因老爸患癌症手术，复发到离开这让我的情绪一直很低落，只是默默的关注着美天这个大家庭，看着大伙做的美食，让人直流口水，同...

“软欧面包，在保留欧洲焙烤面包低糖低油、天然健康的精髓的同时，又根据亚洲人群特有的饮食偏好，通过调整配方使面包获得柔软湿润的口感。麻糬是我们常说的糯米食物，软而有黏性，是将日文音译...

“一直都很喜欢法棍的模样，长长直直，特别显得帅气。以前用过大号的法棍模，但是因为体积较大，非得用45L以上的烤箱，否则放不下。如今出了小号的法棍模非常开心，30L的烤箱也能放得下了，用来做法...

“曾经有一包黑枸杞，愣是没想到可以用来变出各种花样，最后竟然放坏了去。这次，遇见西牛黑枸杞，再也不能错过了。来个黑枸杞麻糬软欧，正好有个现成的方子，但馅料就按自己的材料和喜好任意删减...

“关于麻糬预拌粉的另类用法的设想一直放到现在才来实现。麻糬预拌粉用来作馅的制作方法至少可以有两种，先按了一般麻糬馅的制作方法，效果还真是不错，似乎关于另一种制作方法的设想也可以...

食材明细面团材料高筋面粉（600g）南瓜泥（300g）牛奶（120g）糖（60g）盐（6g）酵母（8g）黄油（30g）麻糬材料糯米粉（130g）玉米淀粉（20g）糖（40g）牛奶（260g）黄油（20g）馅料蜜红豆（适量）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）南瓜麻...

“平时最喜欢吃这种口感糯糯的小点心啦！每次看到大福，麻糬，草饼，糯米糍，都好想吃。爱下厨房的人总有一个特点，吃到好吃的东西，就想知道它的做法，自己动手做。经过多次尝试，终于成功做出了我最喜...

“还剩了一小点麻糬粉，竟然给忘了！虽然有一万个关于麻糬的想法，在惰性大发的热天里，还是搞个最省事的芝麻麻糬算了。这一次，按照包装袋上的配比，略减了些糖。面团依旧表现得很稀软，有些粘手，在...

“一款超级柔软的面包，麻糬Q软拉丝，加上核桃和蔓越莓干，太香太好吃了。”食材明细面团材料高筋面粉（500g）可可粉（24g）牛奶+2个鸡蛋（340g）酵母（6g）白糖（50g）盐（6g）黄油（50g）麻糬材料糯米粉（130g）玉米淀粉（20...

“这款酥皮点心个人非常喜欢，外酥内Q,，甜度因为是自己做的，控制得比较低，相对于用咸蛋黄，麻糬馅的热量要低很多，有同好的也可以一试。（淡奶油可以换成牛奶，如换牛奶再加3克色拉油。）”食材明细...

“表皮脆脆的，里面软软的很有嚼劲的口感”食材明细主料麻糬预拌粉（200g）辅料牛奶（100g）黄油（50g）白砂糖（30g）奶粉（5g）海苔（9片）奶香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）海苔麻糬球的做法步骤1、准备好所有...

“最后的一点麻糬预拌粉，用个豆沙麻糬面包解决掉。蒸熟的麻糬预拌粉有些韧，擀开后又会带着面团回缩，好在总算是没有搞得太糟，最终结果看着还算不错。。。。。”食材明细主料高筋粉（204克）鲜...

“白鲨麻糬面包粉，初体验，原味的白鲨麻糬面包，是不是很可爱呢，小小的圆圆的，外皮酥脆，一口咬下去Q弹，连我们家的小朋友都说很好吃！”食材明细主料白鲨麻糬面包粉（230克）黑芝麻（15克）牛奶（95克）鸡蛋（1...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟糕点有很多种，所以大部分人都是很喜欢吃糕点的，我们聊天的时候看电视的时候，都是可以拿来吃的，糕点的口味也是非常的好的，...

食材明细主料糯米粉（适量）辅料红豆沙（适量）玉米淀粉（适量）清水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）豆沙麻糬的做法步骤1、糯米粉和玉米淀粉（比例为2.5:1），放入容器中。2、加入适量清水，搅拌成...

食材明细主料糯米粉（200克）粳米粉（200克）艾草（适量）辅料松花粉（适量）调料盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）宁波艾草麻糬的做法步骤1、食材：糯米粉、粳米粉、艾草（已清洗焯水）、松花粉2、将...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时可可麻糬软欧对于很多人来说，算是一种无法抵挡的诱惑。看着那个小小的麻薯放在盘子里，让人看起来还有点舍不得吃，轻轻的...

“麻糬包之第三配方。液体量依然要比包装袋上的配方小，相比之前的两个配方，这个配方的特点在于蛋液的占比稍微大那么一丢丢。不知道这样的差异又会造成什么样的效果呢？又突然发现，在网上搜...

“最近网上很流行做软欧，我也来试试，可可面包的香醇，加上麻糬的粘糯，葡萄干的酸甜，融入口中，是怎样的一种感觉呢？试过你就会爱上，真得值得一试哦！”食材明细主料高粉（200克）全麦粉（50克）全蛋液（40克）...

“外脆里绵软还Q弹的麻糬小面包，20克1个，吃着刚刚好。”食材明细主料麻糬面包粉（200克）牛奶（150克）辅料糖粉（36克）橄榄油（40克）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）麻糬小面包的做法步骤1、原料：...

“那天，小家伙在商场里，看到可爱的甜甜圈，看到就被诱惑到了，吃得更加的放心，自己今天，就动手做起来！加了点白鲨麻糬面包粉，吃起来更加的有嚼劲；更加好吃了！”食材明细主料鸡蛋（2个）蛋糕粉（100克）白鲨...

“一直没太在意麻糬面包，虽然也在各种场合看到它，可爱，有趣，仅此而已。没有太动心，撸着各种面包，它的排名并不靠前。直到看到这面包粉，忽然就小小地心动了那么一下。一直以为，这么Q弹软糯的麻...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料糯米粉：1/2斤玉米粉：1大匙水：2杯蛋白：1大匙沙拉油：适量内馅材料：：适量花生粉：适量细砂糖：适量太白粉：适量辅料具体步骤1.将糯米...

“昨天晚上刷小红书，被疯狂种草了一份巨火爆的台湾美食——麻吉奶奶家的鲜奶麻糬，引得10万人为之纷纷排队打卡，连我都对着屏幕直流口水，默默的刷手机到凌晨这个鲜奶麻糬是宝岛台湾的网红甜...

“超级好用的小蛋糕机呢，方便快捷！早餐分分钟搞定！”食材明细主料麻薯粉（100g）奶粉（10g）鸡蛋（1个）辅料牛奶（100g）黄油（25g）可可粉（5g）甜味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）可可麻糬饼的做法步骤1、麻薯粉...