关于水果入菜——小西红柿烧茄子的知识

“这道菜是从文怡的博客学的，某天无意看到，刚好家里买了茄子，心想偶尔换个复杂点的做法也好（偷笑）。没有西红柿，只有无人问津的小西红柿，百度搜了一下，小西红柿也可以入菜，那就行~就如大头说的...

“茄子这么烧很营养，百吃不厌。饭，食也。食，米也。吃米饭的最佳拍档。只需要短短的三步就可以做出色彩丰富，香味十足的西红柿烧茄子了。”食材明细主料茄子（适量）西红柿（适量）辅料尖椒（适量）葱末...

“甜甜咸咸～^_^”食材明细主料西红柿（2个）茄子（1个）辅料葱（2个）生抽（2勺）蒜（1个）盐（1勺）食用油（3汤匙）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西红柿茄子的做法步骤1、洗净西红柿、🍆、葱2、茄子切成条，泡在...

“少油健康的家常菜”食材明细主料茄子（适量）西红柿（适量）菠菜（适量）木耳（适量）辅料盐（适量）五香粉（适量）味极鲜（适量）鸡精（适量）原味（口味）未知（难度）茄子炒西红柿的做法步骤1、食材准备好切好，茄子要先用...

食材明细主料茄子（2个）辅料土豆（1个）西红柿（1个）葱末（5克）姜末（5克）蒜末（5克）配料色拉油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（2克）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西红柿茄子土豆丝的做法步骤1、将茄子去蒂，清...

“兔子小的时候每次放学回家都有妈妈做好的美味，进门就可以吃饭，从那时候兔子就想，以后要让爸妈下班后进门就吃饭，虽然现在兔子做饭还是菜鸟，但是偶尔也可以实现一下自己童年的小想法，今天就...

“到了给宝宝做饭的时间，开冰箱一看,只有茄子和柿子.问了美食家的朋友,大家说什么的都有,我跟琉璃想到了一起--茄盒!但是又一想,宝宝最近似乎吃了太多肉肉了,还是素些吧.索性就把这两个...

食材明细主料茄子（1个）西红柿（1个）辅料盐（适量）葱（适量）生抽（适量）鸡精（适量）食用油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒茄子西红柿的做法步骤1、西红柿洗净切小块。2、茄子去皮切丝。3、起锅...

食材明细主料西红柿（1个）茄子（2个）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）糖（适量）水（半碗）鸡精（适量）葱（少许）姜（少许）蒜（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）西红柿炖茄子的做法步骤1、准备2个茄子和1...

“天热，各类酱做起来，拌饭拌面亦可！今天做西红柿茄子酱，营养丰富好味道！”食材明细主料西红柿（1个（大））辅料紫皮长茄子（3根）调料蒜末（适量）韩国拌饭酱（适量）盐（适量）生抽（适量）玉米油（适量）糖（少许）葱末（适量）酸...

食材明细主料茄子（1根）西红柿（2个）面粉（20克）蒜瓣（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）油（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西红柿红烧茄子的做法步骤1、茄子切成角状。西红柿切成牙状。蒜...

“这道菜味道鲜美、柔软润香、鲜咸适口、营养也非常丰富。”食材明细主料长茄子（一个）西红柿（两个）辅料青椒（一个）大蒜（4粒）调料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）西红柿酱（2勺）白糖（适量）香油（少许）玉米淀粉（适...

食材明细主料西红柿（2个）茄子（1个）尖椒（适量）辅料葱姜蒜花椒（少许）调料生出（15ml）料酒（10ml）白糖（5g）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西红柿尖椒烧茄子的做法步骤1、西红柿，青椒，茄子，洗净西红柿去蒂...

“昨天回老家，看到爸爸种的茄子长的喜人，回家就摘了几个，想想怎么吃呢？我小的时候，妈妈最爱做的一道菜，简单有好吃，西红柿蒸茄子，今天我把它的做法分享给大家。”食材明细主料茄子（半个）西红柿（一...

西红柿口感鲜美，无论是用来做配菜还是直接生吃都是非常不错的选择，下面小编要为大家推荐一道不一样的佳肴，那就是西红柿烧茄子。西红柿和茄子是蔬菜中营养价值较高的食物，而且此菜烹饪难度...

“豆腐含有丰富的植物蛋白，有饱腹感，西红柿含有丰富的维生素C，有润肤，延缓衰老的作用。是减肥的最佳菜品。”食材明细主料豆腐（1块）辅料西红柿（1个）配料葱（适量）盐（少许）糖（适量）油（适量）淀粉（适量）鸡精（...

“烧茄子的时候放个西红柿能减少茄子的氧化变黑”食材明细主料茄子（1个）辅料西红柿（1个）蒜末（适量）配料八角（适量）生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西红柿烧茄子的做法步骤1、...

说起西红柿，在大家的传统认知里面，一般是不会把西红柿当做一种水果的，虽然西红柿也是可以拿起来直接吃的，我们更多的是把西红柿当做一种蔬菜来看待的。不过，在最近十几年，市场上出现了一种水...

食材明细主料西红柿（2个）长条茄子（3根）大蒜（6瓣）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）其他（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）西红柿烧茄子的做法步骤1、番茄和茄子洗净。2、把茄子洗净去蒂，切成滚...

西红柿是我们生活中常见的一种蔬菜，但是如果只将它归类于蔬菜当中，又似乎不是很妥当，因为西红柿不像其他蔬菜一样，生的不能吃。西红柿生吃也是有着很大的功效的，比如生津解渴，那么到底西红柿...

食材明细主料西红柿（两个）圆茄子（一个）辅料葱花（适量）盐（适量）生抽（适量）玉米油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西红柿炒茄子的做法步骤1、圆茄子去蒂去皮洗净切成丝，放少许盐，腌几分钟杀出...

食材明细主料西红柿（2个）茄子（6个）青椒（4个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（5片）大香粉（适量）花椒粉（适量）姜粉（适量）十三香（适量）鸡精（适量）酱油（适量）醋（适量）盐（适量）葱香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）青椒西红柿烧茄子...

“酸酸的，很有味道的一道菜，相信你做了也喜欢吃。”食材明细主料茄子（半斤）西红柿（200g）辅料腊肠（100g）葱花（适量）食用油（适量）食用盐（适量）鸡精（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西红柿炒茄子的...

“本来是想做土豆烧茄子的，但是排骨炖土豆还没吃完，就改用西红柿了~”食材明细主料茄子（适量）西红柿（适量）辅料蒜（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄子烧西红柿的做法步骤1、准备好茄子...

食材明细主料菜花（400克）西红柿（少许）辅料火腿肠（1根）配料色拉油（25克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西红柿烧菜花的做法步骤1、将菜花清除干净，切成小块装入盘中待...