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发表于:2023-12-28
“清淡滋味,夏日美食。”食材明细主料圆茄子(1个)青椒(2个)辅料鱼肉三明治(100克)调料蚝油(5克)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸香茄丝的做法步骤1、青椒切丝,鱼肉三明治切丝。2、圆茄去皮,切...
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发表于:2023-12-26
“简单易做好上手,酸香开胃清淡可口!”食材明细主料粉丝(100克)黄瓜(50克)胡萝卜(50克)调料糯米香醋(30克)生抽(15克)芝麻油(1中勺)辣椒油(1中勺)盐(1小勺)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸香爽口粉丝...
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发表于:2023-12-27
“今天吃面~茄丝香菜面,好吃不腻。”食材明细主料茄子(750克)面条(1人份)辅料番茄(2个)蒜(5瓣)八角(1个)葱(1段)调料生抽(10克)盐(5克)蒜香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)茄丝香菜拌面的做法步骤1、茄子...
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发表于:2024-01-01
“酸菜,肉丝,香干三者完美搭配,汤汁浓郁,在微冷的冬日,来上一碗棒极了!”食材明细主料酸菜(适量)香干(两块)肉(适量)魔芋面(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜...
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发表于:2024-03-01
“酸甜爽口,简单易做”食材明细主料土豆(3个)番茄(2个(这个可以看自己喜欢增减))青椒(半个(可以用辣椒))辅料葱(适量)盐(适量)番茄酱(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄土豆丝的做法步骤1、先...
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发表于:2023-12-27
“超级简易的下饭菜。”食材明细主料猪肉丸(6粒)茄子(500g)辅料蒜头(5瓣)调料生抽(2勺)白糖(1勺)陈醋(2勺)酸甜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香酸甜茄子的做法步骤1、茄子切段备用。2、蒜头剁成...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料土豆(两个)番茄(一个)辅料野山椒(若干)香葱(少许)配料泡野山椒的水(一大勺)番茄酱(一小勺)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄土豆丝的做法步骤1、土豆切丝,洗去表面...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料茄子(适量)辅料香油(适量)盐(适量)醋(适量)鸡精(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌茄丝的做法步骤1、只需圆茄子一个。2、将茄子切成丝。3、加入盐、香油、醋、鸡精,搅拌均匀...
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发表于:2024-02-10
“云南的菜讲究自然清爽,特别是一些民族菜肴中虽然见不到一点油腥,但是味道依然开胃爽口,因民族不同各地的口味也略有不同,但不论是哪一个民族的菜肴都遵循自然、爽口、开胃的风格。云南的...
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发表于:2024-03-01
“今天还是继续上茄子。茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。还有清退癌热的作用。常吃茄子...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料圆茄子(1个)辅料蒜(3瓣)葱(1段)姜(1片)食用油(适量)盐(适量)蚝油(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香茄丝的做法步骤1、茄子洗净去皮,切成丝,放入清水中浸泡一下。2、捞出控一下水...
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发表于:2023-12-27
“自制的甜酸奶,搭配水果来吃,清爽美味又营养。”食材明细主料自制酸奶(适量)甜瓜(适量)香梨(1个)辅料番茄(些许)调料蜂蜜(或无)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜瓜香梨番茄酸奶杯的做法步骤1、...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料茄子(三根)番茄(一个)豆角(一小把)青菜(几棵)辅料葱(几段)姜(几片)盐(些许)辣椒面(些许)面粉(些许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄丝丝的做法步骤1、茄子切成丝,放在容器里2、葱姜,豆角,番...
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发表于:2020-01-19
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料茄子:2条肉末:适量韭菜:适量辅料葱蒜片:少许番茄酱:适量盐:适量糖:少许鸡精:少许具体步骤1.紫茄子洗净去皮,切成细丝。2.韭菜...
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发表于:2024-02-25
“番茄与土豆的结合,带着番茄酸酸的味道,很是下饭呢~”食材明细主料土豆(1个)西红柿(1个)辅料蒜头(3瓣)配料盐(适量)菜籽油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香番茄土豆丝的做法步骤1、锅...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料茄子(1根)蛇豆(2段)香肠(半个)辅料青椒(1个)红椒(1个)洋葱(少许)姜(3片)蒜(2瓣)配料油(1茶匙)盐(少许)胡椒(少许)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蛇豆茄丝炒香肠的做法步骤1、准备好食材。2、...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料茄子(400g)辅料油(30g)盐(4g)花椒(6颗)醋(1匙)鸡精(2g)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣茄丝的做法步骤1、把茄子斜切成条。2、葱6克切斜片,姜4克切成丝。尖椒三只切丝。3、锅内加...
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发表于:2024-02-29
“一道很适合春天吃的菜,酸酸的口感,既清淡又开胃!而且做起来又快又方便!尤其对我这个从小被爸爸叫做“丝瓜大王”的人来说,丝瓜就是百吃不厌,丝瓜毛豆、丝瓜蛋汤、丝瓜肉丝、番茄丝瓜通通是...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料番薯粉丝(150克)辅料香菇(80克)番茄(100克)腊肠(20克)小尖椒(30克)香菜(10克)大蒜(8克)配料鲜味生抽(20克)绍兴黄酒(15克)生姜酸辣椒(30克)酸辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣粉丝的做法步...
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发表于:2024-02-23
“从小就爱吃的家常炒茄子,西红柿的微酸与尖椒微辣的结合,注定了这道菜酸辣可口,特别下饭呢。”食材明细主料圆茄(1个)西红柿(1个)尖椒(2个)辅料蒜瓣(3瓣)精盐(适量)酱油(适量)食用油(适量)微辣(口味)炒(工...
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发表于:2024-02-05
“本人自创的一道小菜,夏季时用来送粥拌饭,味道极好的。蒜香茄香。茄鲞丝富有嚼劲口味微甜微辣。开胃小菜。”食材明细主料茄子(5~6个)精制油(2两)小葱(3根)干辣椒(2个)大蒜头(1个)辅料盐(适量)鸡精(...
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发表于:2024-01-27
“酸酸甜甜的番茄酱,大学的时候每次去肯德基,总是要很多包番茄酱!但是自己做了之后才知道!番茄酱是做不出那么稠的!所以健康最重要!步骤很简单,喜欢就赶快动手吧!”食材明细主料番茄(500)辅料柠...
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发表于:2024-01-05
“朋友送了几个自家阳台种的柠檬,非常新鲜柠香满满!正好又有朋友送了土鸡,剔出胸脯和腿肉,做了鸡丝。调料全部用天然食材,清新,酸酸辣辣非常爽口。”食材明细主料鸡肉(适量)柠檬(1个)芫荽(适量)藠...
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发表于:2024-02-23
“新的电饼铛回来,于是就开始动手试试哈。看看家里有茄子,还有肉末,就做了饼了,想想酱焖茄子多美味啊,于是这小饼也放了豆瓣酱,所以就叫酱香肉末茄丝饼喽。”食材明细主料中筋面粉(100克)辅料...
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发表于:2023-12-28
“色泽红润诱人,汤汁浓郁,酸中带甜,营养低脂又美味。”食材明细主料番茄(1个)金针菇(1把)粉丝(1把)鱼丸(1包)木鱼花(半包)辅料干虾仁(1把)蒜(2瓣)姜(2片)调料好人家阳光番茄火锅底料(三分之一包)味达美臻品...