-
发表于:2020-04-24
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟好吃的果脯月饼是用中筋面粉和果脯月饼馅料以及鸡蛋转化糖浆等多种食材作为主要的原材料加工制作而成的,月饼是一种在...
-
发表于:2024-02-05
“普通月饼孩子不爱吃,我就给他做了果脯月饼,孩子很爱吃,大家可以试试!”食材明细主料果脯(520克)面粉(440克)转化糖浆(180克)油(150克)糯米粉(50克)黑白芝麻(各50克)辅料蛋黄液(少许)碱(4克)水(少许)甜味(口...
-
发表于:2020-09-17
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时想不想中秋节能够试试各种各样的月饼呢?可是外面的月饼那么贵,不可能每一样都买点吧?那今天就来看看果脯月饼怎么做吧...
-
发表于:2024-02-29
“中秋节快到了,商场里各种各样的月饼看的眼花缭乱。今天纯粹是为了好玩做了果冻月饼。缤纷的色彩,爽爽滑滑,口感也不错。”食材明细主料燕菜精(2茶匙)辅料清水(450毫升)椰浆(50毫升)牛奶(1汤匙)...
-
发表于:2024-02-10
“之前最不喜欢吃的月饼是五仁馅的,不喜欢它里面的那颗大粒糖,吃起来快把牙咯掉了,还有里面的红绿丝,基本上占了一半的重量。所以今年改良了这款最传统的月饼,推出了我自创的冰皮坚果月饼。...
-
发表于:2024-01-09
“又是一年中秋到,月饼季来了,为了迎着的中秋,这几天做了几次月饼,但最爱吃的还是果仁月饼,香脆的各种果仁,香甜的各种果肉,加上清香可口的橙子皮和柠檬汁,烤出的月饼香气四溢,非常可口。”食材...
-
发表于:2024-01-08
“做梨膏剩下的梨蓉,大部分做了果酱,留下一部分做了这个水果馅”食材明细主料皇冠梨(8个)冬瓜(1斤)辅料黄冰糖(1小把)麦芽糖(2大匙)果味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制月饼水果馅的做法步骤1...
-
发表于:2020-08-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料白糖:60鸡蛋:1个面粉:150黄油:80辅料葡萄干:20大枣:2粒具体步骤1.80克黄油,加入60白糖,隔水融化。2.葡萄干,大枣,洗干净切...
-
发表于:2024-02-10
“晒干的柿子片又甜又有韧性”食材明细主料柿子(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数天(耗时)简单(难度)柿子果脯的做法步骤1、国庆带孩子去柿园玩,红彤彤、黄黄的柿子真可爱2、忍不住摘了又摘,最后摘多了,实...
-
发表于:2024-02-28
食材明细主料面粉(200克)植物油(45克)水(130克)辅料猕猴桃蜜饯(适量)圣女果蜜饯(适量)芒果蜜饯(适量)杏蜜饯(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)果脯小酥饼的做法步骤1、称好水油皮的原料。2、...
-
发表于:2024-02-10
“随拍发布之后这么久才发配方,不好意思,很多的网友也为我这款月饼的命名提供了很多的参考意见,有个网友说:“都酥得掉渣啦,嘻嘻”,感谢她,这段时间真的有点忙,首先,欢迎大家同我进行更加广泛的...
-
发表于:2024-02-25
“拜了年,下雨天在老家烤火来着,闲着无事就着炭火烤了些苹果脯吃,味道极好,吃了还想吃,但是太少,费时间也太久,所以也不没勇气再做,安慰自己说,吃了还想吃是一种境界吧!看看照片也好,(*^__^*)嘻嘻...
-
发表于:2024-02-27
“突发奇想。。。就动手了。”食材明细主料糖(适量)糯米饭(适量)澄粉(适量)辅料紫薯(适量)芒果(适量)微辣(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水果月饼的做法步骤1、先把紫薯蒸熟,捣烂。。再拌入糯米...
-
发表于:2023-12-26
“这款果脯制做简单,只要家里有暖气就好,成品却很惊艳。”食材明细主料苹果(8个(2.9斤))器具晾晒隔篦(2个)酸甜(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)苹果脯的做法步骤1、放的蔫的苹果8个(2斤9两)。2...
-
发表于:2024-01-09
“无熏硫,无色素,无防腐,无亚硫酸氢钠,无香精,无硬化剂。色泽鲜艳口感香甜”食材明细主料杏(500g)糖(200g)辅料柠檬(半个)甜香(口味)煮(工艺)一天(耗时)普通(难度)杏肉果脯的做法步骤1、选用新鲜的小红杏2...
-
发表于:2024-02-24
“用的果仁芝麻馅,之前的菜谱里有发”食材明细主料面粉(100克)转化糖浆(70克)花生油(30克)枧水(1.5克)果仁芝麻馅(400克)辅料熟糯米粉(适量)鸡蛋液(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)果仁芝麻馅...
-
发表于:2023-12-27
“秋天买的苹果放到现在,外皮有点蔫巴了,直接吃的口感面嘟嘟的,不脆生了,弄了几个做果脯吧。”食材明细主料苹果(几个)原味(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)苹果果脯的做法步骤1、天暖起来了,苹...
-
发表于:2024-01-11
“有段时间,我特别喜欢吃果脯类的小吃~~尤其是梅子~~为此,只要我和钟先生去超市,我就忍不住去零食区大肆采购一番~~~吃得很过瘾~~~可吃多了,舌头也麻木了~~~零食好吃,添加的东西也多~对身体...
-
发表于:2024-02-24
食材明细主料自制果仁馅(适量)水皮:面粉(240克)白糖(30克)鸡蛋(1个)猪油(20克)水(70克)辅料油皮:面粉(160克)猪油(80克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酥皮果仁月饼的做法步骤1、自制的果仁月饼馅,制...
-
发表于:2020-04-24
准备时间:30分钟    烹饪时间:1小时30分钟当中秋节到来,总要吃个月饼才有过节的感觉,随着月饼种类的增多,许多人觉得月饼好吃,可平时卖月饼的地方比较少,怎么...
-
发表于:2024-02-26
“现如今这吃食都打水果牌,但凡能挨得上一点边,都得加上个‘水果’二字,好像有了这两个字食物就变得与众不同、高出一等了,比如‘水果萝卜’、‘水果柿子’等,只要有这两个字都比普通的萝卜...
-
发表于:2024-02-05
“准备了很久,昨天终于动手做了第一批月饼。昨天做的是50克的五仁和百果月饼,放到今天回油后效果还不错,准备制作第二批月饼。虽然月饼不能多吃,但在这个金秋九月是绝对少不了月饼的。其实...
-
发表于:2024-01-07
“百香果果脯~~最近很爱喝百香果汁~~但大堆的壳就这样丢掉感觉很浪费~~费些功夫,把它做成果脯,健康有益,还不浪费~~感觉我是个很会持家的,除了找马云同志的时候[嘿哈][嘿哈][嘿哈]”食材明细主料百...
-
发表于:2024-02-24
“【法式月饼】听起来就会联想到法国人也会做‘月饼’麽?他们也过华人的中秋节麽?其实法式月饼就是以法式的蛋糕体与模仿华人的月饼馅料注入蛋糕体里,所以称为法式月饼。外表看起来像个蛋...
-
发表于:2024-02-25
“自从做了苹果脯以后,总是对它要消耗那么多时间耿耿于怀,特别是天还没暖和,老公又扛回来好大一箱苹果,摞三层的那种,吃起来还是冰冰的,于是又惦记苹果脯了。 今天改用微波炉来烘,紧凑点的...