-
发表于:2024-01-27
“毛豆,是夏季最常吃的下酒菜之一,夏季几乎每个餐馆都要为客人准备自家做得毛豆,但是,夏季还是尽量少在外面吃饭,自己做的又干净,又卫生,吃着也放心,口味还能自己调整,今天我就自己做的爽口煮毛...
-
发表于:2020-08-23
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟爽口秋木耳:夏季来了,每个人都穿的很清凉来对抗炎热,身体是蛮清爽的,但是依然没有什么胃口,这是有一道酸爽可口凉拌菜就再...
-
发表于:2019-12-12
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料苦瓜:一只辅料玉米油或橄榄油:适量盐:适量鸡精:适量蒜末:适量花椒粒:适量具体步骤1.首先到超市或菜场选购新鲜苦瓜,目前市面...
-
发表于:2019-10-26
准备时间:40分钟    烹饪时间:10分钟主料毛豆:一小碗豆腐:一块辅料盐:适量花椒/花椒油/粉:适量干辣椒:两节具体步骤1.新鲜毛豆剥好备用。2.豆腐,用刀背压碎备用...
-
发表于:2020-01-07
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料生菜:一斤黄瓜:三根胡萝卜:一根辅料具体步骤1.生菜手撕成片,黄瓜、胡萝卜切三棱形,将盐、味精、糖、醋、香油、海鲜酱油混...
-
发表于:2024-02-29
“清清爽爽的一道家常小炒,陪你度过一个炎热的夏天。”食材明细主料丝瓜(一根)毛豆(300克)辅料红椒(1个)葱(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)食用油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜毛豆的做...
-
发表于:2024-02-23
“杂酱是合肥地区夏季的看家菜,荤素搭配下饭而且还不容易坏!”食材明细主料毛豆粒(400克)瘦肉(200克)辅料红椒(1个)配料葵花油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(半头)豆瓣酱(100克)糖(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
-
发表于:2020-07-28
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟冰爽夏季养颜粥香甜可口,香气四溢,深受人们的喜爱,营养丰富,红豆中富含大量的蛋白质,矿物质元素起到养容美颜的功效,在家中...
-
发表于:2024-02-05
“炎炎夏日,吃一道解暑降温小冷菜,喝点青岛啤酒,啧,啧,这感觉棒极了!”食材明细主料黄瓜(2支)金针菇(2段)胡萝卜(1支)火腿肠(2条)辅料蚝油(2ml)盐(6克)蒜泥(2勺)醋(20ml)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽...
-
发表于:2024-02-27
“现在菜市场有卖毛豆的了,这是老公和爸爸就爱吃的,买回来煮了吃,越嚼越香啊。”食材明细主料毛豆(适量)辅料盐(适量)葱(适量)红辣椒(适量)花椒粒(适量)大料粒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度...
-
发表于:2024-02-24
“这几天天气太热每天做完饭出来就是一身的汗,再加上油烟的熏,一点胃口都没有。再没胃口饭还是要做的菜还是得有的,家里还有其它人饿着肚子了!最近毛豆大上市,菜场到处都可以看到一堆堆销售...
-
发表于:2019-10-24
准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料红皮萝卜:一个辅料冰糖:三至四粒食用白醋:少许具体步骤1.红皮萝卜一个、洗浄去掉黑点或破损处,橫中砌开分成两半,后改...
-
发表于:2024-01-31
“色香味,有木有”食材明细主料毛芹(500克)辅料红蒜(一颗)菜籽油(两勺)小红椒(三五枚)海天味极鲜(2勺)白米醋(3克)盐(1.5克)鸡精(2克)花椒(0.5克)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爽口毛芹的做法步骤1、...
-
发表于:2024-02-23
“今年的夏季似乎来得早些,进入五月,北京的气温就开始持续攀高。以至于5月29日那天温度居然升到了41.1度。哇!真是好厉害哟!估计今年的夏季要受“煎熬”喽!在这样炎炎夏日,自己弄些爽口小菜...
-
发表于:2019-12-10
准备时间:3分钟    烹饪时间:12分钟主料芹菜:适量海米:少许木耳:少许辅料陈醋:2勺盐:1/3勺糖:1/3勺香油:少许具体步骤1.把芹菜洗净切抹刀块,这样更好入味。2.木耳...
-
发表于:2024-01-05
食材明细主料毛豆(适量)辅料花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)蒜(适量)盐(适量)十三香(适量)油(适量)咸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)煮毛豆的做法步骤1、毛豆去两头,清洗干净。2、准...
-
发表于:2023-12-31
“夏日清凉爽口凉拌毛豆。”食材明细主料毛豆(500g)辅料蒜末(2颗)香菜(1颗)调料陈醋(3匙)生抽(4匙)香油(3勺)辣椒油(3匙)花椒(5颗)盐(2匙)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爽口凉拌毛豆的做法步骤1、新...
-
发表于:2024-02-05
“夏日必备下酒菜煮毛豆,来杯冰爽的啤酒简直爽翻啦~~~”食材明细主料毛豆(500g)辅料盐(4勺)鸡精(2勺)酱油(1汤匙)葱(适量)花椒(10粒)大料(1颗)桂皮(1块)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)夏...
-
发表于:2024-01-07
“夏天的餐桌上怎少得了这爽口的凉皮.自己做的一点都不比外面的差😄再加上蔬菜本身的颜色,更受家人们的喜爱❤️。”食材明细主料面粉(质量)辅料菠菜汁(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难...
-
发表于:2024-02-05
“随着夏天的到来,气温升高,家人的食欲有所下降。热乎的汤面被爽口的凉面取代。快手、省时、方便,喜欢吃面的朋友试试吧!”食材明细主料鲜面条(适量)黄瓜(1小段)胡萝卜(半根)绿豆芽(适量)香肠(1根)香...
-
发表于:2024-02-27
“夏季吃煮毛豆是一件从小就欢喜的事情,看电视、吹风扇、吃煮毛豆,现在也很幸福。煮毛豆虽然简单,但是还是有一些可以改良简化的环节。另外值得一提的是毛豆是高能量蔬菜,不能吃太多。生的...
-
发表于:2024-01-27
“百合喊有丰富的蛋白质、脂肪、原糖、淀粉、钙、铁,维生素B等营养成分;红枣补血养颜;红豆利水除湿、消肿解毒;薏米清暑利湿;再加上适量的大米、白砂糖。香甜可口的粥很适合夏天。”食材明...
-
发表于:2019-12-11
准备时间:2分钟    烹饪时间:6分钟主料皮蛋:1个姜:1片辅料鲜味酱油:1勺香醋:半勺香油:少许糖:少许具体步骤1.皮蛋切成自己喜欢的形状摆入盘中。2.把鲜味酱油,醋,...
-
发表于:2019-12-11
准备时间:3分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:40玉米淀粉:60辅料水:220ml盐:3李锦记蒜辣酱:适量糖:适量黑芝麻:适量具体步骤1.比例玉米淀粉60克面粉40克2.清水220...
-
发表于:2023-12-31
“酸脆开胃。”食材明细主料豇豆(600g)辅料辣椒油(2勺)炸花生(适量)调料食醋(20ml)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夏季豇豆的做法步骤1、豇豆洗净,过水煮熟。2、煮熟后的豇豆切成8-10cm小断,...