关于米花糖的家常做法的知识

“小时候的零食种类很少，什么汽水糖、果丹皮、苞米花……也就那么几样，而且不是总能吃到，也就是过年过节什么的，家里偶尔会买点。现在生活条件好了，看着超市里种类繁多的小食品，想想现在的孩...

食材明细主料米花（150g）辅料黑白芝麻花生碎（50g）调料糖（200g）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）米花糖的做法步骤1、准备材料。2、白糖倒入锅中，中小火加热。3、糖开始慢慢融化。4、糖完全...

“儿子今天过生日，做些他爱吃的菜”食材明细主料花生米（适量）辅料鸡蛋（适量）芝麻（适量）面粉（适量）糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糖皮花生米的做法步骤1、准备花生米2、放两个鸡蛋里面...

“看着桌上米花糖，忽然想起传说中有一道美食，叫做炒米糖开水。据说，那是用米，好像是糯米，爆出的米花——用那种黑黑的锅，摇啊摇，然后伴随着“嘭！”地一声，喷射出的白白的米花。那时候，这东西，只在...

“咬一口，嘎嘣脆❤。”食材明细主料花生米（一盘）辅料鸡蛋（一个）玉米淀粉（适量）糖（一勺）水（一勺）甜香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖霜花生米的做法步骤1、花生米前一晚，洗净晾干（轻一点，尽量不破坏...

食材明细主料面粉（适量）辅料白糖（适量）食用油（适量）原味（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常糖饼的做法步骤1、用温水把面粉活成面团，醒二十分，再揉至面团没有空隙无小孔儿，把面团揪成大小相等...

食材明细主料粘米粉（200克）玉米淀粉（30克）酵母（2克）泡打粉（2克）辅料细砂糖（50克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）桂花糖米糕的做法步骤1、米粉，玉米淀粉，酵母，泡打粉混合均匀2、细砂糖用温水冲开3...

“懒人的家常菜…”食材明细主料莲花白（适量）辅料干红辣椒（适量）花椒（适量）蒜（适量）生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）水淀粉（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋莲花白的做法步骤...

“百度一下：相传，武则天当了皇帝，玉帝便下令三年内不许向人间降雨。但司掌天河的玉龙不忍百姓受灾挨饿，偷偷降了一场大雨。玉帝得知后，将司掌天河的玉龙打下天宫，压在一座大山下面。山下还立...

“凉拌香椿要用到熟的花生米，索性做一个甜口的油炸花生米吧。又香又甜，我很喜欢这个口味的。就是怕胖不敢吃。如果吃不来甜口的，还是放食盐做成咸口的吧。”食材明细主料花生米（适量）辅料食...

“焦糖爆米花。”食材明细主料小玉米（一把）辅料糖（100克）调料黄油（5克）甜香（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）焦糖爆米花的做法步骤1、锅里放油。2、放入小玉米。3、玉米爆开盖上盖子。4、轻轻...

“不只是下酒，做凉拌菜时撒几粒、煮面条、炒面拌面撒几粒增香，口齿留香。花生补脑养胃，外面的花生米都是油炸的，油反复使用不说，还不知道是不是放心油，自己动手炒一碗，可以吃好几天，一点都不难...

“周末在家自制爆米花，成本五块，电影院卖35，做好后宅在家快乐刷剧，真的太惬意啦！”食材明细主料爆裂玉米（100g）辅料玉米油（30g）调料白砂糖（100g）水（50g）黄油（25g）小苏打（5g）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普...

食材明细主料黄瓜（1根）圆葱（适量）熟花生米（适量）辅料糖和醋（适量）蚝油（适量）生抽（适量）香油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋花生米的做法步骤1、所有食材改刀备用。2、提前炒好的花生米...

“和朋友去KFC吃鸡米花，每次都要吃几份吗，还是感觉不够吃，好贵啊，一次朋友无意中说起，咱们自己做做看，常尝试几下，感觉还行，经济实惠，”食材明细主料鸡肉（适量）辅料香酥炸粉（适量）配料胡椒粉（适量）盐（...

“自从学着做糕点，极少光顾点心铺。不管是包子饺子，还是馒头煎饼，面包蛋糕，蛋挞甜品……能自己做的，绝不让家人吃超市冷柜食品。”食材明细主料面粉（400g）奶粉（15g）泡打粉（2g）酵母粉（4g）辅料红糖（50g...

“每每团圆饭或是新年酒的餐桌上，婆婆总会备上一份香酥花生米，婆说这是给爱喝酒的人配的，今年我就备了腰果，然后将花生米换了一个花样让它上桌。即可以当下酒菜也可以给孩子们多多吃一点。...

“爆米花是国外很普遍的零食，一般看点影，party,三五知己聚会，家庭聚会少不了的。特别是开车远游，更是车上必备的零食！谁人不爱的牛油的香味，加上红糖的甜味，经过烧煮，混合成了西方人最爱的甜品...

“库存食谱。”食材明细主料总统黄油（40g）棉花糖（200g）阴米泡（300g）辅料花生碎（适量）甜味（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）阴米花糖的做法步骤1、提前准备好食材。2、黄油小火融化。3、倒入剪小...

“从小麻花到这个米花糖，最真实的感受就是，人老了，越来越怀念小时候的各种美味。所以，想着各种法子折腾这些小时候最喜欢的最向往的零食。我敢说，对于米花糖，很多人都非常喜欢，而且非常有记忆...

“糯米花，可用来做米花糖，米花茶，米花丸子等等。记忆中，小是候见隔壁家的奶奶做糯米花，用糯米淘冼干净，浸泡半天放进一个大木蒸笼里蒸熟。再放进太阳底下晒干后炒成糯米花。红糖糯米花茶听老...

食材明细主料阴米（适量）白砂糖（适量）麦芽糖（适量(转化糖浆)）猪油（适量(白油)）辅料水（适量）甜味（口味）爆（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制米花糖的做法步骤1、准备好阴米2、不粘锅放入猪油待油温升到炒菜...

食材明细主料花生米（适量）辅料油（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常花生米的做法步骤1、花生米洗净沥水。2、干锅中放入花生米，小火慢炒至花生米表皮完全干透。3、锅中倒入...

“我记忆中的爆米花是用那种黑炉子爆出来的。小时候一到寒暑假我和弟弟就被送到姥姥家，最先吃爆米花就是在姥姥家，当时我们那边还没有爆米花。所以每次去的时候就非常期待那位爆米花的老...

“每年，只有过年，才有人拿爆米花机来街上摆，大伙就拿一大包一大包的大米去爆成米花。排成长长的队伍，听到一声又一声“呯”的爆响，才有过年的感觉。”食材明细主料大米花（适量）辅料白糖（适量）油...