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发表于:2024-01-27
食材明细主料低筋面粉(120克)辅料鸡蛋(2只)牛奶(30克)糖桂花(2包)绵白糖(30克)黄油(30克)无铝泡打粉(1小勺)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)桂花马拉糕的做法步骤1、食材:低筋面粉120克、鸡蛋2只、...
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发表于:2020-06-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟一般大家吃的糕点都是在超市买的小包装或者在蛋糕店买的,有没有想过自己在家动手做呢,没有烤箱也可以的哦。这道香喷喷...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料面粉(适量)红糖(适量)鸡蛋(适量)辅料发酵粉(适量)调料温水(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)马拉糕的做法步骤1、材料如下。2、温水融化红糖。3、加入酵母粉。4、加入鸡蛋。5...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料马蹄粉(适量)辅料糖桂花(少许)调料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)桂花马蹄糕的做法步骤1、糖桂花这种就行了。2、准备一小碗,用我的是蘸料小碗,装一小碗马蹄粉。第一...
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发表于:2020-02-04
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料中筋面粉:200公克细砂糖:200公克吉士粉:20公克鸡蛋:5个泡打粉:15公克奶水:100㏄无盐奶油:50公克沙拉油:50公克辅料具体步骤1....
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发表于:2024-03-01
“在广式茶楼里面经常会吃到这个马拉糕,质地松软,带有鸡蛋浓浓的香味,这次看到有自发粉卖就自己试验一次,还不错,很香浓,口感也很好。”食材明细主料自发糕粉(一袋)鸡蛋(四个)红枣(几颗)辅料清水(20...
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发表于:2020-07-27
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟人闲桂花落,夜静春山空.雾密前山桂.山云漠漠桂花湿.桂子月中落,天香云外飘描写桂花的诗句可谓是数不胜数,而且桂花不...
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发表于:2024-01-27
“桂花豆沙糯米糕既有桂花和莲子的清香,又有干果的纯香。营养丰富,孩子爱吃。以下用料可做出3个糯米糕。”食材明细主料圆粒江米(250g)桂花(15g)莲子(45g)辅料豆沙(180g)花生(30g)松子(适量)花生油(2g...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料云鹤自发糕粉(250g)鸡蛋(3个)辅料白砂糖(150g)植物油(15g)水(200ml)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄金马拉糕的做法步骤1、将鸡蛋去壳后,搅打至起泡沫,加入砂糖和适量的水一起搅匀...
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发表于:2024-02-23
“马拉糕做法简单,口感像蛋糕一样的松软香甜,强力推荐给有面包机,没有烤箱的朋友啊。”食材明细主料低粉(100克)辅料玉米油(30克)泡打粉(3克)鸡蛋(1枚)牛奶(60克)配料红糖(40克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(...
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发表于:2024-02-27
“某某人很爱吃发糕,所以咯,就学做了发糕。参考了别人的方子,再根据自己的情况,终于做出了香软甜甜的发糕~下面就说说我的做法咯。”食材明细主料面粉(适量)辅料鸡蛋(适量)红糖(适量)酵母(适量)牛...
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发表于:2024-01-03
“菠菜马拉糕是一种蒸蛋糕,好吃不上火,清爽味美。这次做的马拉糕红糖改用白砂糖,甜而不腻,还用新鲜的菠菜汁,不仅颜色漂亮,味道更佳清香。菠菜含丰富的铁已经人体需要的营养成分,放在蛋糕里是...
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发表于:2024-01-09
“每年中秋前后,桂花开遍桂林的大街小巷,走在桂花树荫下,满满的馨香迎面扑来,今年的桂花开的有点晚,正巧碰上刮大风的天气,借着天时地利,在桂花树下铺上一张大大的纸,风吹一晚上,桂花簌簌的往下...
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发表于:2024-02-10
“马蹄糕是广东传统甜点名吃之一。其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜。口感甜蜜,入口即化,深受大家喜爱。”食材明细主料马蹄粉(适量)新鲜马蹄(几颗)辅料桂花(一...
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发表于:2024-01-02
“马拉糕是传统的广式茶楼点心,是我特别喜欢吃的一款小吃,有时当早餐,有时也会当点心,香甜松软,甚是美味,百吃不厌!关键做法还很简单呢!自己还加上了酸酸甜甜的蔓越莓干,味道超赞!最近新入了臻米...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料马蹄(适量)桂花酱(适量)辅料白糖(适量)蜂蜜(适量)小西红柿(适量)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂花马蹄的做法步骤1、马蹄去皮洗净。2、马蹄放入锅中,加水,加白糖煮熟。3、捞出过...
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发表于:2024-02-23
“广东的夏天早早开始了,伴随着龙舟雨,有时闷热难耐……今天就来个蜜豆桂花马蹄糕!淡淡的桂花香让我想起了桂林之旅,随说不上是个完美的旅行,但也满了自己的愿望吧。有些时候,旅游并不是到达...
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发表于:2024-02-10
“每次去广州,小姨妈她们家都喜欢去吃早茶,马拉糕那是必点的。在网上看到有改良版的马拉糕,今天山寨了这款马拉糕,就是简单快捷的做法~~”食材明细主料低粉(125g)牛奶(60g)白砂糖(80g)鸡蛋(2个)无...
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发表于:2024-01-28
“马拉糕~~小朋友最喜欢的中式蛋糕。英文名:Cantonesespongecake是传统的广式茶☕楼点心。口感不像蛋糕那样松软,跟发糕差不多,但有蛋糕的香味。绝对是早茶和下午茶的不二选择。红糖马拉糕...
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发表于:2024-01-28
“马拉糕是传统的广式茶楼点心,相信很多朋友对它并不陌生,那海绵般的柔软感,带着浓浓的鸡蛋香味,还可以根据个人喜好添加不同的干果,让我们一起怀念一下这份经典吧!”食材明细主料低筋面粉(50...
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发表于:2024-01-03
“同学给的方子,非常松软好吃,奶香十足,足以媲美酒楼的出品。原方糖放了200克,对我家来说太甜了,只放150克,刚好。原方的做法是鸡蛋与面粉,糖,吉士粉拌匀,静置2个小时,泡打粉用少许水调开加入面...
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发表于:2024-01-13
“马拉糕原是新加坡的马来族爱吃的一种食品,原名是“马来糕”,后来传入香港,广东一带。才被广东方言称为“马拉糕”。但是现在的方子均已被改良过,比古法马拉糕更方便。在网上找到类似的方...
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发表于:2024-01-03
“马拉糕是传统的广式茶楼点心,茶楼内的马拉糕通常制成一大型圆状,切开成小块售卖。其实它也算是蛋糕的一种,但是很特别的是,一般做蛋糕是放泡打粉,而马拉糕是放酵母粉,所以我就好奇了,它的口...
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发表于:2023-12-31
“红糖马拉糕外观跟红糖发糕很像,不过口感跟红糖发糕有着很大的区别,因为含有大量木薯淀粉所以马拉糕吃起来口感很Q弹,不管是热吃冷吃都好吃。木薯淀粉是什么?木薯淀粉是木薯块根中提炼出...
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发表于:2024-01-03
“无需烤箱,打蛋器,口感蓬松,柔软,香甜如蛋糕,简单轻松做美味的马拉糕。”食材明细主料低筋面粉(130克)牛奶(100克)鸡蛋(2个)辅料无铝泡打粉(7克)白糖(45克)玉米油(25克)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难...