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发表于:2024-03-01
“凉皮是很多人的大爱小吃,既然那么爱吃,咱们就自己动手做一下,更健康更美味。”食材明细主料面粉(500克)辅料温水(适量)豆芽(黄瓜丝)生抽(适量)醋(适量)蒜泥(适量)配料盐(适量)香油(适量)辣椒油(适量)咸鲜(...
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发表于:2024-01-03
“因为在寝室里面制作,所以特别麻烦。”食材明细主料高筋面粉(2杯)辅料葱(2颗)蒜(5个)酱油(3勺)醋(2勺)老干妈(1勺)鸡精(1勺)盐(0.5勺)黄瓜(1个)其他(口味)蒸(工艺)数天(耗时)简单(难度)手撕自制凉皮的做法步骤1、...
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发表于:2024-03-02
食材明细主料糯米(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)手工糍粑的做法步骤1、泡了一晚上的糯米,沥干蒸熟,不要蒸稀了,不然不容易成形。2、蒸熟的糯米,用擀面棍打揣,擀面样的擀...
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发表于:2018-06-27
凉皮是一道属于北方城市的小吃,所谓西安凉皮这是非常出名的。随着科学的进步,信息传播的进步,现在全国各地都可以吃到凉皮。夏天的时候吃一碗凉皮,真的是开胃又解暑。那么好吃的凉皮到底是...
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发表于:2018-09-29
炎炎夏日天气非常闷热,人们的食欲也会下降,这时候要是能来上一份凉皮真真是清凉又开胃呀,但是外边卖的凉皮总担心不健康也不放心给家人吃,蜜柚今天就教大家一个在家自制凉皮的办法哦,学会了...
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发表于:2024-01-13
“喜欢吃提拉米苏,又对手指饼干非常好奇的朋友们请关注哦,网上买的手指饼干糖特别多,口感特别甜,现在给大家安利一种微甜的手指饼干做法”食材明细主料低粉(50克)糖(20克)辅料鸡蛋(2个)糖(20克)甜...
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发表于:2024-01-09
“夏天的主题是凉皮!儿子想吃就是最大的动力!自做澄粉版三色快手凉皮(比例是澄粉100g:水200g)。料汁:蒜泥、生抽、醋、盐、红油,荆芥,吃完才想起忘准备芝麻酱了。”食材明细主料澄粉(300g)水(60...
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发表于:2019-03-31
随着我国同国际的接轨,许多西方的文化开始融入中国,包括饮食文化,这当中不得不提的就是面包。面包不仅有多种口味和形状,十分美味、好看而易携带并且满足了人们日益快节奏的生活方式,上班、...
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发表于:2024-02-26
“小时候每到过年时妈妈都会蒸焖子觉得无比好吃现在自己闲来无事也尝试了一把味道还可以就是和妈做的还有点距离。”食材明细主料红薯淀粉(适量)粉条(适量)辅料白菜叶(适量)干辣椒丝(适量)配料...
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发表于:2024-02-27
“夏日炎炎,你是不是觉得很热呢?你会不会觉得每天都不知道吃些什么呢?天气越热越会削减我们的食量,不是不想吃,而是吃不下或是不知道吃点什么凉快的才好?那么就来一碗劲道,爽滑的凉拌面吧,保证...
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发表于:2023-12-27
“在家宅着实在不知道做点什么,就想起这个凉皮预拌粉,拿出来试了下,没想到那么简单,味道也很不错的呢~”食材明细主料凉皮预拌粉(200克)水(400克)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)快手自制凉...
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发表于:2020-02-15
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.和面。我用了1/3可乐瓶子的面。不费吹灰之力和好后,盖块湿屉布让面块醒一会儿~~大概十来分钟后,揉匀,就...
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发表于:2024-02-24
“我最爱的甜品之一,红豆沙是我认为最简单也最健康的甜品,我喜欢自己在家制作健康食品,那年20岁我开始想要健康,以前不喜欢吃的东西,只要营养健康,我都多吃,那些影响健康的食物开始无视,嘻嘻,我...
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发表于:2024-02-27
“献给各位喜欢喝酸奶的亲们···”食材明细主料鲜奶(1L)菌粉(1g)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制酸奶的做法步骤1、要用到的原料,用菌粉发酵的哈,忘记照了···2、将酸奶机内胆和...
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发表于:2024-01-11
“天气暖和了,又到了吃凉皮的时候了,自己做的凉皮要比外面的筋道,特别好吃!”食材明细主料水(250g)面粉(500g)盐(1g)辅料芝麻酱(适量)黄瓜(1根)盐(适量)辣椒油(适量)蒜(适量)八角(适量)葱(适量)鸡精(适量)姜(适量)...
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发表于:2024-02-29
“一直很喜欢吃榨菜包子··以前做过好几次··自己发面··要么就发过了··要么就发不够··今天终于成功了··发得刚刚好··鼓掌··撒花··(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料面粉...
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发表于:2017-12-24
每逢中秋佳节来临之际,月饼是家家户户必不可少的一道美味甜点。看着市场上售卖的琳琅满目,既好看又好吃的月饼,谁会忍住不吃呢?今天小编就为大家介绍一下如何在家自制月饼,体验一下DIY的乐...
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发表于:2024-01-07
“外面卖的凉皮要不就是不干净,要不就是调味不好吃,正得此方法解决了好这口的办法,虽然是麻烦了一些,但天热时吃上这口安心和放心呀!”食材明细主料高筋面(125克)水(200克)盐(1.75克)玉米淀粉(10克...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料地瓜(适量)淀粉(适量)辅料蒜汁(适量)虾油(少量)芝麻酱(适量)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)凉粉的做法步骤1、地瓜淀粉100克加1克多盐加460克水搅拌匀,这个一定要用称来称重量,按比...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料苹果(2个)辅料饮用水(50ml)白砂糖(5g)原味(口味)未知(难度)自己动手榨果汁的做法步骤1、找出两个苹果,洗干净。2、把苹果放在菜板上,准备好榨汁机。3、把苹果切开。4、切成小块然后放...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料面粉(适量)辅料黄瓜(适量)配料精盐(适量)芝麻酱(适量)辣椒油(适量)蒜(适量)香油(适量)香醋(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉皮的做法步骤1、将面粉加少许的盐和碱拌匀,加水揉成面...
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发表于:2024-02-05
“喜欢吃拉面,咱又没天天下馆子的命。向人请教了很久,终于一手好拉面令邻里羡慕。更有甚者请我去她家做。大概因为拉面比手擀面筋道,又同样易消化才被众星捧月,遍布五湖四海。”食材明细主...
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发表于:2019-01-06
有很多人喜欢享受慢生活,谁让现在的生活节奏太快了,每天从一睁开眼便处于时刻要奔跑起来的状态。天天如此实在是太累了,所以在有时间的时候,不妨把节奏放慢些,比如说买一台咖啡机自己在家煮...
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发表于:2024-02-27
“孩子特别喜欢吃大刀凉皮,外面卖的虽然味道好,但是卫生条件实在不容乐观,本人也非常喜欢吃凉皮,看了好多高手的日志,从中学习了一些方法,自己在家也作出了凉皮,味道还不错呐!”食材明细主料面...
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发表于:2021-03-29
餐饮提问:现在好多卖黑汉堡的,好想自己动手做一个呀,黑汉堡怎么做,给个教程吧枫的玫食回答:黑汉堡怎么做?很简单的,首先在超市买黑面包,切开涂上沙拉酱,在加点鸡肉和喜欢的蔬菜,这样黑汉堡就做好...