关于炒咸菜碎怎么做好吃的知识

“广东菜脯的衍生品，咸香适口，熬粥、炒鸡蛋的绝佳配置。买回的碎咸菜用清水冲洗两遍，攥干水分，佐以葱花、蒜蓉、干辣椒段炒食，是各种粥类的最佳搭档。”食材明细主料碎咸菜（菜脯）（200克）辅料干...

“长腿蛸就是腿很长的章鱼，通常用来炒食或者做馅料，做杀生章鱼特别鲜美，咸菜烧鱼也别有一番风味呢。”食材明细主料长腿蛸（2个）咸菜（150克）葱（20克）姜（小许）红椒（小许）食盐（小许）食用油（2汤匙）鸡精（小许）...

食材明细主料包芥菜（适量）油渣（适量）蒜瓣（适量）小米椒（适量）辅料猪油（适量）盐（适量）薄盐生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）包芥菜碎炒油渣的做法步骤1、包芥菜去老叶，洗净。2、控水。3、焯...

食材明细主料韭菜（适量）猪肉碎（适量）鸡蛋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）韭菜炒鸡蛋猪肉碎的做法步骤1、锅里多倒些油。2、然后先把鸡蛋猪肉碎炒出香味。3、鸡蛋本身很容易熟，但加了...

食材明细主料空心菜梗（适量）大红椒（适量）蒜瓣（适量）豆豉（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大红椒碎炒空心菜碎的做法步骤1、准备好所有食材。2、起锅食用油...

食材明细主料年糕（200克）肉末（80克）碎米芽菜（130克）辅料料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）碎米芽菜肉末炒年糕的做法步骤1、食材：年糕条（已切开）2、肉末3、碎米芽菜4、将年糕条...

“曾经别人来我家蹭饭，我做了8个菜，她说吃这个咸菜丝最好。”食材明细主料咸菜疙瘩（150克）大蒜（几瓣）香菜（30克）葱（小许）姜（小许）食盐（小许）生抽（15克）辅料鸡精（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）素...

“天凉了，最喜欢的就是聚在一起打火锅。翻滚的红油、红彤彤的辣椒、花椒还有撩人的香味，就是驱走凉意最好的安慰。在重庆吃火锅，只要是懂吃的人，新鲜毛肚、鸭血、鹅肠必不可少，涮涮烫烫蘸着...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟前几天，我才泡的咸菜，今天已经成熟了。我要拿它做菜了，嗯，做什么好呢？对了，不是有蚕豆吗？就做蚕豆炒咸菜吧！这道菜可以下饭，而...

食材明细主料咸菜疙瘩（一个）辅料酱油（适量）味极鲜（适量）醋（适量）蚝油（适量）大葱（适量）玉米油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒咸菜的做法步骤1、妈妈自己腌制的咸菜，不好看但是纯绿色2、把咸...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料肉臊：50韭菜：100辅料甜椒：半个尖椒：3根碎米芽菜：30具体步骤1.锅内加少许油，将肉臊炒散2.加入青尖椒圈3.加入碎米芽菜一起翻...

食材明细主料空心菜（适量）辅料青椒（适量）蒜末（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒碎炒空心菜的做法步骤1、食材:空心菜清洗干净把菜梗和叶分开切小段，青椒切碎、蒜...

“在外面最高温度20度过习惯了，回到家热得不行，总想吃一些酸酸辣辣的菜，比较开胃。刚好冰箱里还有一包酸菜，被我拿来炒肉吃了，酸甜开胃，充分刺激味蕾，夏天吃正好哦。”食材明细主料酸菜（适量）肉...

食材明细主料咸菜（适量）辅料生姜（适量）调料食用油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒咸菜的做法步骤1、锅中油预热。2、放入姜丝炒香。3、放入咸菜翻炒3分钟即可。4、成品图。...

“芽菜看起来不好看，但很好吃，又脆又香，价钱还便宜。它所含的微量元素和维生素B1、维生素B2含量也很丰富。更多美食咨询：蜀滋蜀味”食材明细主料米饭（适量）辅料芽菜（适量）青椒（适量）猪肉（适量）微辣...

将食材清洗干净，切成小块，添加食用盐等调味料腌制即可。腌制碎咸菜使用的食用盐，不宜放入过多，以免影响口感。制作好的碎咸菜，放在阴凉处腌制两至三个小时即可食用。腌好的碎咸菜可以当做小...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:3分钟主料羊肚：200羊肠：200羊心：100羊肉：200辅料食盐：3芝麻酱：100味精：2葱：15姜：10八角：10花椒：5虾油：50具体步骤将鲜羊肚洗净，揩掉油，放...

“上次买的通心菜把后面硬杆部分摘下来种在门口的花盆内，没几天就长出来了，而且长势非常好，妈妈说让我摘下来炒炒吃了它，我就去摘了还能炒一小盘呢，平时都是拿蒜米炒通心菜，这次就变变花样，加...

食材明细主料面（一碗）辅料火腿（适量）配料葱（适量）盐（适量）老抽（适量）味精（适量）辣椒酱（自己口味）西红柿（适量）姜（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒碎面的做法步骤1、切好的西红柿，葱姜，火腿肠（切成...

“炒芹菜碎是我家的传统做法，由妈妈发明，一直保留。芹菜的纤维比较多且粗，口感不好，将芹菜切碎则其纤维变短，芹菜脆脆的，口感好多了，特别好吃。此菜味道比较鲜，炒时不用放味精。”食材明细主料...

“喜欢吃咸菜，喜欢吃肉馅，喜欢吃辣椒，最喜欢吃咸菜炒辣肉馅。”食材明细主料绿尖椒（3根）玫瑰菜头（半个）红尖椒（3根）猪肉馅（适量）辅料黄酒（一点）香油（一点）淀粉（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普...

“碎菜是我们的家乡菜。无论是炒着吃，煮着吃，烧着吃总也吃不腻。每次吃碎菜都要吃两碗饭。”食材明细主料碎菜（200g）猪前腿肉（100g）辅料葱（适量）油（适量）酱油（适量）姜（适量）蒜（适量）中辣（口味）烧（工艺）十分...

咸菜是一种很常见的冷菜，很多人都喜欢吃咸菜。不仅仅因为咸菜可以开胃，更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么，对于咸菜怎么炒好吃，你知道多少呢？现在，就由小编辑来带...

食材明细主料牛肉碎（适量）生菜丝（适量）鸡蛋（1个）米饭（适量）芫荽碎（适量）葱花（适量）调料酱油（适量）盐（适量）花生油（适量）糖（适量）生粉（适量）米酒（适量）姜汁（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉碎菜丝蛋炒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料羊肚：适量羊肝：适量羊肺：适量羊肥肠：适量辅料老抽：适量生抽：适量味精：适量土豆：适量葱姜：适量辣椒片：适量花椒：适量小茴香籽...