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发表于:2024-02-27
“南瓜既可以当菜,又可以做主食,营养价值和食疗价值都很高,真可以说是老幼皆宜。这五味素蒸饺是由五种素食做馅,南瓜和面为皮儿,不需要发酵的蒸饺。为什么要素馅呢?是因为这几种食材的味道浓...
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发表于:2023-12-29
“按照习俗,初五是五财进门的日子,要吃饺子,这一段接二连三的“咬福”,饺子都吃够了,今天换个花样,做个蛋饺。一般做蛋饺都是蛋皮里面包肉馅,包好蒸熟后颜色就会暗淡了,我今天做了改良版的,里面...
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发表于:2020-04-26
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟黄金素蒸饺,和我们平时吃的饺子又有什么样的区别,同为饺子,本质上有些人也许就会说不过是它的馅不同罢了,一般吃饺子有汤...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料白萝卜(1个)鸡蛋(3个)虾米(适量)粉条(适量)葱(1个)姜(少许)细玉米面(适量)白面(适量)南瓜泥(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)十三香(适量)甜面酱(少许)酵母粉(适量)其他(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料中筋面粉(250克)西葫芦(1个)胡萝卜(1个)水发木耳(30克)鸡蛋(3个)虾皮(20克)辅料橄榄油(2勺)食盐(半勺)生抽(1勺)老抽(1勺)耗油(1勺)鸡精(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蒸素饺的做法步骤1、...
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发表于:2020-04-26
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟黄金素蒸饺所谓的黄金当然,并不是真正的黄金呢?只是说这道美食的话,颜色是金黄色的,主要的话用的是胡萝卜,藕做成的荣。一...
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发表于:2024-01-05
“黄瓜素饺味道咸鲜,一股黄瓜的清香味儿,嚼起来脆响,好吃极了😋。”食材明细主料面粉(适量)盐(一点)黄瓜(2根)柴鸡蛋(6个)姜末(适量)小米椒(2个)辅料花生油(适量)香油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)老抽(一...
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发表于:2024-01-04
“水饺蒸饺吃腻了来点抱蛋煎饺饺子届的颜值担当”食材明细主料饺子(10个)鸡蛋(1个)辅料黑芝麻(2g)葱花(少许)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄金煎饺的做法步骤1、食材全家福2、锅中倒入少...
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发表于:2020-10-31
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:250牛肉馅:半斤章丘大葱:两大根花生油:10鸡蛋:一个玉米面:250辅料盐:适量鸡精:适量胡椒粉:适量花椒粉:适量具体步骤1....
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发表于:2023-12-26
食材明细主料面粉(2碗)玉米面条(适量)辅料木耳(一把)海带(适量)香茹(7朵)调料十三季(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)素菜蒸饺的做法步骤1、用发酵粉加温水和成发面团醒发。2、发...
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发表于:2020-09-14
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟蒸饺是我们北方人最爱吃的的主食之一了,做馅的时候也是很好玩的一件事情,当然最好玩的还是包饺子是的时候把,可以包出各...
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发表于:2023-12-27
“咸鲜味儿美。”食材明细主料芹菜(适量)胡萝卜(适量)香菇(适量)粉丝(适量)豆腐干(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)香油(适量)姜末(适量)花椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五福素饺的做法步骤1、...
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发表于:2024-02-24
“鲜美的素馅饺子,让你看了就流口水。”食材明细主料面粉(适量)辅料蔬菜(适量)胡萝卜(1个)木耳(适量)包菜(250克)韭菜(200克)鸡蛋(3个)配料食用油(适量)香油(适量)食用盐(适量)拌馅调料(适量)鸡精(适量)其他(口味...
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发表于:2021-02-07
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料南瓜:200面粉:300肉馅:200豆腐:适量辅料香菜末:适量胡萝卜:适量姜:适量黄豆酱:适量鸡精:适量葱:适量盐:适量油:适量料酒:适量...
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发表于:2020-02-21
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料馄饨皮子:250青菜:100鸡蛋:1个辅料虾皮:少许盐:适量香油:适量具体步骤1.青菜切碎,放少许盐腌制一下2.打一个鸡蛋,入油锅炒好,...
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发表于:2024-03-01
“黄金元宝蒸饺,用蒸熟的南瓜泥来和面,做成金黄的元宝皮。内馅用胡萝卜做馅,一是取用“菜”的谐音“财”,取肉馅的的“有”,即肉菜——有财,二是用豆腐来代表白银,胡萝卜代表黄金,做成元宝的形...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料细玉米面(400克)猪肉馅(300克)辅料韭菜(150克)虾仁(适量)菠菜叶(少许)紫菜(一小包)配料盐(适量)五香粉(适量)淀粉(适量)料酒(一大勺)香油(2小勺)酱油(一大勺)花生油(一大勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时...
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发表于:2024-01-07
“每年的除夕之前,家里都会做上一些蛋饺,先煎成型,再蒸熟,放到冰箱里里,吃的时候再拿出来热一下,或者是烫火锅。蒸蛋饺也算是桂林地区的一道经典过年菜,取“蒸蒸日上”的寓意。”食材明细主料...
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发表于:2024-02-10
“大鱼大肉吃的太腻人了。做款清淡的角瓜蒸饺。口味清淡又可口。口感好,营养很不错。家人都喜欢的面食。”食材明细主料面粉(500G)黄瓜(适量)辅料盐(适量)色拉油(适量)虾皮(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半...
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发表于:2024-02-23
“在外面吃的时候,总觉得饭店里的菜品像画一样,美得舍不得下筷子。美食讲究色香味,今天就来试试这款看似复杂实则简单又美丽的中式点心吧~是不是很像金梅呢,颜色很亮丽哦!”食材明细主料面...
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发表于:2024-03-01
“从小就喜欢吃饺子,蒸着吃、煮着吃、煎着吃、、、、怎样都行。这次做的是烫面蒸饺,一种非常好吃的饺子。”食材明细主料面粉(500克)南瓜(100克)辅料海虾(250克)鸡胸肉(500克)猪肉(250克)配料葱(50...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料面粉(适量)南瓜(适量)辅料白菜(适量)猪肉(适量)大葱(适量)姜(适量)配料香油(适量)酱油(适量)盐(适量)五香粉(适量)味精(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)黄金蒸饺的做法步骤1、将南瓜蒸熟,...
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发表于:2024-01-08
“这个黄金是借金瓜的金黄色。金瓜也称为南瓜,这款水饺馅料与面皮都有南瓜的加入,南瓜汁和面,饺子皮是金黄色,南瓜肉与虾仁作饺子馅,也是黄色,因此,给它取个好听的名字:黄金饺。”食材明细主料...
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发表于:2024-02-26
“这道“黄金素蒸饺”,可没有真正的黄金哦,因为是用胡萝卜汁和面,蒸出的饺子色泽金黄金黄的,像黄金一样亮丽,所以就打个比喻而已。依然是素馅料,这次同样选择了喜欢爱的香菇与木耳做馅料,这两...
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发表于:2024-01-03
“这个季节,在北方菠菜和韭菜是主打菜,菠菜除了凉拌,做汤外还有一种不错的吃法,对素食和减肥的友们决对是一个福音。”食材明细主料面粉(四两)鸡蛋(六个)豆腐(三两)菠菜(一斤)木耳(些许)辅料盐(少许)蚝...