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  • 凉水面菜豆包子怎么做|凉水面菜豆包子的做法
    发表于:2024-02-29
    “晚饭~~”食材明细主料面粉(适量)菜豆(适量)辅料姜(适量)葱(适量)配料花生油(适量)酱油(适量)味精(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)凉水面菜豆包子的做法步骤1、用凉水把面...
  • 水煎梅菜肉包子的做法 【四川】水煎梅菜肉包子 水煎梅菜肉包子怎么做
    发表于:2024-01-11
    “又做了一次梅菜肉馅,这次,来做一次水煎包。包好包子,醒发,平底锅刷油,放入包子,倒水,加盖,然后听里面茲啦啦的声响。这样的程序,并不是第一次见,但真正动起手来,心里面却有一百个鼓。不是担心水...
  • 水晶包子的做法 水晶包子-不发面不和面 水晶包子怎么做
    发表于:2023-12-31
    “早上起来时间总是不够用,做个水晶包子,简单方便,不沾面粉。”食材明细主料饺子皮(适量)西葫芦(1个)红萝卜(适量)鸡蛋(2匙)辅料木耳(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)水晶包子的做法...
  • 不加水南瓜面包子怎么做|不加水南瓜面包子的做法
    发表于:2024-01-04
    食材明细主料南瓜(600克)面粉(300克)辅料糖粉(100克)鸡蛋(一个)黄油(100克)奶粉(30克)酵母(20克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)不加水南瓜面包子的做法步骤1、准备一个南瓜。2、刨去外皮。3、挖...
  • 凉拌包菜的做法 凉拌包包菜 凉拌包菜怎么做
    发表于:2024-02-26
    食材明细主料包包菜(根据自己的用量)辅料盐(适量)油辣椒(适量)花椒面(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)蒜泥(适量)鸡精(适量)麻辣(口味)拌(工艺)一天(耗时)简单(难度)凉拌包菜的做法步骤1、一个包包菜。2、我是撕成...
  • 豆渣辫子面包怎么做|豆渣辫子面包的做法
    发表于:2024-02-25
    “豆渣、面包一中一西,两个看起来不搭界的食材,依旧可以完美的组合、融合在一起,豆渣含有丰富的膳食纤维,虽然口感粗糙,但是与其它食材配在一起不仅感觉不到它的粗糙,而且在不知不觉中就把营...
  • 芸豆发面包子怎么做|芸豆发面包子的做法
    发表于:2024-01-05
    食材明细主料面粉(500克)芸豆(200克)猪肉(200克)辅料洋葱(50克)姜末(适量)蚝油(一勺)酱油(二勺)盐(少许)香油(适量)熟油(适量)花椒粉(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芸豆发面包子的做法步骤1、猪肉....
  • 口水凉面的做法 自制口水凉面 口水凉面怎么做
    发表于:2024-02-27
    “炎热的夏天最适合的早餐——凉面。吃后很爽!”食材明细主料碱性面条(适量)辅料榨菜肉丝(适量)杏仁碎(适量)配料菜油(适量)芝麻油(适量)辣椒油(两大勺)盐(适量)醋(一大勺)生抽(一大勺)糖(1勺)芝麻酱(1大勺)蒜...
  • 烫面芸豆包子怎么做|烫面芸豆包子的做法
    发表于:2024-01-28
    “可能你们管他叫饺子,可是我们大连管蒸的就叫包子🤗🤗”食材明细主料芸豆(500g)猪肉(150g)辅料大料粉(适量)酱油(2勺)盐(适量)五香粉(适量)葱花(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烫面芸豆包子...
  • 豆浆辫子面包怎么做|豆浆辫子面包的做法
    发表于:2024-03-01
    “不知道从何时开始,有了光棍节这种无奈的节日。我知道光棍节是从大一开始,大学有举办光棍节假面舞会我才知道有这么一个象形的日子。今天特多人祝我节日快乐!纳闷了,咋就都知道今天是我的...
  • 包菜烫面包子怎么做|包菜烫面包子的做法
    发表于:2023-12-26
    “包菜膳食纤维、钙质丰富。虾皮是儿童补钙利器。烫面面软易消化。一起补钙吧!”食材明细主料圆白菜(半颗)胡萝卜(1根)鸡蛋(4枚)虾皮(1小碗)辅料油(适量)香油(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)花椒面(适量)...
  • 包子用凉水发面好吗
    发表于:2018-08-24
    不好。包子用凉水发面,会影响包子的口感。包子和面发面时,最好使用40℃左右的温水,这样蒸出来的包子口感会更加松软。包子和面的过程中,添加的酵母不宜过少,以免影响面团发酵的效果。包子在...
  • 瓶子面包的做法 零水分深邃的瓶子面包 瓶子面包怎么做
    发表于:2024-02-29
    “新买的面包书到了。第一看上这款零水分、颜色非常深、低温长时间烘烤的瓶子面包。根据自己情况做了些改动,烤出来效果和想象中的一样好。由于零水分,结构紧实细腻柔软,像海面。味道香,略...
  • 韭菜包子凉水蒸多长时间
    发表于:2018-02-05
    8-10分钟。包子的馅料是有很多的,常见的包子馅料有韭菜鸡蛋馅、韭菜虾仁馅、西葫芦鸡蛋馅、猪肉香菇馅、猪肉大葱馅、芹菜猪肉馅以及牛肉馅等。韭菜包子在蒸的过程中,建议全程开大火蒸。...
  • 豆沙栗子面包怎么做|豆沙栗子面包的做法
    发表于:2024-02-10
    “上次做的红豆沙还剩-点,刚好家中有刚剥好的栗子,做了这款豆沙栗子面包.里面的栗子很香很甜,有点象糖炒栗子的口感很好吃.”食材明细主料面粉(250克)奶粉(16克)糖(45克)酵母(4克)水(130克)盐(1/2...
  • 凉水面白菜肉包子怎么做|凉水面白菜肉包子的做法
    发表于:2024-02-26
    “刚刚网购的蒸锅,迫不及待的用上了,蒸锅处女作--凉水面白菜肉包子包子k歌:我很丑,可是我很美味...”食材明细主料大白菜(1/4颗)五花肉(适量)面粉(3小碗)辅料大葱(适量)生姜(适量)配料花生油(适量)面酱...
  • 蒸发面包子用凉水还是热水
    发表于:2018-10-30
    凉水。制作包子面皮时最好选用温水,温度太高容易将酵母杀死,如果太低又容易发酵不完全,和好的面要盖上保鲜膜,放在温暖的地方放置至少两个小时,包子包好后不要立刻放入蒸屉中,要进行二次醒发...
  • 水煎韭菜盒子的做法 水煎韭菜盒子陷玉面包子 水煎韭菜盒子怎么做
    发表于:2024-02-05
    “6月1日发的玉米面包子,跟这个做法几乎相同,不同的是这次是水煎,之所以水煎,是因为,韭菜不小心就会蒸过头,变黑色了,就会很难吃。”食材明细主料玉米面(1杯)白面(1.5杯)小苏打(少许)辅料韭菜(250克)...
  • 杯子豆沙面包怎么做|杯子豆沙面包的做法
    发表于:2024-01-04
    食材明细主料高筋粉(200g)豆沙(适量)辅料色拉油(少量)鸡蛋(1个)盐(1g)水(100ml)麦片(25g)糖(少量)酵母粉(3g)肉桂粉(5g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)杯子豆沙面包的做法步骤1、将主料与辅料放入面包...
  • 红豆沙辫子面包的做法 [红豆沙辫子面包] 红豆沙辫子面包怎么做
    发表于:2024-02-23
    “有了东菱的面包机,做面包真是方便了很多,做了好几次面包,真是越做越好了,这次尝试做了红豆沙辫子面包,使用了面包机和面、自然发酵、手工整形、面包机烘烤的方法,成品口感香甜、组织柔软、...
  • 蜜豆杯子面包的做法 蜜豆杯子面包,换个方式吃面包 蜜豆杯子面包怎么做
    发表于:2024-01-08
    食材明细主料面包粉(250克)酵母(3克)细砂糖(40克)盐(3克)奶粉(10克)蛋液((冷藏)25克)水((冰)135克)辅料黄油(25克)蜜豆(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜜豆杯子面包的做法步骤1、将主料中除黄油以...
  • 面条菜地瓜面包子的做法 地瓜面 面条菜 包子 面条菜地瓜面包子怎么做
    发表于:2023-12-31
    食材明细主料面条菜(适量)面粉(适量)地瓜面粉(适量)辅料猪肉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)葱花(适量)花生油(适量)原味(口味)未知(难度)面条菜地瓜面包子的做法步骤1、葱花放花生油里炸熟,油量就是你包...
  • 包子凉水还是开水蒸
    发表于:2018-08-12
    开水蒸。开水蒸包子需要蒸8-10分钟左右,若是冷水蒸,包子接触水蒸气的时间过长,会使得包子皮因为吸收过多的水蒸气而变得稀软,影响食用时的口感。包子也可以做成生煎包子食用,在锅中放入少许...
  • 凉拌水面筋的做法 堪称一绝的凉拌菜——凉拌水面筋 凉拌水面筋怎么做
    发表于:2024-02-25
    “天气终于放晴了,但还不是很热,去菜市场的时候看见卖水面筋了,就买了几个回来,一直很喜欢吃面筋,之前买的面筋都是炒着吃的。这次想换个方式食用,结合现在的天气越来越热了,于是就用凉拌的方...
  • 水果辫子面包怎么做|水果辫子面包的做法
    发表于:2024-01-13
    “王森世界名厨学院水果辫子面包配方及制作”食材明细主料高筋面粉(200克)低筋面粉(50克)砂糖(20克)水(120克)鸡蛋(20克)无盐奶油(20克)香橙果酱(30克)辅料酵母(5克)盐(4克)其他(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普...
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