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发表于:2024-02-28
食材明细主料普通面(适量)辅料青菜(适量)烟煊烤鸭腿(一只)油炸鸡枞菌(适量)配料盐(适量)味精(适量)白胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清水煊鸭面的做法步骤1、清水煮沸下面煮大概3-5分...
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发表于:2024-02-05
“闷热的夏日,我们一起来一碗冰凉的冷面吧!”食材明细主料冷面(500g)酱油(几滴)香油(几滴)盐(1平勺)辅料醋(一碗)糖(5大勺)香菜(一把)黄瓜(两根)西红柿(半个)熟鸡腿肉(几片)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
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发表于:2023-12-31
“电饭煲一键制作懒人版盐水鸭,这是妈妈教会我做的第一道肉菜,会用电饭煲就会做的菜,调料也只需要盐。”食材明细主料鸭肉(1/4只)辅料盐(3勺)原味(口味)未知(难度)客家盐水鸭的做法步骤1、洗干净...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料鸭脖(6根)鸭掌(12个)辅料香叶(适量)桂皮(适量)八角(适量)花椒(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)黄豆酱(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常卤鸭脖鸭掌的做法步...
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发表于:2020-03-23
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道家常盐水鸭的做法他还是比较简单的,里面的食材也是非常的丰富,各种各样的香料加在里面,经过炖煮以后,味道慢慢的散发...
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发表于:2024-02-29
“简单的宵夜..昨晚没吃晚餐呢!中午吃了一顿丰富午饭。晚上也不想再做饭了。只是随意做了一碗清汤伊面给LG做宵夜。”食材明细主料伊面(适量)辅料肉片(适量)蟹柳(适量)鱼圆(适量)鸡蛋(适量)清淡(口...
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发表于:2024-01-08
“那位比较喜欢吃,所以做了几次,味道虽然比不上外面,但是还是不错的。”食材明细主料鸭子(半边)料酒(一些)酱油(一些)盐(一些)葱(两根)八角(两颗)山奈(2块)姜(一小块)辅料蜂蜜(一些)烧烤酱(一些)菜油(一些)咸鲜(...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料面条(两个人份)辅料清水(适量)葱花(适量)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)猪油(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清水面的做法步骤1、小葱切好。2、适量水煮面条。3、面...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料水鸭(1/4个)蒜头(适量)葱(适量)姜(适量)胡萝卜(1/2个)辅料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)酸梅酱(适量)酸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)家常酸梅鸭的做法步骤1、鸭肉斩块焯水后备用。2、备...
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发表于:2023-12-31
“今来一款美美的下饭菜:家常啤酒鸭,口感真是棒极了!”食材明细主料鸭腿(三根)葱(适量)青椒(三个)姜(适量)蒜(适量)辅料八角(适量)果皮(适量)红辣椒(适量)花椒(适量)啤酒(一罐)豆瓣酱(一勺)调料冰糖(适量)油(适量)盐...
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发表于:2024-01-11
“鸭肉的韧劲,加上沙姜的独特风味,入口即让人感受到这道家常菜带来的满满幸福感,谁说离开父母后就只能吃块餐?这道菜让你感受一下什么叫美味,有心动手就有妈妈的味道!”食材明细主料鸭肉(1.2...
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发表于:2024-02-23
“清水抻面,制作简单,顺滑又筋道,很适合夏天来吃。”食材明细主料小麦面粉(200克)辅料亨氏番茄酱(少许)盐(少许)配料鸡蛋(一颗)西红柿(二颗)黄花菜(少许)黑木耳(少许)藿香叶(少许)酸咸(口味)煮(工艺)数小时(耗...
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发表于:2024-01-01
“我网购的玉米面条,捆绑的牛筋面。据说这个主要是用来做麻辣烫的,我一直用来做热汤面,觉得筋道味道不错哦。”食材明细主料盐水鸭腿(1只)牛筋面(100克(只做了一半))食盐(小许)鸡精(小许)大白菜叶(1...
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发表于:2024-01-09
“简简单单的小面,清汤寡水。”食材明细主料猪肉(200g)金针菇(20g)香菇(3个)白玉菇(10个)番茄(半个)面(2个)香菜(1颗)辅料料酒(0.5ml)辣椒酱(0.5ml)番茄酱(1ml)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)油(适量)酸辣(口味)煮(工...
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发表于:2024-02-29
“这是我第一次做这么高难度的菜,实际操作其实也不难,只是一提到吃盐水鸭就觉得盐水鸭不可能自己做。其实只要掌握三步:一腌鸭子,二做卤水,三卤鸭子。成品鸭肉细嫩多汁,口感清爽不油腻,一点也...
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发表于:2024-01-08
“周末,孩子还要上学。照例问他早餐要吃啥。孩子说:麻麻,你不用早起了,好好休息一下,也过个周末。我出去吃点就可以。我以为他想吃哪家的小吃了。“不是的。你天天起的比鸡早,睡的比狗晚。也...
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发表于:2018-05-18
盐水鸭是南京一道著名的美食,其味道鲜香可口肥而不腻,具有香、酥、嫩的特点。生活中人们最常见的鸭子的吃法就是烤鸭和盐水鸭了,那么盐水鸭在家能做吗?怎么做好吃呢?可能有许多朋友觉得盐...
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发表于:2024-02-25
“以前和我家的“老大”恋爱的时候最爱吃水煮鸭胫了,那是我的家常便饭啊,几乎都在饭店啊。现在有了孩子不爱上饭店了。怕卫生不过关孩子吃得容易闹肚子。这个水煮鸭胫太麻烦了,洗洗切切还...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料鸭蛋(14个)辅料细盐(适量)高浓度白酒(适量)咸香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸鸭蛋家常做法的做法步骤1、将鸭蛋洗净,晾干2、准备高浓度白酒,普通细盐,分别倒在无水的碗里3、将...
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发表于:2024-01-08
“家庭式盐水鸭,量少,制作尽量从简。”食材明细主料开边鸭(一块约1斤左右)辅料姜(1小块)花椒(5克)小茴香(5克)八角(1个半)盐(适量)油(2O克)十三香(5克(1条))葱(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)盐水鸭...
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发表于:2024-01-05
“鸭蛋为母鸭的卵,营养丰富,味道鲜美,它含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B1、磷、铁、镁、钾、钠、氯等。。。”食材明细主料鸭蛋(2只)辅料温水(250克)盐(适量)味精(适量)酱...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料细拉面(适量)辅料小葱(适量)香菜(适量)鸡蛋(一个)调料盐(适量)味精(适量)香油(极少量)白糖(半勺)酱油(2~4勺)醋(1~2勺)辣椒油(半勺)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清水拉面的做法步骤1、所需...
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发表于:2024-01-13
“将劲道十足的面下锅,配上青菜和各种调料,最后在淋上一勺精心熬制的特色牛腩,一碗香喷喷的牛腩面就做好了,虽然做法简单,但是味道鲜美,营养丰富。”食材明细主料牛腩(500克)青菜(4棵)辅料浓汤宝...
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发表于:2024-02-26
“我本人对吃的比较挑剔,所以经常在这个网站看食谱。看过动过之后也想写上一些心得。不过次没有图片,改天有空了,也拍一些图片补上。”食材明细主料鸭子(半只)辅料香菇(12朵)黑木耳(10朵)配料郫...
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发表于:2023-12-26
“爱美食,爱卤味,欢迎相互交流。”食材明细主料鸭头(20只)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)调料桂皮(适量)香叶(适量)小茴香(适量)八角(适量)辣椒(适量)花椒(适量)丁香(适量)麻辣(口味)焖(工艺...