关于酥炸虾头虾皮的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟我们平常吃虾，都把虾头和虾皮丢了，只吃了虾肉，其实虾头和虾皮也是好东西，能够补钙，那虾头和虾皮本来就不是美味的食物，要怎...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的酥炸虾头虾皮，这款可口的佳肴做法十分简单快捷，并没有想象中那么的复杂繁琐。无论是工作繁忙的上班族或是新手麻...

食材明细主料虾头（适量）辅料植物油（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥炸虾头的做法步骤1、白虾洗净，虾头和虾身分开放。2、把虾须虾脚剪掉。3、这是全部处理好的虾头。4、锅里注油烧...

“养殖虾正当季，变着花样吃虾。”食材明细主料大虾（适量）调料料酒（适量）姜（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）淀粉（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥炸去皮虾的做法步骤1、主要原料。2、大虾去皮...

“金黄酥脆，外酥里嫩，营养丰富，追剧小零食必备。”食材明细主料虾（400g）辅料鸡蛋（2个）玉米淀粉（适量）面包糠（适量）葱（2根）姜（3片）调料料酒（1勺）盐（1勺）胡椒粉（少许）油（适量）番茄酱（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗...

“大家每次吃虾时，往往把虾皮都丢掉，这样太可惜了。我为大家介绍两种虾皮的吃法。简单又实用，健康又美味。”食材明细主料虾皮（适量）辅料色拉油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度...

“酥炸虾排这道菜色泽金黄诱人，咬一口外酥里嫩，鲜香满口。用鱼柳、猪柳、牛柳做酥炸都很美味。吃的时候蘸椒盐、番茄沙司、甜辣酱等都是不错的选择。”食材明细主料鲜虾（10只）辅料鸡蛋（1个）...

“外面卖的虾丸，会掺杂各种粉以丰盈体积，我有时会怀疑自己吃的是假虾丸。想吃上真材实料，最简单的方法是自己动手。酥酥脆脆的外壳，弹性十足的肉馅，厚实的质感，让人好满足。这里肉馅的成分是...

“看到大喜大的酥香炸粉和香脆炸鸡粉，只感到困惑迷茫：两种粉，有什么区别吗？炸个东西还有不同的粉？效果有什么区别呢？除了封面上的炸虾与炸鸡腿的区别，还应该在哪儿去找差异呢？翻面一看，各自配料...

“炸年货，用淀粉还是用面粉，1分钟学会，酥脆好吃，小时候的味道！春节，是每个游子期盼回家的日子，全家团聚，其乐融融，这样的日子美好而珍贵。过年父母都会早早的备年货，在我们老家叫做“办年”，从过...

“喜庆的家宴来一盘酥脆的炸虾。”食材明细主料基围虾（8只）辅料鸡蛋（适量）生粉（适量）面包糠（适量）调料盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酥脆炸虾的做法步骤1、准备新...

食材明细主料大海虾（适量）辅料面包糠（适量）玉米淀粉（适量）鸡蛋（1个）调料料酒（适量）食盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香酥炸虾排的做法步骤1、尽量选用个头大一些的海虾，吃起来口感比较饱...

“夏天最爱吃的肉类就是鱼虾了，高蛋白，少脂肪，烹饪快，味鲜美。家里常备几斤虾，不想出屋就打开冰箱随手抠几只，随手一炒就是美味，就比如今天的这道黄瓜炒虾仁，清香脆嫩，连边角料的虾头都是开胃小...

“酥炸大虾的做法简单易做，吃起来酥脆可口，外香里嫩，营养价值含量高而且不会带有一点点腥味！每次做上这道美食我的家人都非常喜欢，吃的很开心，只要一上桌立马就光盘。有空为家人做上一道美味...

食材明细主料大虾（适量）辅料脆皮炸粉（100克）调料胡椒粉（适量）盐（适量）料酒（适量）姜（适量）花生油（500克）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）脆皮炸虾的做法步骤1、准备好食材。2、去皮，去虾线。3、放入...

“心情故事这个季节的皮皮虾虽不是最肥美的，但却是鲜活的。这是除了白酌之外，我认为最美味的皮皮虾吃法，用它来搭点小酒绝对不错。”食材明细主料皮皮虾（260克）蒜蓉辣酱（1勺）沙茶酱（1勺）辣椒粉（...

“呼伦贝尔特有的湖虾，非常鲜。酥炸湖虾是我家的必备食谱之一，经过腌制的湖虾，香酥无比。当然这种做法可以适用任何地方的虾类，不过虾要小一点炸起来更容易”食材明细主料虾（400g）辅料鸡蛋（1...

食材明细主料鲜虾（600g）辅料料酒（0.5匙）盐（1勺）味精（0.2匙）椒盐（0.5匙）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酥炸海虾的做法步骤1、新鲜的海虾换一种吃法炸一下香香嘴2、海虾洗净沥干水份减去虾须倒...

“广东人喜欢吃海鲜，虾在年菜上比较常见，寓意新的一年，笑口常开，哈哈笑，笑哈哈。此外，虾有顺利、活力十足、节节高升之寓意，吉祥讨喜！酥皮沙虾，红红火火的油炸烹饪技巧，做法简单，口感好，建议使用非...

“这个季节鱼虾大量上市，而白米虾不是经常有卖的。白米虾，天津卫讲究吃的倭瓜虾仁大锅贴，就应该用这白米虾。有时候市场没买到白米虾就用养殖虾代替。这白米虾皮薄肉嫩，也适合炸虾吃。炸白...

食材明细主料基围虾（500g）鸡蛋（1个）辅料盐（适量）五香粉（3g）生粉（15g）生抽（7ml）五香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸脆皮虾的做法步骤1、虾洗净，去头去尾沥干水分备用2、把沥干水的虾放入生抽，盐，和五...

三分钟至五分钟。炸皮皮虾食用的火候不一样，炸制的时间也会有所不同。皮皮虾在炸之前需要清洗干净去除虾线，这样吃起来会更加卫生。皮皮虾炸好以后，可以放入锅中添加生姜、蒜末、花椒粒、...

食材明细主料虾（适量）鸡蛋（适量）辅料姜（适量）葱（适量）淀粉（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）椒盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）神级（难度）香酥炸虾仁的做法步骤1、虾剥成虾仁后，去虾线，洗净。2、切...

“超级快手菜，鲜香酥脆，大人孩子都喜欢吃。”食材明细主料河虾（200g）辅料盐（少许）淀粉（适量）玉米面（适量）花生油（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酥炸河虾的做法步骤1、小河虾洗干净沥干水，...

食材明细主料虾（10个）鸡蛋（1个）淀粉（两勺）面包糠（一盘）辅料料酒（少许）食用油（一碗）盐（少许）辣椒粉（少许）孜然粉（少许）黑胡椒粉（少许）番茄酱（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥炸虾仁的做法步骤1、虾，去...